MANAGED BY:
RABU
25 NOVEMBER
UTAMA | BALIKPAPAN | SAMARINDA | PRO BISNIS | KALTIM | OLAHRAGA | HIBURAN | LIFESTYLE | KALTARA

KALTIM

Senin, 26 Oktober 2020 16:26
Muara Beloan, Sentra Oleh-Oleh Ikan
Tiap bulan 14–20 ton ikan dipanen. Disalurkan ke pasar atau pengumpul yang membawanya ke pasar di ibu kota kabupaten. Ada juga yang diolah menjadi ikan kering, didistribusikan hingga luar daerah, seperti Kalimantan Selatan hingga Jawa Barat.

PROKAL.CO,

Data penduduk 2020, 763 jiwa di Desa Muara Beloan adalah nelayan. Profesi yang turun-temurun sejak kampung berdiri pada 1920. Belasan danau, ribuan hektare rawa, dan alur sungai jadi habibat ikan gabus (haruan), toman, lais, baung, biawan, lele, pepuyu, dan lain-lain.

Tiap bulan 14–20 ton ikan dipanen. Disalurkan ke pasar atau pengumpul yang membawanya ke pasar di ibu kota kabupaten. Ada juga yang diolah menjadi ikan kering, didistribusikan hingga luar daerah, seperti Kalimantan Selatan hingga Jawa Barat.

Seiring penataan desa sebagai kampung wisata, ikan-ikan tersebut menjadi penopang. Menjadi objek wisata kuliner hingga oleh-oleh dan suvenir. Di antaranya, kerupuk ikan biawan, kendia, haruan, dan pipih. Belum lagi ikan olahan seperti ikan asin, ikan asap atau salai, hingga ikan kering bilis yang menjadi incaran pelancong. "Rata-rata menggunakan ukuran minimal setengah kilogram ikan asin dan kerupuk. Agar pembeli bisa menjangkau," terang Ketua TP PKK Kampung Muara Beloan Vherra Solita.

Mereka pun terus memperkaya kreasi ikan. Mulai 2021, mereka berencana memproduksi empek-empek ikan, camilan ikan seluang, hingga crispy ikan. Pemerintah kampung juga mempersiapkan pembangunan 10 gazebo dan kantin di pinggir alur Sungai Sermaung, sekitar 300 meter di barat alun-alun Etam. Itu untuk memudahkan warga yang ingin menikmati kuliner khas Kutai. (rud/ndy/k16)

loading...

BACA JUGA

Selasa, 24 November 2020 12:00

Beredar Kesimpulan Pleno KPU Kukar di Media Sosial, Rekomendasi Bawaslu RI Ditolak

PROKAL.CO, SAMARINDA - Sebuah kesimpulan dari rapat pleno KPU Kutai…

Selasa, 24 November 2020 11:13

BAH PARAH..!! Gunakan Jalan Umum yang Baru Diperbaiki Pemerintah, Angkutan Batu Bara Disorot

Aktivitas truk angkutan batu bara di Kecamatan Sangasanga menuai sorotan.…

Selasa, 24 November 2020 11:12

Di Kutai Barat, Orangtua Waswas KBM Tatap Muka

SENDAWAR - Keputusan kegiatan belajar-mengajar (KBM) mulai menuai respons dari…

Selasa, 24 November 2020 11:10

Tak Ada Izin Keramaian, Kapolres: Kalau Nekat Melanggar, Ditindak Tegas

Kegiatan yang mengumpulkan massa dalam jumlah besar, berpotensi menyebarkan virus…

Selasa, 24 November 2020 11:09

Mau Narsis dengan Keindahan Kebun Bunga? Yuk Wisata ke Sini

TANA PASER–Ada tempat menarik yang bisa dikunjungi masyarakat yang suka…

Selasa, 24 November 2020 11:04

RS Tipe D Jadi Alternatif Pengganti Rumah Karantina

Pemkot Bontang mewacanakan pengoperasian bangunan rumah sakit (RS) tipe D…

Selasa, 24 November 2020 10:56

Di PPU 2 Hari Nihil Kasus Positif, Warga Diminta Tetap Disiplin Protokol Kesehatan

PENAJAM–Perkembangan virus corona atau Covid-19 di Penajam Paser Utara stagnan.…

Selasa, 24 November 2020 10:55

Paser Genjot Persiapan Jelang MTQ Kaltim

TANA PASER–Lembaga Pengembangan Tilawatil Qur'an (LPTQ) Paser mempersiapkan diri untuk…

Selasa, 24 November 2020 10:54

Waspada, Potensi Kerawanan Pilkada di Kabupaten Ini Tinggi

TANA PASER–Indikator Kerawanan Pemilu (IKP) di Paser masuk kategori tinggi.…

Selasa, 24 November 2020 10:51

Legislator Tolak Pembukaan Sekolah, Ini Alasannya

  Tanggapan miring datang dari wakil rakyat. Soal rencana Pemerintah…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Terverifikasi Dewan Pers