MANAGED BY:
SABTU
16 JANUARI
UTAMA | BALIKPAPAN | SAMARINDA | PRO BISNIS | KALTIM | OLAHRAGA | HIBURAN | LIFESTYLE | KALTARA

LIFESTYLE

Senin, 20 Juli 2020 10:14
Creamy Avokad dan Kopi Bertemu, Jadi Begini Nikmatnya...
MENGENYANGKAN: Avocoffee perpaduan avokad dan kopi. Disajikan dingin kentalnya jus avokad berpadu dengan krim kopi atau dalgona. Segelas yang mengenyangkan. RORO MIRA

PROKAL.CO,

TAK semua buah cocok bersanding dengan pahitnya kopi. Nah, buah satu ini mampu memberi cita rasa beda. Avokad yang kental bertemu dengan kopi. Midtown Hotel Samarinda menyajikannya dengan cara berbeda.

“Setelah avokad dan es batu diblender halus dan kental, nah kopinya dibikin kayak dalgona coffee yang sempat viral kemarin,” jelas chef Yadie Hadisuwarno. Kopi bubuk dicampur gula dan sedikit air. Lalu diaduk hingga mengental atau menjadi krim.

Dalgona ditaruh di atas avokad. Terbentuklah dua lapis minuman. Hijau menggoda khas avokad dan cokelat kental krim dalgona. “Ini umum ya minuman avokad kopi, tapi kita sajikan berbeda dengan kopi yang dijadikan krim dalgona,” jelas chef Yadie.

Jika umumnya kopi disajikan panas, kombinasi minuman ini cocok dikonsumsi saat dingin. Lebih segar tentunya. Cocok buat yang ingin merasakan sensasi beda minum kopi. Rasa pahit ala kopi tetap ada. Namun kental dan manis avokad juga terasa.

Kandungan lemak tinggi pada buah tersebut baik dikonsumsi untuk penderita diabetes. “Minum ini (avocoffee) juga bikin kenyang,” imbuh chef Yadie. Sekilas tampilan memang seperti jus avokad seperti biasa.

Buah hijau satu itu juga bermanfaat untuk kesehatan pencernaan. Sering pula dikonsumsi bagi mereka yang ingin diet. Memiliki nilai gizi tinggi. Avocoffee dari Townhall Restaurant hadir dengan gula tambahan.

Halaman:

BACA JUGA

Rabu, 17 Oktober 2012 10:36

RS IA Moeis Menuju Excellent Service

<div style="text-align: justify;"> <strong>LANGKAH</strong> cepat untuk…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Terverifikasi Dewan Pers