MENGUSUNG tema Octobestie, selain hadirkan beef bledeque dengan cita rasa manis pedas. Ditemani dengan minuman segar bernama markisa spritzer. Terbuat dari sari buah markisa asam manis yang berpadu dengan soda.
“Sederhana sekali, hanya dua bahan. Kita tambahkan juga biji selasih. Jadi, cocok dengan beef bledeque yang pedas, ditutup dengan minuman ini yang dingin dan segar,” beber F&B Manager Swiss-Belhotel Borneo Samarinda Nobel.
Minuman apapun yang mengandung soda di dalamnya, memberi efek segar apalagi saat masuk ke tenggorokan kala cuaca panas. Ditambah markisa yang memiliki cita rasa manis dan asam.
Nobel menyebut, jika ingin menciptakan kesan serasi dari dua hidangan promo Oktober di Swiss Café Restaurant. Menu utama berbahan daging dengan bumbu pedas, cocok disandingkan dengan minuman segar bersoda.
Dari segi penampilan, markisa spritzer hadir dengan presentasi menarik. Sirop markisa yang kuning, bertemu dengan biji selasih berwarna hijau. Sehingga, mempercantik tampilan.
Bicara harga, cukup membayar Rp 40 ribu untuk kesegaran yang dijanjikan. Apalagi porsi daging di beef bledeque tersaji cukup banyak. Makan pun terasa puas. Dengan ditutup minuman yang pas. Tersedia selama promo Oktober. (ndu/k15)
RADEN RORO MIRA
@rdnrrmr