MANAGED BY:
SABTU
16 JANUARI
UTAMA | BALIKPAPAN | SAMARINDA | PRO BISNIS | KALTIM | OLAHRAGA | HIBURAN | LIFESTYLE | KALTARA

LIFESTYLE

Kamis, 17 September 2020 13:25
Sensasi Manis Unik ala Aston
KARAMEL: Hidangan ditutup dengan manisnya salted popcorn caramel. Sponge cake dengan saus karamel dan topping popcorn di atasnya.

PROKAL.CO,

PUAS dengan hidangan utama, menyantap udang dan bebek. Saatnya beralih ke kudapan manis. Aston Samarinda Hotel & Convention Center selalu menghadirkan desert di setiap promo bulanan.

Tema September kali ini yakni salted popcorn caramel. Sesuai namanya, yakni potongan cake dengan taburan popcorn caramel di atasnya. “Tema karamel enggak hanya dari popcorn, tapi kita pakai saus karamel juga di dalam cake,” jelas Executive Chef Haris Zestya Wardana.

Dasarnya yakni sponge cake dengan perasa karamel. Setelah matang, kemudian diberi saus karamel di tengah. Penambahan popcorn sebagai topping juga memberi tekstur.

Sponge cake lembut bertemu garing kudapan popcorn saus karamel. Secara penampilan juga dibuat menarik. Ditemani dua brownies cokelat dengan lapisan gula putih halus.

Memperkaya rasa, pada piring juga diberi saus karamel dan blueberry jam. Ditambah potongan buah stroberi. Sehingga tak hanya manis, juga ada sensasi asam segar dari buah merah tersebut.

Beralih ke minuman, ada ginger hopper. Meski menggunakan kata ginger atau jahe, namun rasanya mirip perpaduan aneka jus. Dijelaskan Food & Beverage Manager Fiko Tandilangi, merupakan minuman sehat.

Halaman:

BACA JUGA

Rabu, 17 Oktober 2012 10:36

RS IA Moeis Menuju Excellent Service

<div style="text-align: justify;"> <strong>LANGKAH</strong> cepat untuk…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Terverifikasi Dewan Pers