MANAGED BY:
KAMIS
01 OKTOBER
UTAMA | BALIKPAPAN | SAMARINDA | PRO BISNIS | KALTIM | OLAHRAGA | HIBURAN | LIFESTYLE | KALTARA

PRO BISNIS

Senin, 03 Agustus 2020 11:40
Sosok Miftahul Alifudin, Kerja Keras Merintis Dunia Kuliner
JAGA KUALITAS: Memiliki pengalaman berjualan kepiting, Ali jadi tahu kepiting kualitas kepiting yang baik. Tak sekadar besar cangkang, namun padat isi.

PROKAL.CO,

Belajar dari pengalaman. Itulah yang dilakukan Miftahul Alifudin dalam merintis dunia kuliner. Tidak ada dasar pendidikan dunia usaha, memasak pun autodidak. Dia punya prinsip, jangan pernah merasa aman.

 

PADA 2016 silam, Ali, sapaan karib Miftahul Alifudin memiliki usaha berjualan kepiting mentah di pasar. Ayahnya menjual ikan laut. Melihat mobil pick up yang hanya dipakai pagi hingga siang berjualan, membuatnya berpikir kenapa tidak lebih dimanfaatkan.

“Aku modifikasi lah, sistem bongkar pasang gitu model food truck. Aku coba jualan olahan kepiting, dibantu teman. Dulu di sekitar Gatsu (Jalan Gatot Subroto) jualannya. Sampai akhirnya ikut bazar makanan di GOR Segiri, jadi semakin dikenal,” ungkapnya saat ditemui di Citra Niaga, Samarinda.

Namun tak bertahan lama. Hanya berjalan 6 bulan. “Bapak sakit, jadi dijual mobilnya. Dan aku sempat kerja di perusahaan juga,” kata Ali. Hingga pada 2018, dengan mengumpulkan modal dia kembali membangun usaha serupa. Namun dengan brand berbeda, Kepiting Belenger.

Tidak melayani dine in atau makan di tempat. Sehingga dia lebih masif menawarkan usahanya lewat online. Beruntungnya, dia sadar bahwa media promosi adalah hal penting. Sehingga saat itu, ada kenalannya yang baru buka studio branding. Disebutkan jika Kepiting Belenger adalah projek pertama saat itu.

Halaman:

BACA JUGA

Kamis, 01 Oktober 2020 09:41

Tidak Semua Bank Mudah Bertransformasi

JAKARTA - Industri perbankan dituntut untuk mengubah pola bisnis maupun…

Kamis, 01 Oktober 2020 09:40

Terlampau Optismis, Tahun Depan Ditarget Tumbuh 5 Persen

JAKARTA– Dihadapkan pada ketidakpastian ekonomi tampaknya tak menyurutkan nyali pemerintah…

Rabu, 30 September 2020 11:09

Lanjutkan Efisiensi, Bidik Rencana Likuidasi 14 BUMN

JAKARTA- Kementerian Badan Usaha Milik Negara (BUMN) terus melanjutkan langkah…

Rabu, 30 September 2020 11:07

Belanja Online Pacu Bisnis Logistik

Ketika banyak usaha tertekan pandemi corona, bisnis logistik justru berhasil…

Rabu, 30 September 2020 11:06

Batu Bara Bikin Neraca Dagang Loyo

SAMARINDA- Penurunan permintaan batu bara di tengah pandemi membuat kinerja…

Rabu, 30 September 2020 11:05

Tidak Tegas WP Bandel, 2020, Proses Tiga Kasus Pidana Perpajakan

SAMARINDA- Kantor Wilayah (Kanwil) Direktorat Jenderal Pajak (DJP) Kaltim dan…

Rabu, 30 September 2020 11:03

Beras Komersial Bulog Mulai Diburu

BALIKPAPAN- Perusahaan Umum (Perum) Badan Urusan Logistik (Bulog) Kalimantan Timur…

Selasa, 29 September 2020 11:39

Maskapai Terbantu Demand Kargo Udara

JAKARTA - Lonjakan permintaan pengiriman barang mendatangkan keuntungan tersendiri bagi…

Selasa, 29 September 2020 10:44

PHKT Dorong Peningkatan Produksi, Ini yang Dilakukan...

BALIKPAPAN- PT Pertamina Hulu Kalimantan Timur (PHKT) terus berupaya mempertahankan…

Selasa, 29 September 2020 10:43

Tren Positif CPO Sampai Akhir Tahun

Industri kelapa sawit menunjukkan tren perbaikan setelah sempat tertekan akibat…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Terverifikasi Dewan Pers