MANAGED BY:
SENIN
21 JUNI
UTAMA | BALIKPAPAN | SAMARINDA | PRO BISNIS | KALTIM | OLAHRAGA | HIBURAN | LIFESTYLE | KALTARA

PRO BISNIS

Senin, 26 Oktober 2020 16:18
Padukan Kopi dan Bubur Ayam, Tempat Nongkrong Semi-Outdoor
MEMANFAATKAN YANG ADA: Dari kayu bekas, bangunan Kedai Ketitik Kopi tampil lebih natural dan memiliki khas. Namun, tetap terlihat modern dengan ukuran jendela lebih lebar dan desain yang ciamik. RAMA SIHOTANG KP

PROKAL.CO,

Bisnis kafe atau kedai kopi tengah menjamur beberapa tahun belakangan. Berbeda dengan Ketitik Kopi di Jalan AW Sjahranie, Gang 2, Kelurahan Gunung Kelua, Samarinda Ulu, yang mantap membuka gerai sejak 2 Oktober lalu dengan tampilan yang berbeda.

 

KETITIK Kopi, mengusung tema rumah pedesaan. Berbekal foto-foto dari Instagram dan ingatan pernah menyambangi beberapa kafe di Jawa, kayu bekas dari pabrik tempat orangtua bekerja disulap menjadi kedai yang modern dan instagramable.

Andi Zainal Abidin bersama istrinya, Rizki Silvia Megaputri, pemilik Ketitik Kopi. Pasangan yang akrab disapa Enal dan Kiki itu menceritakan mulai berbisnis minuman sejak Februari 2020, berbasis sosial media. "Menunya hanya kopi cold brew botolan, yang memesan juga kebanyakan kalangan keluarga dan teman-teman," ucapnya.

Kemudian, tak beberapa lama, Kiki yang tengah hamil muda kala itu, ngidam bubur ayam di Jakarta. Namun, karena pandemi Covid-19, Enal memutar otak, mengulik resep dari YouTube dan orangtua, hingga akhir tercipta bubur ayam khas Ketitik Kopi. "Kami juga sempat jualan weekend dari garasi rumah, promo tetap via sosial media. Ternyata respons pelanggan baik dan antusias. Di situ kami yakin membuka kedai," timpal Kiki.

Keduanya mulai memikirkan tempat usaha, sempat ingin menyewa ruko di pinggir jalan, namun kesulitan mencari lokasi strategis, dan biaya sewa cukup tinggi. "Orangtua menawarkan menyewa tanah tetangga, selisih dua rumah dari rumah kami. Ternyata oke. Selanjutnya minta izin tetangga kiri-kanan-belakang, semuanya setuju. Langsung pembangunan," ucapnya.

Halaman:

BACA JUGA

Sabtu, 19 Juni 2021 14:14

Atasi Masalah Produksi Air Berlebih, PHM Manfaatkan Teknologi HEX Straddle Packer

JAKARTA–PT Pertamina Hulu Mahakam (PHM) kembali mengembangkan inovasi dalam upayanya…

Sabtu, 19 Juni 2021 14:12

Pengusaha dan Pekerja Sepakat Tingkatkan Daya Saing Sawit

BALIKPAPAN–Penerapan tata kelola perkebunan berkelanjutan menjadi suatu keharusan dalam industri…

Sabtu, 19 Juni 2021 13:34
Kaltim Post Dinobatkan sebagai Relasi Media Terbaik

DJP Kaltimra Kejar Penerimaan lewat M-Pajak

Direktorat Jenderal Pajak (DJP) Kalimantan Timur dan Utara (Kaltimra) tampaknya…

Sabtu, 19 Juni 2021 13:31

Angka Pengangguran Kaltim Masih Tinggi

SAMARINDA – Pada awal tahun ini, kondisi ketenagakerjaan Kaltim mengindikasikan…

Jumat, 18 Juni 2021 10:55

Persepsi Konsumen terhadap Ekonomi Menurun

BALIKPAPAN - Persepsi konsumen terhadap kondisi ekonomi pada Mei 2021…

Jumat, 18 Juni 2021 10:53

Manfaatkan PLB untuk UMKM

BALIKPAPAN – Pemprov Kaltim diharapkan bisa mendorong pemanfaatan pusat logistik…

Jumat, 18 Juni 2021 10:51

Kinerja Ekspor dan Investasi Bakal Mulus, Optimistis Ekonomi 2021 Kaltim Tumbuh 1,53-2,53 Persen

Setelah terkontraksi 2,85 persen pada 2020 akibat pandemi corona, perekonomian…

Kamis, 17 Juni 2021 10:51

Rivan A Purwantono Kembali Mendapat Mandat Memimpin PT Jasa Raharja

Sosok Rivan A Purwantono bukan orang baru di KB Bukopin,…

Rabu, 16 Juni 2021 17:49

Harga Sedang Tinggi-Tingginya, Produksi CPO Malah Melandai

JAKARTA– Gabungan Pengusaha Kelapa Sawit Indonesia (Gapki) melaporkan bahwa ekspor…

Rabu, 16 Juni 2021 17:48

Naikkan TKDN Industri Alat Kesehatan

JAKARTA, Jawa Pos – Pemerintah berupaya mengakselerasi pengembangan industri alat…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Terverifikasi Dewan Pers