Ragam Saus untuk Melezatkan Masakan, Beli di BliBli Dihitung-Hitung Pasti Untung

Jumat, 05 Mei 2023 11:17

Foto ilustrasi

Masakan yang lezat tidak hanya bergantung pada kesegaran bahan saja. Namun juga bisa bergantung pada kelengkapan bumbu-bumbu atau rempah yang dimasukkan.Termasuk juga dengan berbagai tambahan saus untuk membuat rasanya semakin menggoyang lidah. Berbagai saus memiliki fungsi sendiri, harus dipelajari tidak salah saat memasaknya.

Bagi yang sedang belajar memasak, ada banyak jenis saus yang bisa digunakan. Ragam saus ini bisa didapatkan secara online di marketplace kesayangan.

Belanja groceries online memang sudah menjadi tren di kalangan ibu muda. Dihitung-hitung pasti untung jika belanja saus atau jenis groceries lainnya di Blibli. Berikut berbagai jenis sausnya;

Saus Tomat

Saus tomat merupakan salah satu jenis yang paling populer di dunia. Selain mudah ditemukan, saus jenis ini memang memiliki rasa yang enak. Bisa digunakan untuk bumbu masakan sampai dengan cocolan.

Berbagai menu pun bisa dibuat dengan tambahan saus tomat. Memberikan citarasa yang semakin kaya dan menggugah selera. Merek saus tomat di Indonesia pun juga sangat beragam. Mulai dari Delmonte, ABC, dan lain sebagainya.

Saus Cabe/Sambal

Sebagai negara pecinta pedas, sambal memang menjadi ciri khas Indonesia. Tidak hanya dibuat segar, banyak juga rumah produksi menawarkan saus cabe atau sambal. Jadi bisa digunakan sebagai tambahan bumbu, lauk pendamping nasi, sampai cocolan.

Saus sambal sendiri juga memiliki banyak sekali jenis. Misalnya saja sambal bawang, sambal tomat, sambal bajak, dan lain-lain. Harus teliti sebelum membeli karena citarasanya sangat berbeda.

Saus Tiram

Tidak kalah populer dari saus tomat ada saus tiram yang bisa dibilang selalu ada di dapur keluarga Indonesia. Rasanya manis asin karena terbuat dari ekstrak tiram yang dikaramelisasi dengan gula. Banyak digunakan untuk berbagai masakan tumis.

Saat dicampurkan ke dalam tumisan, memberikan rasa umami yang membuat nafsu makan meningkat. Beberapa orang bahkan menggunakannya sebagai cocolan langsung.

Saus Teriyaki

Saus teriyaki banyak digunakan untuk berbagai masakan khas Jepang. Namun sekarang sudah banyak dimanfaatkan untuk berbagai masakan di Indonesia. Misalnya saja sebagai bumbu marinasi ayam, campuran mie goreng atau nasi goreng, dan lain-lain.

Saus teriyaki asli dari Jepang terbuat dari gula, shoyu (kecap asin khas Jepang), dan juga sake. Namun di negara dengan masyarakat mayoritas umat Islam seperti Indonesia, saus ini dibuat tanpa sake atau alkohol lainnya.

Kecap Manis

Kecap manis juga termasuk saus yang hampir selalu ada di berbagai masakan Nusantara. Beberapa contoh yang paling umum adalah baceman, ayam kecap pedas manis, ayam kecap santan, dan lain-lain.

Kecap manis sendiri juga banyak digunakan untuk masakan, bumbu marinasi, sampai dengan cocolan. Bahan utama pembuat kecap manis adalah kedelai yang difermentasi lalu diberi tambahan gula lebih banyak.

Kecap Asin

Kecap asin juga terbuat dari fermentasi kedelai yang dicampur dengan garam. Fungsi utamanya adalah digunakan sebagai pengganti garam, tentu saja rasanya asin. Kegunaanya juga kurang lebih sama dengan kecap manis, jadi cocolan, tumisan, sampai dengan bumbu marinasi.

Karena terbuat dari fermentasi kedelai, tidak menimbulkan aroma yang mengganggu. Rasanya juga sangat umami, namun jangan terlalu banyak digunakan karena bisa sangat asin.

Kecap Ikan

Jika dilihat sekilas, kecap asin dan kecap ikan ini akan sama. Rasanya pun juga tidak jauh berbeda, yaitu asin. Bedanya, rasa asin dari kecap ikan ini terbuat dari fermentasi ikan selama berbulan-bulan.

Aroma yang dikeluarkan dari kecap ikan ini juga cenderung amis. Maka dari itulah, saat mengolah masakan dengan kecap ikan disarankan untuk menambahkan jeruk nipis untuk mengurangi aromanya.

Saus Mayo

Saus mayo atau mayones juga sekarang sudah semakin banyak digunakan di Tanah Air. Apalagi untuk berbagai masakan modern seperti halnya salad buah, risol mayo, mayo mentai, sampai dengan steak.

Bahan pembuat saus ini adalah kuning telur, minyak sayur, jus lemon dan cuka. Rasanya gurih dengan kandungan lemak yang tinggi.

Saus Kacang

Saus kacang atau bumbu kacang juga merupakan saus yang cukup populer di Indonesia. Banyak digunakan untuk berbagai masakan khas Nusantara. Seperti halnya pecel, karedok, sate, dan lain sebagainya.

Saus kacang juga digunakan untuk masakan dan cocolan. Rasanya gurih dengan tingkat kepedasan bisa disesuaikan. Sementara untuk rumah produksinya, kebanyakan masih homemade. Meski begitu rasanya tidak perlu diragukan.

Saus Tartar

Sekilas, saus tartar akan mengingatkan Anda pada saus mayo. Karena memang bahan baku utamanya adalah mayones yang dicampur dengan beberapa bahan tambahan. Mulai dari cincangan bawang bombang, timun, peterseli, sampai perasan lemon.

Saus tartar ini banyak digunakan sebagai cocolan untuk berbagai kudapan ringan. Misalnya saja keripik kentang, roti kering, dan lain-lain.

Segera lengkapi kebutuhan dapur Anda dengan berbelanja aneka saus dan bahan masakan lainnya di Blibli. Pilihan bumbunya banyak dan sudah pasti lengkap. Anda juga dapatkan harga yang sudah pasti murah karena berbagai penawaran menarik yang diberikan. Misalnya saja pasti gratis ongkir, bisa menghemat pengeluaran untuk pengiriman.

Meski sudah pasti dapatkan gratis ongkir, Anda juga akan dapatkan barang dengan cepat. Pasalnya, Blibli memberikan layanan pengiriman pasti cepat dengan pilihan 2 jam sampai, instan, dan sameday. Bagaimana, apakah tertarik untuk belanja groceries online di Blibli? Tunggu apa lagi, order sekarang juga semua kebutuhan pangan Anda! (pro2)

BERITA TERKAIT

Mengenal Wahyudi, Sosok Anggota DPRD Samarinda

<div style="text-align: justify;"> <strong>Bawaannya dingin, namun di balik itu…

Jadi Posisi 3 Terbaik, Garuda Muda Terhindar Ketemu Korsel dan Siap Meladeni Uzbekistan

Mitos Atau Fakta? Bengkuang Dinobatkan Jadi Sayuran Ramah Diabetes, Ini Kadar Gizinya

Hasil Balapan MotoGP India: Marco Bezzecchi Juara, Quartararo Kembali Naik Podium

Timnas U-24 Kalah 0-1 dari Korut namun Berpeluang Lolos ke Fase Gugur

Jokowi Minta Setiap Bulan Ada Groundreaking di IKN Nusantara

10 Rahasia dan Khasiat Cengkih Bagi Kesehatan hingga Kecantikan

Berikut 10 Manfaat Jalan Kaki di Pagi Hari untuk Kesehatan Tubuh

Diduga Memuat Bahan Peledak, Sebuah Kendaraan Meletus Tewaskan 18 Orang hingga 40 Korban Luka

Liverpool vs West Ham, Misi Mustahil The Hammers di Anfield

Atletico Madrid vs Real Madrid: Sejarah Bukan Hantu buat Simeone

BERITA TERKAIT

BACA JUGA

Mengenal Wahyudi, Sosok Anggota DPRD Samarinda