MANAGED BY:
RABU
21 OKTOBER
UTAMA | BALIKPAPAN | SAMARINDA | PRO BISNIS | KALTIM | OLAHRAGA | HIBURAN | LIFESTYLE | KALTARA

LIFESTYLE

Senin, 20 Juli 2020 10:14
Creamy Avokad dan Kopi Bertemu, Jadi Begini Nikmatnya...
MENGENYANGKAN: Avocoffee perpaduan avokad dan kopi. Disajikan dingin kentalnya jus avokad berpadu dengan krim kopi atau dalgona. Segelas yang mengenyangkan. RORO MIRA

PROKAL.CO,

TAK semua buah cocok bersanding dengan pahitnya kopi. Nah, buah satu ini mampu memberi cita rasa beda. Avokad yang kental bertemu dengan kopi. Midtown Hotel Samarinda menyajikannya dengan cara berbeda.

“Setelah avokad dan es batu diblender halus dan kental, nah kopinya dibikin kayak dalgona coffee yang sempat viral kemarin,” jelas chef Yadie Hadisuwarno. Kopi bubuk dicampur gula dan sedikit air. Lalu diaduk hingga mengental atau menjadi krim.

Dalgona ditaruh di atas avokad. Terbentuklah dua lapis minuman. Hijau menggoda khas avokad dan cokelat kental krim dalgona. “Ini umum ya minuman avokad kopi, tapi kita sajikan berbeda dengan kopi yang dijadikan krim dalgona,” jelas chef Yadie.

Jika umumnya kopi disajikan panas, kombinasi minuman ini cocok dikonsumsi saat dingin. Lebih segar tentunya. Cocok buat yang ingin merasakan sensasi beda minum kopi. Rasa pahit ala kopi tetap ada. Namun kental dan manis avokad juga terasa.

Kandungan lemak tinggi pada buah tersebut baik dikonsumsi untuk penderita diabetes. “Minum ini (avocoffee) juga bikin kenyang,” imbuh chef Yadie. Sekilas tampilan memang seperti jus avokad seperti biasa.

Buah hijau satu itu juga bermanfaat untuk kesehatan pencernaan. Sering pula dikonsumsi bagi mereka yang ingin diet. Memiliki nilai gizi tinggi. Avocoffee dari Townhall Restaurant hadir dengan gula tambahan.

Halaman:

BACA JUGA

Senin, 19 Oktober 2020 17:28
Fashionable dengan Batik

Tonjolkan Corak Etnik Kaltim, Sisipkan Nuansa Jawa

Batik jadi budaya khas Indonesia yang telah dikenal hingga mancanegara.…

Senin, 19 Oktober 2020 17:06

Pesona Air Terjun Narkata

Takkan mudah untuk menjamah keindahannya yang bak surga. Perlu upaya…

Senin, 19 Oktober 2020 09:45

Spesial Seafood, Asam Manis Pedas Bumbu Nusantara

Bosan dengan olahan ayam? Ingin coba menu baru? Maka menu…

Senin, 19 Oktober 2020 09:42

Super Green dan Kudapan Labu

HINGGA akhir tahun, promo minuman di Aston Samarinda Hotel &…

Senin, 19 Oktober 2020 09:34
Kenalkan daerah lewat Buku untuk Tingkatkan Literasi

Bangga Karya Sampai Amerika

Budaya membaca buku semakin berkurang. Jangankan untuk membeli, yang gratisan…

Selasa, 13 Oktober 2020 13:07

Pentingnya Kelola Kesehatan Jiwa

Global Burden of Disease (analisis beban penyakit) memprediksi sepanjang tahun…

Selasa, 13 Oktober 2020 13:05

Pengakuan Mahasiswa yang Stress, Sempat Ingin Akhiri Hidup, Jalani Pengobatan 15 Bulan

TAHUN pertama dan kedua kuliah, dirasakan Abe–bukan nama sebenarnya–cukup berat.…

Selasa, 13 Oktober 2020 13:02

Ayo Peduli Mental Anak dan Remaja

KIAN tahun, masyarakat khususnya di Balikpapan mulai memerhatikan pola hidup…

Selasa, 13 Oktober 2020 13:01

Hilangkan Stigma Gangguan Jiwa, Deteksi Lebih Awal

PERKIRAAN jumlah penderita gangguan jiwa di dunia sekitar 450 juta…

Selasa, 13 Oktober 2020 12:53

Menikmati Indahnya Taburan Warna Koi

Banyak instrumen yang bisa dipilih untuk menyempurnakan keindahan rumah. Kolam…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Terverifikasi Dewan Pers