KUTAI BARAT- Gubernur Kalimantan Timur Isran Noor berharap di Kutai Barat ada pembudidayaan ikan patin sungai Mahakam. Hal tersebut disampaikannya pada saat menjawab pertanyaan salah seorang peserta dialog yang merupakan salah seorang petani yang tergabung dalam kelompok tani yang ada di Kutai Barat pada saat acara di areal perkebunan karet Kampung Juaq Asa, Kecamatan Barong Tongkok Kabupaten Kutai Barat, Jumat silam (11/6).
“Yang nyaman (enak) itu patin sungai yang berasal dari sungai Mahakam dan bagus itu kalau diternakkan, karena ada lemaknya kalau dimakan nyaman. Ciri cirinya patin sungai itu perutnya kuning warnanya,” kata orang nomor satu di Pemprov Kaltim ini. Ditambahkannya lagi, jika harus memilih antara ikan patin sungai dengan ikan patin yang dari benih berasal dari Garut dan Bogor, jelas dia memilih patin asli sungai Mahakam.
“Kalau saya milih patin sungai daripada patin yang diternak. Kalau bisa gimana caranya kita membudidayakan patin yang ada di sungai Mahakam, waah itu bagus, ciri khas, biar sedikit tapi nilainya lebih mahal harganya,” sambungnya. Mengenai rasa ikan Patin sungai Mahakam dipastikan nyaman. “Saya kalau makan patin itu jangan dibuangin isi perutnya itu, nah itu nyaman lemaknya, sama dengan patin sungai Musi yang di Sumetera Selatan, kalo kita bisa membudidayakan itu bagus,” ujar Isran. (pro)