MANAGED BY:
JUMAT
27 NOVEMBER
UTAMA | BALIKPAPAN | SAMARINDA | PRO BISNIS | KALTIM | OLAHRAGA | HIBURAN | LIFESTYLE | KALTARA

PRO BISNIS

Senin, 26 Oktober 2020 16:18
Padukan Kopi dan Bubur Ayam, Tempat Nongkrong Semi-Outdoor
MEMANFAATKAN YANG ADA: Dari kayu bekas, bangunan Kedai Ketitik Kopi tampil lebih natural dan memiliki khas. Namun, tetap terlihat modern dengan ukuran jendela lebih lebar dan desain yang ciamik. RAMA SIHOTANG KP

PROKAL.CO,

Bisnis kafe atau kedai kopi tengah menjamur beberapa tahun belakangan. Berbeda dengan Ketitik Kopi di Jalan AW Sjahranie, Gang 2, Kelurahan Gunung Kelua, Samarinda Ulu, yang mantap membuka gerai sejak 2 Oktober lalu dengan tampilan yang berbeda.

 

KETITIK Kopi, mengusung tema rumah pedesaan. Berbekal foto-foto dari Instagram dan ingatan pernah menyambangi beberapa kafe di Jawa, kayu bekas dari pabrik tempat orangtua bekerja disulap menjadi kedai yang modern dan instagramable.

Andi Zainal Abidin bersama istrinya, Rizki Silvia Megaputri, pemilik Ketitik Kopi. Pasangan yang akrab disapa Enal dan Kiki itu menceritakan mulai berbisnis minuman sejak Februari 2020, berbasis sosial media. "Menunya hanya kopi cold brew botolan, yang memesan juga kebanyakan kalangan keluarga dan teman-teman," ucapnya.

Kemudian, tak beberapa lama, Kiki yang tengah hamil muda kala itu, ngidam bubur ayam di Jakarta. Namun, karena pandemi Covid-19, Enal memutar otak, mengulik resep dari YouTube dan orangtua, hingga akhir tercipta bubur ayam khas Ketitik Kopi. "Kami juga sempat jualan weekend dari garasi rumah, promo tetap via sosial media. Ternyata respons pelanggan baik dan antusias. Di situ kami yakin membuka kedai," timpal Kiki.

Keduanya mulai memikirkan tempat usaha, sempat ingin menyewa ruko di pinggir jalan, namun kesulitan mencari lokasi strategis, dan biaya sewa cukup tinggi. "Orangtua menawarkan menyewa tanah tetangga, selisih dua rumah dari rumah kami. Ternyata oke. Selanjutnya minta izin tetangga kiri-kanan-belakang, semuanya setuju. Langsung pembangunan," ucapnya.

Halaman:

BACA JUGA

Kamis, 26 November 2020 17:48

Riset Unmul : Gojek Berperan Aktif Edukasi Mitra GO-JEK Samarinda Terkait COVID-19

SAMARINDA - Tim peneliti dari Fakultas Kedokteran dan Fakultas Kesehatan…

Kamis, 26 November 2020 06:28

Membeludak, Yamaha Open Pre Order All New Aerox Connected

BALIKPAPAN- PT Yamaha Indonesia Motor Mfg. resmi meluncurkan All New…

Selasa, 24 November 2020 12:12

Penerimaan Pajak Jauh dari Target

BALIKPAPAN - Kantor Wilayah (Kanwil) Direktorat Jenderal Pajak (DJP) Kalimantan…

Selasa, 24 November 2020 10:32

Indonesia Masih Butuh Batu Bara Hingga 2040

Menteri Energi Sumber Daya dan Mineral (ESDM) Arifin Tasrif mengatakan,…

Selasa, 24 November 2020 09:41

Andi M Gamal Ganesha, Antara Bisnis Kopi dan Edukasi

Kini marak kafe atau tempat nongkrong yang menyediakan kopi sebagai…

Selasa, 24 November 2020 09:40

Kuliahnya Desain Interior, Kini Fokus Kembangkan Roastery

DENGAN bekal ilmu desain interior saat kuliah dulu, Andi M…

Senin, 23 November 2020 21:29

Perkuat Maxi Yamaha Series, Varian Baru All New NMAX 155 Connected Resmi Meluncur

Jakarta – Tak pernah berhenti berinovasi untuk menjawab kebutuhan mobilitas…

Senin, 23 November 2020 11:12

Tahun Depan Siapkan Pembiayaan Perumahaan Rp 30 T

JAKARTA- Pemerintah terus melanjutkan program skema penyediaan rumah terjangkau untuk…

Senin, 23 November 2020 11:10

Penuhi Target Produksi Migas

BALIKPAPAN- Kinerja hulu migas Kaltim sepanjang tahun ini masih cukup…

Senin, 23 November 2020 11:08

Bunga Kredit Sulit Turun

Keinginan pengusaha kepada perbankan untuk menurunkan bunga kredit tampaknya bertepuk…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Terverifikasi Dewan Pers