MANAGED BY:
MINGGU
25 JULI
UTAMA | BALIKPAPAN | SAMARINDA | PRO BISNIS | KALTIM | OLAHRAGA | HIBURAN | LIFESTYLE | KALTARA

KOLOM PEMBACA

Sabtu, 24 April 2021 16:02
Industri Halal: Mengapa Harus Sertifikasi Halal?
Maisyarah Rahmi

Selain itu, mereka mengganti pewarna kue dengan pewarna yang tidak diperbolehkan seperti rhodamin B, pewarna untuk tekstil, atau pewarna alami yang tidak stabil disalut dari gelatin tulang atau kulit babi. Begitupun vanilanya, mungkin saja mengandung senyawa civetton yang berasal dari binatang buas sejenis kucing hutan yang disebut civet.

Inilah yang kemudian menjadikan konsumen muslim harus berhati-hati dalam memilih dan memilah produk halal, mungkin saja bahan dasarnya halal, namun bahan olahannya yang tidak halal atau masih diragukan kehalalannya. Maka diperlukan sertifikasi halal, yang bertujuan memastikan kehalalan makanan terutama bagi konsumen muslim yang diwajibkan mengonsumsi makanan yang halalal thayyiban yaitu makanan yang halal dan baik.

Sertifikasi halal merupakan sebuah jaminan keamanan bagi umat muslim untuk dapat mengonsumsi suatu produk yang dibuktikan dengan pencatuman logo halal pada kemasan produk halal, dalam proses pemasaran suatu produk juga dapat menetralisasi citra negatif yang diasosiasikan konsumen muslim pada suatu produk.

Di Indonesia, sertifikasi halal dikelola oleh Lembaga Pengkajian Pangan Obat-obatan dan Kosmetika Majelis Ulama Indonesia (LLPOM-MUI) yang tersebar di seluruh perwakilan provinsi di Indonesia. Sejak penerapan undang-undang Jaminan Produk Halal Nomor 33 Tahun 2014, sebagai bentuk kontribusi pemerintah dalam menerapkan sertifikasi halal, maka yang bergerak menangani jaminan produk halal di Indonesia adalah Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) di bawah Kementerian Agama, dan perwakilan Satuan Tugas BPJPH di setiap provinsi di Indonesia. Proses pengajuan sertifikasi halal kini dikelola oleh BPJPH, dengan Lembaga Pemeriksa Halal (LPH) oleh LPPOM-MUI, serta yang menerbitkan sertifikat adalah MUI.

Sertifikasi halal menjadi wajib sejak diterapkannya UU JPH sejak 2019. Pemerintah menetapkan target pencapaian dan pengembangan industri halal ini sampai 5 tahun ke depan yaitu pada 2023 diharapkan produk yang beredar di pasar semuanya akan diwajibkan sertifikasi halal. Hal itu sesuai mandat UU JPH Pasal 4 yang menyatakan bahwa “Setiap produk yang beredar wajib bersertifikasi halal”.

Pentingnya sertifikasi halal adalah untuk menjamin keamanan dan kenyamanan konsumen muslim. Dengan adanya kewajiban sertifikasi halal, maka akan berdampak positif bagi masyarakat muslim, terutama ketika membeli makanan jadi, ataupun siap saji.

Halaman:

BACA JUGA

Jumat, 23 Juli 2021 12:45

Potensi Maritim IKN yang Luar Biasa

Oleh: Dr Isradi zainal Rektor Uniba, Ketua PII Kaltim, Sekjen…

Senin, 19 Juli 2021 11:00

Racun Media Sosial

Oleh: Imran Duse* Teknologi digital kini hadir menjadi bagian tak…

Sabtu, 17 Juli 2021 12:58

Dampak Ekonomi Pemindahan IKN ke “Sepakunegara”

Oleh: Dr Isradi Zainal (Rektor Universitas Balikpapan, Sekjen FDTI, Ketua…

Sabtu, 17 Juli 2021 12:39

Kurban Ritual dan Sosial

Bambang Iswanto Dosen UIN Sultan Aji Muhammad Idris Samarinda  …

Sabtu, 10 Juli 2021 12:10

Bola Itu Bulat

Bambang Iswanto Dosen UIN Sultan Aji Muhammad Idris Samarinda  …

Jumat, 09 Juli 2021 12:40

Literasi Budaya Tingkilan dalam Membangun Keberaksaraan

Oleh: Tri Widayati  Widyaprada BP PAUD Dikmas Kaltim   Literasi…

Senin, 05 Juli 2021 15:09

Media Sosial dan Gerakan Mahasiswa

Oleh : Imran Duse Postingan BEM UI soal “The King…

Senin, 05 Juli 2021 12:14

Anak Berhadapan dengan Hukum, Salah Siapa?

Oleh: Dewi Zuhroyda Pembimbing Kemasyarakatan Balai Pemasyarakatan Kelas II Balikpapan…

Minggu, 04 Juli 2021 20:59

EDS OPTA, Langkah Mempercepat Peningkatan Kualitas Pendidikan yang Mandiri dan Berkelanjutan

Oleh : Dr.H.Tulus Sutopo, S.Pd.,MM.Pd (SDGs Academy Indonesia, Disdikbud Kab.Kutai…

Sabtu, 03 Juli 2021 10:29

Keluarga Samara Nabi Ibrahim

Bambang Iswanto Dosen UIN Sultan Aji Muhammad Idris Samarinda  …
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Terverifikasi Dewan Pers