MANAGED BY:
RABU
21 OKTOBER
UTAMA | BALIKPAPAN | SAMARINDA | PRO BISNIS | KALTIM | OLAHRAGA | HIBURAN | LIFESTYLE | KALTARA

LIFESTYLE

Senin, 20 Juli 2020 10:13
Shawarma dengan Cita Rasa Khas
KHAS: Shawarma atau kebab di Midtown Hotel Samarinda dihadirkan dengan cita rasa khas Timur Tengah. Ada tambahan daun mint yang membuat shawarma ini identik.

PROKAL.CO,

Tampil beda dengan hidangan khas hotel. Kebab atau shawarma dari Midtown Hotel Samarinda jadi menu promo Juli. Merupakan hidangan yang kerap dikangenin dari hotel tersebut. Ada pula minuman dengan tajuk avocoffe, perpaduan avokad dan kopi.

 

SIAPA yang tidak asing dengan kebab. Julukan untuk kudapan khas Timur Tengah ini beragam, ada pula yang menyebutnya shawarma. Yakni hidangan berupa kulit tortilla dengan aneka isian.

Khasnya yakni daging berbumbu yang dipanggang kemudian disusun bersama ragam sayuran. “Kali ini menu promo Juli di Midtown Hotel Samarinda. Kebab atau shawarma. Memang di sini khasnya makanan Timur Tengah,” jelas chef Yadie Hadisuwarno saat ditemui di Townhall Restaurant, Kamis (16/7).

Diakui jika shawarma adalah salah satu penganan unggulan di hotel tersebut. Selalu disajikan untuk menu buka puasa di sana. “Ingin menghadirkan cita rasa asli shawarma. Murni daging tanpa tambahan tepung lagi. Dengan aneka bumbu racikan khas juga,” ungkapnya.

Dijelaskan chef Yadie, proses memasak dagingnya yang jadi kunci. Mereka menggunakan daging ayam. Dimarinasi semalam. Dengan bumbu jintan, kayu manis, bawang merah putih dan beberapa bumbu lainnya.

Halaman:

BACA JUGA

Senin, 19 Oktober 2020 17:28
Fashionable dengan Batik

Tonjolkan Corak Etnik Kaltim, Sisipkan Nuansa Jawa

Batik jadi budaya khas Indonesia yang telah dikenal hingga mancanegara.…

Senin, 19 Oktober 2020 17:06

Pesona Air Terjun Narkata

Takkan mudah untuk menjamah keindahannya yang bak surga. Perlu upaya…

Senin, 19 Oktober 2020 09:45

Spesial Seafood, Asam Manis Pedas Bumbu Nusantara

Bosan dengan olahan ayam? Ingin coba menu baru? Maka menu…

Senin, 19 Oktober 2020 09:42

Super Green dan Kudapan Labu

HINGGA akhir tahun, promo minuman di Aston Samarinda Hotel &…

Senin, 19 Oktober 2020 09:34
Kenalkan daerah lewat Buku untuk Tingkatkan Literasi

Bangga Karya Sampai Amerika

Budaya membaca buku semakin berkurang. Jangankan untuk membeli, yang gratisan…

Selasa, 13 Oktober 2020 13:07

Pentingnya Kelola Kesehatan Jiwa

Global Burden of Disease (analisis beban penyakit) memprediksi sepanjang tahun…

Selasa, 13 Oktober 2020 13:05

Pengakuan Mahasiswa yang Stress, Sempat Ingin Akhiri Hidup, Jalani Pengobatan 15 Bulan

TAHUN pertama dan kedua kuliah, dirasakan Abe–bukan nama sebenarnya–cukup berat.…

Selasa, 13 Oktober 2020 13:02

Ayo Peduli Mental Anak dan Remaja

KIAN tahun, masyarakat khususnya di Balikpapan mulai memerhatikan pola hidup…

Selasa, 13 Oktober 2020 13:01

Hilangkan Stigma Gangguan Jiwa, Deteksi Lebih Awal

PERKIRAAN jumlah penderita gangguan jiwa di dunia sekitar 450 juta…

Selasa, 13 Oktober 2020 12:53

Menikmati Indahnya Taburan Warna Koi

Banyak instrumen yang bisa dipilih untuk menyempurnakan keindahan rumah. Kolam…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Terverifikasi Dewan Pers