MANAGED BY:
MINGGU
17 JANUARI
17 JANUARI
PROKAL.CO,
Makanan satu ini memiliki banyak penggemar. Mudah cara pembuatannya. Selain itu ringkas dan pasti menyenangkan perut. Ingin merasakan empat cita rasa nasi goreng? Midtown Hotel Samarinda menghadirkannya dalam menu promo September.
NASI goreng pertama yang dihadirkan yakni nasi mawut. Disebut mawut karena paduan nasi dan mi kuning. Kaya isian, mulai sosis, potongan ayam, bakso hingga aneka sayur.
“Memang tipikal nasi goreng putihan, enggak pakai saus. Jadi rasanya murni bumbu,” ujar chef Yadie Hadisuwarno. Disajikan dengan telur ceplok dan kerupuk udang. Jangan lupa acar dan selada.
Menu kedua adalah nasi goreng buntut. Uniknya, hidangan disajikan di atas mangkuk pangsit. Makin ciamik dengan kehadiran potongan buntut sapi dengan bumbu balado. “Agar tampilannya menarik, jadi dari kulit pangsit yang kita goreng dan menyerupai mangkuk,” jelas Yadie.
Nasinya pun turut dicampur dengan bumbu balado. Sehingga tampak kemerahan dan menggugah selera. “Nah, telurnya diorek dengan nasi. Kalau ini pakai kerupuk emping,” kata Yadie.
