MANAGED BY:
SABTU
18 SEPTEMBER
UTAMA | BALIKPAPAN | SAMARINDA | PRO BISNIS | KALTIM | OLAHRAGA | HIBURAN | LIFESTYLE | KALTARA

LIFESTYLE

Senin, 10 Mei 2021 10:26
Saking Larisnya Tak Sanggup Layani Permintaan
Rusyadi Syakir dan sang kakak Alamal Huda memutuskan untuk membuat hampers Lebaran pada 2019. Mereka menyuguhkan kemasan atau tampilan menarik, selain kualitas rasa aneka kue kering sebagai isian utama.

MEMULAI bisnis kuliner sejak 2016 dengan nama Timur Samarinda, Rusyadi Syakir dan sang kakak Alamal Huda memutuskan untuk membuat hampers Lebaran pada 2019. Mereka menyuguhkan kemasan atau tampilan menarik, selain kualitas rasa aneka kue kering sebagai isian utama.

“Ibaratnya aku itu yang konsep, ada ide atau gambarannya mau bagaimana. Nanti kakak saya yang menuangkannya atau eksekusi,” sebut pria yang karib disapa Rasya itu. Kala itu karena awal mencoba, Rasya hanya menargetkan 20 boks hampers. Namun, permintaan terus meningkat, karena dirasa sanggup, dia berhenti pada angka 40 boks. Dengan harga Rp 300 ribu per boks.

“Alhamdulillah antusiasmenya tinggi. Itu kakak sampai lembur, beliau kan kerja dari pagi. Malamnya itu bikin kotak. Karena memang kotak itu kami produksi sendiri juga, punya percetakan sendiri,” ujarnya.

Dari situ, mereka semangat membuat desain hampers untuk Lebaran 1441 H tahun lalu. Masih mengusung konsep hard box. Meski dalam kondisi pandemi, nyatanya pesanan hampers kue kering ala Timur Samarinda cukup tinggi. Sebab, saat itu sistem pre-order (PO) atau pemesanan dilakukan sebelum bulan puasa tiba.

“Saya selalu open sekitar 1–2 bulan sebelum Ramadan. Awalnya tahun lalu cuma target bikin 50. Kata kakak enggak bisa, pasti banyak. Nambah jadi 75, akhirnya dipaskan jadi 80. Dan sudah ada waiting list sampai hampir 100 bahkan,” bebernya.

Kala itu harganya dibanderol Rp 380 ribu. Dia juga sudah memiliki dua reseller. Khusus hampers memang selalu pre-order jauh sebelum Lebaran. Diakui jika Rasya juga fokus melayani berbagai orderan kue kering.

Untuk tahun ini, Rasya hanya sanggup melayani 50 hampers. “Support system saya, kakak saya sudah enggak ada, meninggal. Jadi saya bingung karena dulu biasanya berdua untuk konsep, tapi tetap untuk membuat karena mau saya dedikasikan buat beliau,” ujarnya lalu tersenyum.

Kali ini, Rasya membuat hampers dengan desain unik. Tak lagi menggunakan hard box, melainkan plastik mika bening. Dengan isian tiga kue kering serta satu cake nastar. Berhiaskan aksen tanaman dan bunga, mempercantik penampilan. Harga yang ditawarkan yakni Rp 550 ribu.

Urusan konsep kemasan hampers, memang selalu dipikirkan matang-matang. Sebab, bagi Rasya, mengirimkan bingkisan atau hampers Hari Raya haruslah berkesan. Apalagi kondisi pandemi yang memaksa orang untuk tetap menjaga jarak, sehingga tidak bisa saling silaturahmi.

Ketika hampers yang diterima menyenangkan hati penerima dari segi penampilan, Rasya merasa cukup puas. Lebaran kali ini, hanya 50 hampers dia layani. “Untuk orderan kue kering itu masuk hampir 3 ribu stoples. Jadi, memang sudah dibagi waktunya. Untuk waiting list hampers misal ada yang cancel, juga sudah ada beberapa ini yang antre,” ungkapnya.

Dalam membuat hampers, Rasya mengatakan jika dia memang mengedepankan konsep elegan. Selain itu juga keunikan. Sehingga selain dari rasa kue kering yang sudah dikenal, juga pembeli dibuat penasaran dengan konsep kemasan hampers yang menarik. (rdm/ndu/k8)


BACA JUGA

Sabtu, 18 September 2021 10:48

Tak Hanya Minum Obat, Ini 5 Cara Turunkan Tekanan Darah Secara Alami

Rutin cek tekanan darah akan membantu seseorang terhindar dari penyakit…

Sabtu, 18 September 2021 10:47

Stop Minum Obat Hipertensi Mendadak, Ini Alasannya

Pasien tekanan darah tinggi atau hipertensi umunnya diberikan pengobatan oleh…

Sabtu, 18 September 2021 10:46

Vaksin Covid-19 Dosis Ketiga Tingkatkan Kekebalan 10 Kali Lipat

Vaksin Covid-19 dosis ketiga mampu meningkatkan perlindungan kekebalan sepuluh kali…

Selasa, 14 September 2021 12:44

Si Kecil Malas Mandi, Apa yang Harus Dilakukan Orangtua

Mengajak si kecil mandi terkadang menjadi sebuah tantangan yang tidak…

Selasa, 14 September 2021 12:38

Kenali Angin Duduk, Nyeri Dada Picu Serangan Jantung

Angin duduk adalah nyeri dada yang muncul akibat adanya gangguan…

Selasa, 14 September 2021 10:27

Kreatif dan Adaptif

SIAPA sangka sosok perempuan inspiratif seperti Anne Avantie mengaku kurang…

Jumat, 10 September 2021 13:18

Selain Terlanjur Nyaman, Ini 8 Alasan Seseorang Selingkuh

Selingkuh atau pengkhianatan adalah pelanggaran dalam hubungan yang sulit untuk…

Jumat, 10 September 2021 13:10

Grilled Lamb Soup & Pina Colada, Sajian Daging Lembut serta Minuman Segar

Apa rasanya menyantap daging domba? Serupa namun tak sama dengan…

Jumat, 10 September 2021 13:08

Sedapnya Sapo Tofu Udang Galah

JIKA mendengar kata sapo tofu, penampilannya pasti semangkuk hidangan dengan…

Jumat, 10 September 2021 13:04

Lakukan 7 Ribu Langkah Sehari, Panjang Umur dan Jantung Sehat

Olahraga dan aktivitas sehari-hari tak perlu mahal. Salah satu gerakan…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Terverifikasi Dewan Pers