MANAGED BY:
JUMAT
07 MEI
UTAMA | BALIKPAPAN | SAMARINDA | PRO BISNIS | KALTIM | OLAHRAGA | HIBURAN | LIFESTYLE | KALTARA

PRO BISNIS

Rabu, 21 April 2021 16:32
Harga Daging Ayam Terkerek Pakan

PROKAL.CO,

Harga daging ayam di beberapa daerah merangkak naik. Rata-rata harganya lebih dari Rp 40.000 per kilogram. Padahal, harga normalnya berkisar Rp 36.000 per kilogram. Kementerian Perdagangan (Kemendag) menyebut kenaikan itu bukan sesuatu yang tidak terprediksi. Sebab, biaya produksi dan harga pakan ayam juga naik.

Direktur Jenderal Perdagangan Dalam Negeri Kemendag Syailendra menyatakan bahwa naiknya harga daging ayam terpicu mahalnya pakan ternak. Khususnya yang komponen utamanya jagung. ”Kenaikan harga jagung hampir 30 persen,” ujarnya dalam diskusi virtual (20/4).

Dalam pakan ayam, lanjut Syailendra, sebanyak 45–50 persen kandungannya adalah jagung. Saat ini harga jagung sekitar Rp 4.263 per kilogram. Apabila harga jagung naik hingga Rp 4.500 per kilogram, harga pakan bisa mencapai Rp 8.200 hingga Rp 8.300 per kilogram.

Saat ini stok jagung pada perusahaan pakan hanya cukup untuk 28–29 hari. Itu jauh dari kapasitas maksimal stok perusahaan pakan yang biasanya aman sampai dua bulan. ”Ada juga anomali. Saat ini sedang panen di beberapa sentra produksi jagung. Tapi, harga jagung naik dari Januari lalu akibat terbatasnya pasokan,” bebernya.

Kendala lain adalah kenaikan biaya produksi akibat mahalnya harga day old chicken (DOC) alias bibit anak ayam. Harganya bertengger pada kisaran Rp 6.000 per ekor. ”Jadi, bisa dibayangkan harga DOC dan pakan naik 30 persen. Maka, harga daging ayam di pasar tembus Rp 40.000,” ujar Syailendra.

Perwakilan Gabungan Perusahaan Makanan Ternak (GPMT) Johan mengakui tipisnya pasokan jagung. Data Kementerian Pertanian menunjukkan bahwa formulasi jagung baru mencapai rata-rata 40 persen untuk seluruh pabrik. ”Padahal, kebutuhan jagung untuk pabrik pakan itu lebih dari 60 persen,” ujarnya.

Halaman:

BACA JUGA

Kamis, 06 Mei 2021 16:26

PHI Catatkan Kinerja Positif, Produksi Gas dan Minyak Lampaui Target

BALIKPAPAN- PT Pertamina Hulu Indonesia (PHI) berhasil mencatat kinerja positif…

Kamis, 06 Mei 2021 16:25

Kepatuhan Wajib Pajak di Kaltim Ditarget 76 Persen

BALIKPAPAN - Direktorat Jenderal Pajak (DJP) Kalimantan Timur dan Utara…

Kamis, 06 Mei 2021 15:18

Stok Cabai Perlu Cold Storage

JAKARTA– Sebagai komoditas yang pasokan dan harganya fluktuatif, cabai perlu…

Kamis, 06 Mei 2021 15:12

Indonesia di Jurang Resesi, Pertumbuhan Kuartal I Minus Lagi

JAKARTA– Meski mulai memasuki tahap pemulihan ekonomi, faktanya Indonesia masih…

Kamis, 06 Mei 2021 10:21

Berharap Tempat Rekreasi Boleh Beroperasi

Liburan Idulfitri menjadi asa bagi bisnis rekreasi. Larangan mudik diprediksi…

Kamis, 06 Mei 2021 10:20

Musim Panen Bikin Daya Beli Petani Kaltim Melejit

SAMARINDA – Daya beli petani Kaltim terus menunjukkan peningkatan. Pada…

Kamis, 06 Mei 2021 10:19

Lifting Migas Kalsul Belum Capai Target, Tunggu Kontribusi Lapangan Merakes

BALIKPAPAN- Satuan Kerja Khusus Pelaksana Kegiatan Usaha Hulu Minyak dan…

Kamis, 06 Mei 2021 08:48

King Koil Luncurkan Koleksi Matras Terbaru Signature Gold Response Series

Pertama di Indonesia matras dilengkapi dengan teknologi Auto Body Zoning…

Rabu, 05 Mei 2021 19:24

Pengangguran di Kaltim Capai 128.46 Ribu Orang, Terbesar Lulusan Perguruan Tinggi

SAMARINDA - Badan Pusat Statistik (BPS) merilis jumlah pengangguran di…

Rabu, 05 Mei 2021 17:17

Ekonomi Kaltim Belum Pulih, Triwulan I 2021 Minus 2,96 Persen 

SAMARINDA - Badan Pusat Statistik (BPS) mencatat ekonomi Kalimantan Timur…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Terverifikasi Dewan Pers