MANAGED BY:
SABTU
31 OKTOBER
UTAMA | BALIKPAPAN | SAMARINDA | PRO BISNIS | KALTIM | OLAHRAGA | HIBURAN | LIFESTYLE | KALTARA

KALTIM

Sabtu, 26 September 2020 11:55
Olah Ikan Surimi, Poklahsar Talisyan Mulai “Banjir” Pesanan
POTENSI: Endang dengan produk olahan ikannya bisa dijual hingga keluar Berau.

PROKAL.CO,

TANJUNG REDEB – Setelah sempat berhenti melakukan pengolahan surimi ikan, yakni daging ikan menjadi produk olahan siap saji, Kelompoh Olah Pasar (Poklahsar) Kecamatan Talisayan mulai dapat pesanan kebanjiran orderan.

Endang, satu di antara 12 Poklahsar di Kecamatan talisayan menuturkan, selama pandemi hingga masa tatanan baru, nyaris sempat berhenti melakukan pengolahan bahan ikan mentah menjadi bahan surimi, alias olahan ikan siap saji seperti pentol, nuget, empe-empe, dan kerupuk. "Bukannya tidak ada bahan, malah bahan menumpuk, tapi pembeli tidak ada," paparnya.

Dikatakan Endang, di era normal baru, dirinya dan beberapa rekan mulai kembali melakukan pengolahan surimi. Namun, sempat terjadi kendala lantaran hingga Agustus belum ada pemesanan dari luar daerah seperti biasanya. Hal tersebut yang membuat sebagian rekannya khawatir akan merugi lantaran sudah beberapa modal yang telah dikeluarkan.

Sejak September, pemesanan dari dalam Berau dan luar Berau seperti Samarinda atau Tarakan mulai berdatangan. Sebagian anggota kelompok Poklahsar Talisayan kembali menekuni usaha pengolahan surimi yang sempat berhenti beberapa bulan lalu. "Memang sih belum semua anggota kami melakukan produksi ikan surimi," katanya.

Dijelaskan Endang, hingga saat ini, di antara 12 anggota Poklahsar, baru lima orang yang kembali melakukan produksi. Hal itu lantaran pemesanan masih jauh di angka normal seperti sebelum pandemi.

"Kira-kira saat ini pemesanan itu baru berkisar 40-50 persen aja tiap bulan," jelasnya. "Kalau saya sendiri sama seperti teman-teman, kegiatan produksi berkisar 50 persen," tambahnya.

Halaman:
loading...

BACA JUGA

Jumat, 30 Oktober 2020 12:42

Andalkan Kearifan Lokal di Tengah Pandemi Covid-19, Warga Kreatif, Wisata Jadi Produktif

Sektor pariwisata menjadi salah satu yang terimbas penyebaran wabah Covid-19.…

Jumat, 30 Oktober 2020 12:41

Pembayaran Pajak Kendaraan Masih Stabil

SENDAWAR - Tingkat kunjungan masyarakat membayar pajak kendaraan bermotor di…

Jumat, 30 Oktober 2020 12:40

Libur Panjang ke Kepulauan Derawan, Belum Ada Peningkatan Wisatawan

MARATUA ­– Beberapa pekan terakhir, perairan Kabupaten Berau terjadi peningkatan…

Jumat, 30 Oktober 2020 12:39

Cuaca Buruk, Penerbangan Terganggu, Wings Air 3 Jam Berputar-putar di Udara

Sebuah pesawat tujuan Bandara Kalimarau, Berau dikabarkan sempat tidak bisa…

Kamis, 29 Oktober 2020 13:11

Tak Masuk Kantor 18 Hari, Sekretaris KPU PPU Akan Dilaporkan ke Provinsi

Sekretaris KPU PPU dinilai indisipliner, karena tidak masuk kerja belasan…

Kamis, 29 Oktober 2020 13:10

Tiga Jabatan Eselon II Dilelang, Pendaftaran Seleksi Ditutup 4 November

PENAJAM - Tiga jabatan eselon II di Pemkab Penajam Paser…

Kamis, 29 Oktober 2020 13:08

Honorer K2 yang Lulus Seleksi P3K, Sudah Setahun Tak Kunjung Dilantik

TANA PASER - Pegawai honorer kategori dua (K2) yang dinyatakan…

Kamis, 29 Oktober 2020 13:06

Dikerjakan Swakelola, Proyek Disdikbud Disoal

TANA PASER – Proyek di Dinas Pendidikan dan Kebudayaan (Disdikbud)…

Kamis, 29 Oktober 2020 11:50

Hotelnya Batal Dipakai sebagai RS Satelit, Ini Kata Pemiliknya

PEMILIK Hotel Grand Mutiara, Roy, mengaku tidak kaget mendengar batalnya…

Kamis, 29 Oktober 2020 11:48

RSUD Taman Husada Kekurangan APD

MANAJEMEN RSUD Taman Husada mengaku kekurangan pasokan alat pelindung diri…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Terverifikasi Dewan Pers