MANAGED BY:
SABTU
08 MEI
UTAMA | BALIKPAPAN | SAMARINDA | PRO BISNIS | KALTIM | OLAHRAGA | HIBURAN | LIFESTYLE | KALTARA

PRO BISNIS

Sabtu, 17 April 2021 12:07
Food & Beverage Jadi Penopang Bisnis Perhotelan
ilustrasi

PROKAL.CO,

Tingkat hunian kamar hotel berbintang diprediksi turun sekitar 10-15 persen pada momen Ramadan. Sebagai gantinya, pengelola bakal menggenjot pendapatan dari bisnis food and beverage (F&B).

 

SAMARINDA - Sekretaris Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia (PHRI) Kaltim Muhammad Zulkifli mengatakan, saat Ramadan biasanya keterisian kamar cenderung menurun. Sedangkan orang makan di restoran hotel akan meningkat. Oleh karena itu, pada momen ini pelaku usaha perhotelan akan mendorong penjualan dari restoran.

“Untuk hotel berbintang rata-rata kegiatan bisnis F&B pada momen Ramadan meningkat 70 persen dari hari biasanya. Ini bisa menjadi penopang di saat okupansi turun,” ujarnya, Jumat (16/4).

Dia mengakui, saat ini okupansi belum kembali normal akibat pandemi. Rata-rata keterisian kamar hanya mencapai 40-45 persen dari jumlah kamar yang tersedia. Meski terus meningkat, okupansi belum menyentuh titik ideal (60 persen). “Dengan okupansi yang belum ideal itu, saat Ramadan ini masih turun lagi sekitar 10-15 persen,” sambungnya.

Menurutnya, penurunan keterisian kamar saat Ramadan merupakan hal wajar. Hal itu seiring banyaknya pengurangan kegiatan meetings, incentives, conferences and exhibitions (MICE) di hotel. Sehingga pelaku usaha telah melakukan antisipasi. Seperti diketahui, hotel-hotel di Kaltim kebanyakan keterisian kamarnya dari kegiatan MICE. Jika itu tidak ada, pasti okupansi sangat berpengaruh.

Halaman:

BACA JUGA

Jumat, 07 Mei 2021 17:21

Tidak Latah Turunkan Bunga Kredit

Rapat Dewan Gubernur (RDG) Bank Indonesia (BI) pada 19-20 April…

Jumat, 07 Mei 2021 17:11

Jumlah Pengangguran Kaltim Menurun

SAMARINDA - Jumlah pengangguran di Kaltim terus mengalami penurunan. Hal…

Kamis, 06 Mei 2021 16:26

PHI Catatkan Kinerja Positif, Produksi Gas dan Minyak Lampaui Target

BALIKPAPAN- PT Pertamina Hulu Indonesia (PHI) berhasil mencatat kinerja positif…

Kamis, 06 Mei 2021 16:25

Kepatuhan Wajib Pajak di Kaltim Ditarget 76 Persen

BALIKPAPAN - Direktorat Jenderal Pajak (DJP) Kalimantan Timur dan Utara…

Kamis, 06 Mei 2021 15:18

Stok Cabai Perlu Cold Storage

JAKARTA– Sebagai komoditas yang pasokan dan harganya fluktuatif, cabai perlu…

Kamis, 06 Mei 2021 15:12

Indonesia di Jurang Resesi, Pertumbuhan Kuartal I Minus Lagi

JAKARTA– Meski mulai memasuki tahap pemulihan ekonomi, faktanya Indonesia masih…

Kamis, 06 Mei 2021 10:21

Berharap Tempat Rekreasi Boleh Beroperasi

Liburan Idulfitri menjadi asa bagi bisnis rekreasi. Larangan mudik diprediksi…

Kamis, 06 Mei 2021 10:20

Musim Panen Bikin Daya Beli Petani Kaltim Melejit

SAMARINDA – Daya beli petani Kaltim terus menunjukkan peningkatan. Pada…

Kamis, 06 Mei 2021 10:19

Lifting Migas Kalsul Belum Capai Target, Tunggu Kontribusi Lapangan Merakes

BALIKPAPAN- Satuan Kerja Khusus Pelaksana Kegiatan Usaha Hulu Minyak dan…

Kamis, 06 Mei 2021 08:48

King Koil Luncurkan Koleksi Matras Terbaru Signature Gold Response Series

Pertama di Indonesia matras dilengkapi dengan teknologi Auto Body Zoning…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Terverifikasi Dewan Pers