MANAGED BY:
SABTU
08 MEI
UTAMA | BALIKPAPAN | SAMARINDA | PRO BISNIS | KALTIM | OLAHRAGA | HIBURAN | LIFESTYLE | KALTARA

SAMARINDA

Selasa, 04 Mei 2021 10:21
Stok Aman, Pedagang Diminta Tidak Mainkan Harga
Kebutuhan pangan masyarakat Kaltim dipastikan aman jelang Idulfitri, terutama sumber protein. Sebab, Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Kaltim telah menyediakan stok bahan pangan, rata-rata cukup sampai tiga bulan sesuai kebutuhan masyarakat.

PROKAL.CO,

SAMARINDA- Kebutuhan pangan masyarakat Kaltim dipastikan aman jelang Idulfitri, terutama sumber protein. Sebab, Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Kaltim telah menyediakan stok bahan pangan, rata-rata cukup sampai tiga bulan sesuai kebutuhan masyarakat.

Kepala Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Kaltim Munawwar mengatakan, saat ini persediaan komoditas asal ternak, baik daging ayam, sapi dan telur stok masih aman atau mencukupi. Untuk daging sapi sudah tersedia sekitar 4.019 ton. Sedangkan kebutuhan per bulan hanya 768 ton. Untuk daging ayam ras tersedia 11.934 ton dengan kebutuhan per bulan hanya 1.416 ton.

“Kalau sulit mencari daging segar, masyarakat bisa beralih ke daging beku untuk memenuhi kebutuhan Lebaran. Tapi, kita sudah pastikan ketersediaan stok daging, baik daging sapi, kambing, maupun daging ayam sangat mencukupi,” ujarnya, Minggu (2/4).

Menurutnya, stok yang ada mencukupi kebutuhan yang ada, termasuk untuk daging ayam. Kalaupun ada kekurangan paling sekitar 5-6 persen. Sementara untuk persediaan daging, baik daging kerbau dan kambing untuk stok saat Ramadan tahun ini maupun menjelang hari raya masih mencukupi. Selain itu juga ada persediaan Bulog sekitar 19 ton, belum lagi sapi potong yang berasal dari pemasok.

“Untuk memenuhi kebutuhan selain ada daging segar, kita juga dibantu dengan stok daging beku. Bahkan kita sudah catat stok daging beku ada sekitar 4 ton. Artinya jika ada kekurangan tersebut bisa dibantu dari pemasok daging beku,” tuturnya.

Seperti tahun-tahun sebelumnya, permintaan untuk daging sapi dan ayam pasti meningkat jelang Idulfitri, sehingga stok pasti diperbanyak dibandingkan bulan biasanya. Untuk mengantisipasi itu, pihaknya sudah melakukan upaya breeding (pembiakan), DOC terkait dengan bibit ayam, begitu juga terhadap para peternak rakyat maupun usaha dari pihak swasta.

Halaman:

BACA JUGA

Sabtu, 08 Mei 2021 20:49

Terjun ke Sungai dari Jembatan Mahkota 2, Pria 22 Tahun Hilang

SAMARINDA - Seorang pria 22 tahun atas nama Irsal hilang…

Sabtu, 08 Mei 2021 12:15

Pemkot Samarinda Larang Konvoi Takbiran

SAMARINDA–Perayaan malam takbir resmi dilarang oleh Pemkot Samarinda. Pernyataan tersebut…

Sabtu, 08 Mei 2021 12:14

Lupa Matikan Kompor, Rumah Ludes

SAMARINDA–Siang bolong, Jumat (7/5), warga Jalan Mutiara, Gang 1, RT…

Sabtu, 08 Mei 2021 11:53

Rudy Mas’ud Terpilih Aklamasi dalam Muswil VIII KKSS Kaltim

H Rudy Mas’ud SE ME, tokoh pengusaha yang juga anggota…

Sabtu, 08 Mei 2021 11:50

Jaga Kondusivitas untuk Kemajuan Kaltim

Menanggapi hasil Muswil VIII tersebut, beberapa tokoh KKSS Kaltim menyatakan…

Sabtu, 08 Mei 2021 10:36

Revitalisasi Citra Niaga, Dibuat Lomba Desain Wajah Baru

  Revitalisasi kawasan Citra Niaga digaungkan oleh Pemkot Samarinda dibawah…

Jumat, 07 Mei 2021 19:36

Pasar Ramadan Ditutup, Dievaluasi, Ini Hasilnya...

  Memasuki Minggu keempat bulan suci Ramadan aktivitas pasar ramadan…

Jumat, 07 Mei 2021 18:10

Targetkan Perda Covid-19 Rampung Tahun Ini

SAMARINDA–Impak jera yang lemah dalam peraturan wali kota tentang protokol…

Jumat, 07 Mei 2021 18:01

Longsor di Dekat Jembatan Mahkota II, Penanganan Masih Skala Kecil

SAMARINDA–Keputusan pembukaan Jembatan Mahkota II masih ditunggu. Hingga kini, pengecekan…

Jumat, 07 Mei 2021 17:57

Penyekatan Tanpa Tindakan, Baru TNI dan Polisi, Instansi Terkait Belum Terlihat

Larangan mudik resmi diberlakukan sejak (6/5) hingga 17 Mei mendatang.…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Terverifikasi Dewan Pers