MANAGED BY:
SENIN
24 JANUARI
UTAMA | BALIKPAPAN | SAMARINDA | PRO BISNIS | KALTIM | OLAHRAGA | HIBURAN | LIFESTYLE | KALTARA

PRO BISNIS

Kamis, 30 September 2021 12:38
Decafe Wacanakan Ekspansi ke Luar Daerah
Saat ini, Decafe telah memiliki tiga outlet. Berada di area Klandasan, Siloam Hospitals dan di depan Blue Sky Hotel.

BALIKPAPAN - Sekalipun pandemi belum usai, usaha kuliner masih menjanjikan. Bahkan bertahan dibandingkan beberapa jenis usaha lainnya. Begitupun dengan Decafe yang merupakan anak usaha dari Blue Sky Group yang hingga sekarang masih menjadi andalan bagi pencinta pastry dan bakery.

Saat ini, Decafe telah memiliki tiga outlet. Berada di area Klandasan, Siloam Hospitals dan di depan Blue Sky Hotel. Outlet terbaru mereka Decafe Express yang berada di depan Blue Sky Hotel telah beroperasi sejak pertengahan tahun, tepatnya sejak 18 Juni 2021 lalu. Khusus melayani permintaan take away.

Sebelumnya, outlet ini digunakan oleh Blue Sky Hotel untuk menjajakan berbagai hidangan khas hotel. Terutama mantau. Hanya saja sempat vakum. Kemudian, setelah adanya perombakan akhirnya difungsikan sebagai outlet Decafe. Sedari dibuka sampai sekarang penjualan berbagai kudapan dan minuman menunjukkan hasil positif.

“Target awal kami ialah Rp 3 juta per hari, ternyata melebihi ekspektasi. Penjualan rata-rata di atas Rp 4 juta hingga Rp 5 juta,” ungkap Sales dan Marketing Restoran Cabang Blue Sky Group Decafe Resto, Pastry & Bakery Balikpapan Pipit Arfidiyani Nur.

Setiap outlet memiliki ciri khas berbeda-beda. Tidak bisa ditemukan di outlet lain. Cukup dengan membayar Rp 8 ribu, pembeli bisa mendapatkan nasi unyil. Porsinya seperti nasi kucing namun cukup mengenyangkan. Soal rasa pun jangan ditanya.

Selain nasi unyil, pengunjung bisa membeli berbagai makanan ringan maupun minuman, seperti mantau kukus, risol, banana crispy, egg tart, kue tart, pastel, yang cocok dengan rasa segar dari lala latte, thai tea maupun winter melon tea. “Pembeli bisa memesan dan take away. Harga mulai Rp 8 ribu sampai Rp 25 ribu,” sebutnya. Decafe Express beroperasi mulai pukul 07.00-20.00 Wita.

Semenjak dibuka, pasar begitu menerima. Bisnis kuliner lagi bagus. Pengunjung atau pembeli pun tidak hanya di kawasan Balikpapan Barat, tapi juga akses dari Balikpapan Utara jauh lebih dekat. Outlet ini juga diuntungkan karena dekat hotel, apartemen dan dekat proyek RDMP. Ia menambahkan, sementara ini manajemen belum merencanakan untuk menambah outlet lagi di Balikpapan.

“Wacana ekspansi malah ke Samarinda. Seharusnya dari tahun lalu, tapi karena situasi pandemi dan lokasi pun masih belum ditentukan. Semoga awal tahun depan sudah bisa beroperasional,” tutupnya. (lil/ndu/k15)


BACA JUGA

Minggu, 23 Januari 2022 23:22

Tiga Pembeli Pertama Menerima Honda All New BR-V Secara Perdana

SAMARINDA- Sejak diluncurkan pada awal Desember tahun 2021 kemarin, akhirnya…

Sabtu, 22 Januari 2022 12:00

KFC Indonesia Hadirkan Kembali Hot & Cheesy Chicken dalam Golden Combo

BALIKPAPAN – Masih inget ayam krispi Hot & Cheesy KFC…

Sabtu, 22 Januari 2022 10:32

139 Perusahaan Diperbolehkan Ekspor Batu Bara

JAKARTA – Direktorat Jenderal Mineral dan Batu Bara (Minerba) Kementerian…

Jumat, 21 Januari 2022 12:11

Minyak Goreng Rp 14 Ribu Per Liter, Masih Ada Ritel yang Melanggar

Penetapan harga minyak goreng sebesar Rp 14 ribu per liter…

Jumat, 21 Januari 2022 12:09

Konsumsi Masyarakat Tumbuh 20 Persen

SURVEI Konsumen Bank Indonesia periode Desember 2021 mengindikasikan bahwa keyakinan…

Kamis, 20 Januari 2022 09:09

Insentif PPnBM LCGC Jaga Utilisasi Industri Penunjang

JAKARTA - Pemerintah melanjutkan insentif pajak penjualan atas barang mewah…

Kamis, 20 Januari 2022 09:08

Genjot Produksi, PTPN X Perluas Lahan Tembakau

SURABAYA – Kebutuhan terhadap tembakau terus meningkat. Potensi itu pun…

Kamis, 20 Januari 2022 09:03

Bincang Bareng Director of Operation Platinum Hotel Indonesia; Soegianto

Platinum Hotel Group terus berkembang. Membangun hotel-hotel di daerah bisnis,…

Kamis, 20 Januari 2022 09:01

Pengembangan Jaringan Tunggu Pusat, Penjualan Astra Motor Sudah Pulih

BALIKPAPAN – Meski masih mengalami penurunan, Astra Motor Kaltim tetap…

Kamis, 20 Januari 2022 09:00

Subsidi Bunga KUR 3 Persen Berlanjut

Pemerintah kembali melanjutkan pemberian subsidi bunga kredit usaha rakyat (KUR)…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Terverifikasi Dewan Pers