APA jadinya jika manisnya pisang bertemu dengan asam manis blueberry? Nah, menu satu ini bertajuk bluenana berry. Dengan dua komposisi bahan utama, pisang dan selai blueberry.
”Jadi pisang dibikin model smoothies, tapi enggak terlalu kental. Nah di gelasnya, paling bawah ada selai blueberry. Supaya makin segar, kita juga kasih sedikit perasan jeruk,” ungkap Executive Sous Chef Fafa Fadly.
Ketika diaduk, juga hadirkan komposisi warna cantik, yakni ungu pastel. Cocok dinikmati pagi hari sebagai pendamping sarapan, atau siang hari saat cuaca cerah. Anda cukup membayar Rp 35 ribu++ untuk mencicipinya.
Untuk kudapan manisnya, ada double choco caramel. Mirip seperti brownies, namun lebih padat dan moist. Sebagai cetakan atau lapisan bawah, yakni pie crust. Sehingga, didapat dua tekstur untuk makanan manis satu ini.
“Dengan saus karamel dan potongan buah stroberi,” lanjut Fafa. Untuk sepotong cake tersebut, Anda cukup rogok kocek Rp 40 ribu++.
Jangan lewatkan dua menu manis yang hadir selama Juni di Aston Samarinda Hotel & Convention Center. Dua sajian itu juga cocok jika disandingkan dan disantap bersama. Cocok untuk acara kumpul-kumpul bersama teman. (ndu/k15)
RADEN RORO MIRA
@rdnrrmr