Indonesian Island, Makan Sepuasnya dengan Menu Nusantara

LIFESTYLE

Senin, 27 Juni 2022 09:46

SEPUASNYA: Aneka hidangan dengan menu tradisional tersaji setiap Jumat dan Sabtu dengan konsep all you can eat. Tersedia mulai jam 6 sore hingga 9 malam di Midtown Hotel Samarinda.

Indonesia memiliki beragam kekayaan kuliner. Dengan bermacam-macam olahan dan bumbu rempah. Midtown Hotel Samarinda hadirkan cita rasa Nusantara lewat makan sepuasnya setiap Jumat dan Sabtu. Hadirkan menu tradisional berbeda setiap harinya.

KALI ini, tema masakan Nusantara yang diangkat adalah aneka menu olahan dari Jawa. Dijelaskan Executive Chef Yadi Hadisuwarno, jika menu yang dihadirkan mulai aneka appetizer, soup, main course, dessert, aneka minuman hingga kudapan lainnya.

“Stall juga ada, beda-beda setiap harinya. Kali ini ada bakso. Selain itu, untuk dessert juga macam-macam. Ini aja ada sekitar belasan menu untuk, mulai yang jajanan pasar sampai assorted cake dan puding,” bebernya.

Bagi Anda pencinta gorengan, menu satu ini hadir setiap harinya. Ingin yang manis-manis? Ada pula bubur sumsum. Varian minuman yang sudah pasti ada setiap hari, yakni es campur, ada bisa meraciknya sendiri. Ada pula es teler nan creamy.

Pada menu olahan Jawa, ada ayam lodho dengan bumbu rempah melimpah. Lalu ikan nila goreng, mi goreng jawa, dan tumis pepaya muda. Kemudian, soto pamekasan hadir untuk Anda pencinta makanan berkuah.

“Makanan yang diusung di restoran kita itu welcoming you locally. Jadi, memang cita rasa lokal. Kita juga lihat waktu buka puasa bersama, itu antusiasnya cukup tinggi. Kita coba untuk bikin paketnya setiap Jumat dan Sabtu. Harganya Rp 125 ribu nett per pax atau per orang,” ungkapnya.

Selain aneka menu khas Jawa, ada juga aneka olahan dari Sulawesi, Sumatra, hingga Kalimantan. Anda akan dibawa untuk mencicipi aneka pengalaman cita rasa daerah. Tersedia mulai pukul 18.00-21.00 Wita.

Puluhan menu siap memanjakan lidah. Yadi mengatakan, jika masakan Nusantaranya tercipta bagi mereka yang rindu rumah di kampung halaman. “Bisa dibilang ini resep dibuat bagaimana supaya orang merasa feels like home, seperti di rumah,” sebutnya.

“Di sini soto betawinya wajib coba. Enggak ada di tempat lain, rekomendasi lah pokoknya. Kita juga buat paket dengan kamar. Namanya weekend delight, ada harga khusus selain termasuk sarapan, juga bisa menyantap Indonesian island. Untuk satu pax harganya Rp 707 ribu dan Rp 808 ribu untuk dua pax. Termasuk free akses kolam renang dan fitness center, serta koneksi internet kita yang kencang,” imbuh Sales Marketing Manager Zulkifli. (ndu/k15)

Raden Roro Mira

@rdnrrmr