MANAGED BY:
KAMIS
04 MARET
UTAMA | BALIKPAPAN | SAMARINDA | PRO BISNIS | KALTIM | OLAHRAGA | HIBURAN | LIFESTYLE | KALTARA

PRO BISNIS

Senin, 26 Oktober 2020 16:18
Padukan Kopi dan Bubur Ayam, Tempat Nongkrong Semi-Outdoor
MEMANFAATKAN YANG ADA: Dari kayu bekas, bangunan Kedai Ketitik Kopi tampil lebih natural dan memiliki khas. Namun, tetap terlihat modern dengan ukuran jendela lebih lebar dan desain yang ciamik. RAMA SIHOTANG KP

PROKAL.CO,

Bisnis kafe atau kedai kopi tengah menjamur beberapa tahun belakangan. Berbeda dengan Ketitik Kopi di Jalan AW Sjahranie, Gang 2, Kelurahan Gunung Kelua, Samarinda Ulu, yang mantap membuka gerai sejak 2 Oktober lalu dengan tampilan yang berbeda.

 

KETITIK Kopi, mengusung tema rumah pedesaan. Berbekal foto-foto dari Instagram dan ingatan pernah menyambangi beberapa kafe di Jawa, kayu bekas dari pabrik tempat orangtua bekerja disulap menjadi kedai yang modern dan instagramable.

Andi Zainal Abidin bersama istrinya, Rizki Silvia Megaputri, pemilik Ketitik Kopi. Pasangan yang akrab disapa Enal dan Kiki itu menceritakan mulai berbisnis minuman sejak Februari 2020, berbasis sosial media. "Menunya hanya kopi cold brew botolan, yang memesan juga kebanyakan kalangan keluarga dan teman-teman," ucapnya.

Kemudian, tak beberapa lama, Kiki yang tengah hamil muda kala itu, ngidam bubur ayam di Jakarta. Namun, karena pandemi Covid-19, Enal memutar otak, mengulik resep dari YouTube dan orangtua, hingga akhir tercipta bubur ayam khas Ketitik Kopi. "Kami juga sempat jualan weekend dari garasi rumah, promo tetap via sosial media. Ternyata respons pelanggan baik dan antusias. Di situ kami yakin membuka kedai," timpal Kiki.

Keduanya mulai memikirkan tempat usaha, sempat ingin menyewa ruko di pinggir jalan, namun kesulitan mencari lokasi strategis, dan biaya sewa cukup tinggi. "Orangtua menawarkan menyewa tanah tetangga, selisih dua rumah dari rumah kami. Ternyata oke. Selanjutnya minta izin tetangga kiri-kanan-belakang, semuanya setuju. Langsung pembangunan," ucapnya.

Halaman:
loading...

BACA JUGA

Selasa, 01 Desember 2020 22:52

Kondisi Ekonomi Membaik, Inflasi Kaltim Terkendali 0,37% November

SAMARINDA - Provinsi Kaltim November 2020 tercatat mengalami inflasi 0,37%…

Selasa, 01 Desember 2020 12:27

Sempat Dihantam Pandemi, Kontribusi UMKM Perlahan Alami Perbaikan

Sempat mengalami penurunan penjualan hingga 90,10 persen pada April lalu,…

Selasa, 01 Desember 2020 12:26

Lirik Potensi Kaltim, Biznet Investasi Rp 30 Miliar

BALIKPAPAN- Perusahaan infrastruktur digital, Biznet berencana memperluas jaringannya ke Kaltim.…

Selasa, 01 Desember 2020 12:25

Aktivitas Bisnis Bergeliat, Kinerja Perhotelan Pulih

BALIKPAPAN- Kondisi perhotelan di Kota Minyak mulai bergairah. Berbeda dengan…

Selasa, 01 Desember 2020 12:23

Saat Ini, Momen Tepat Beli Rumah

SAMARINDA- Meski turut mendapat tekanan dari virus corona, para pengembang…

Selasa, 01 Desember 2020 12:20

Pengangguran Melonjak, Kritisi Dampak Politik Upah Murah

JAKARTA- Angka pengangguran yang terus bertambah berkorelasi pada banyak faktor.…

Selasa, 01 Desember 2020 09:32

Yamaha Gear 125, Skutik Multifungsi buat Anak Muda

BALIKPAPAN – PT Yamaha Indonesia Motor Manufacturing (YIMM) baru saja…

Minggu, 29 November 2020 12:47

Tiongkok Sepakat Beli 200 Juta Ton Batubara RI Tahun Depan

JAKARTA - Realisasi penjualan batubara Indonesia dipastikan bakal mendapatkan rapor…

Sabtu, 28 November 2020 13:03

Genjot Ekspor Ikan Tuna ke Korsel

JAKARTA–Kementerian Perdagangan (Kemendag) bersama Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) melakukan…

Sabtu, 28 November 2020 13:01

Eni Jadi Tumpuan Proyek IDD

Perusahaan minyak asal Italia, Eni, diharapkan bisa menjadi suksesor proyek…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Terverifikasi Dewan Pers