MANAGED BY:
KAMIS
19 MEI
UTAMA | BALIKPAPAN | SAMARINDA | PRO BISNIS | KALTIM | OLAHRAGA | HIBURAN | LIFESTYLE | NASIONAL

LIFESTYLE

Senin, 16 Agustus 2021 11:46
Croffle and Sweet Time
Croffle, hidangan yang saat ini sedang naik daun.

MENUTUP perjamuan makan di Aston Samarinda Hotel & Convention Center, ada RI red independence yang siap menyegarkan tenggorokan Anda. Dengan warna manis menggoda, rasanya pun tak kalah manis.

Merupakan perpaduan dari buah naga, nanas dan wortel. Semua bahan dicampur jadi satu bersama es batu. Jangan lupa tambahkan caramel syrup dan perasan jeruk nipis. Hadirlah segelas minuman segar kaya manfaat.

“Nah untuk dessert ada Indonesian cake. Terdiri dari tiga layer atau lapisan disusun. Paling bawah itu brownies, kemudian keju dan paling atas ada red velvet. Lalu ada juga strawberry mousse dan supaya makin cantik disiram dengan strawberry glaze,” jelas Executive Chef Haris Zestya Wardana.

Makin manis dengan potongan buah stroberi di atasnya. Manis asam bersatu dalam setiap gigitan. Untuk harga, baik RI red independence dan Indonesian cake bisa Anda cicipi dengan keluarkan kocek Rp 30 ribu.

Tak hanya itu, ada juga croffle atau hidangan yang saat ini tengah naik daun. Aston punya resep sendiri yang tak kalah enak. Hadir dengan dua pilihan, yakni plain atau original dan berbagai saus.

“Ini sebenarnya croissant dough (adonan kroisan, kue asal Perancis) yang kemudian dipanggang di cetakan waffle. Kita ada penambahan butter supaya rasanya lebih gurih,” jelas Haris.

Merupakan kawin silang makanan yang hadirkan cita rasa manis gurih, serta tekstur renyah tapi tetap lembut. Jika umumnya kroisan dipanggang dan dibiarkan mengembang, kali ini dicetak dengan waffle iron.

Nah, Aston hadirkan berbagai pilihan saus. Mulai chocolate crunchy, strawberry dan blueberry jam, matcha, hingga cream cheese. Seporsi, Anda bisa dapatkan empat croffle. Sudah termasuk maple syrup dan brown sugar.

“Harganya sekitar Rp 65 ribu untuk varian original. Kita jamin rasanya enggak kalah sama yang lagi viral. Untuk sausnya additional per cup mulai Rp 5-8 ribu,” ungkap Marketing Communicaton Manager Tiara Bulan. (rdm)


BACA JUGA

Rabu, 17 Oktober 2012 10:36

RS IA Moeis Menuju Excellent Service

<div style="text-align: justify;"> <strong>LANGKAH</strong> cepat untuk…

Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Terverifikasi Dewan Pers