MANAGED BY:
JUMAT
14 AGUSTUS
UTAMA | BALIKPAPAN | SAMARINDA | PRO BISNIS | KALTIM | OLAHRAGA | HIBURAN | LIFESTYLE | KALTARA

LIFESTYLE

Selasa, 07 Juli 2020 12:58
Manis Buah Naga dengan Minuman Sehat
DRAGON FRUIT TART: Hidangan penutup dengan bahan dasar buah naga. Tak hanya tampilan cantik, rasanya juga ciamik.

PROKAL.CO,

JANGAN lewatkan dessert satu ini. Bertajuk dragon fruit tart. Warnanya kontras. Tersaji cantik di atas piring saji. Sesuai namanya, menggunakan buah naga sebagai si bintang utama.

“Ada campuran gelatin. Tidak pakai agar karena keras, kalau gelatin kenyal. Untuk kulitnya ya kulit pai biasa,” jelas Executive Chef Aston Samarinda Hotel & Convention Center Haris Zestya Wardana, saat ditemui di Silversea Restaurant.

Ada pula garnish dengan cooking cream yang diberi perasan lemon. Pemilihannya pun tak sembarangan. “Kenapa pilihannya itu, karena piring juga gelap. Kemudian dari segi rasa kan cocok. Asam saus berpadu dengan buah naga yang manis,” ungkap Haris.

Kulit pai yang renyah, kemudian diakhiri dengan isian mouse buah naga nan lembut juga manis. Tambahkan si saus mangga, membuat dessert tersebut makin kaya rasa. Secara tampilan pun diatur sedemikian apik. Dibanderol dengan harga Rp 30 ribu.

Selain hidangan penutup, promo Juli juga menghadirkan minuman. Kali ini bertajuk kesehatan. Selama masa pandemi, segala yang berbau kesehatan mulai dilirik. Termasuk aneka jamu dan minuman herbal.

Ada kidney booster. Sesuai namanya, berkhasiat untuk kesehatan ginjal. Rempah yang digunakan dalam minuman tersebut yakni kapulaga, star anis atau bunga lawang dan kayu manis. Seluruh rempah tersebut diseduh dengan air panas. Rasanya segar dan tentu memiliki segudang manfaat. Pembuatannya sederhana. Tidak repot dan bahan rempah yang digunakan juga mudah didapatkan.

Halaman:

BACA JUGA

Senin, 03 Agustus 2020 11:47

Dilema Belajar Online, Guru dan Orangtua Dituntut Saling Sesuaikan Kondisi

Pandemi virus corona memaksa masyarakat beraktivitas lain dari biasanya. Imbauan…

Senin, 03 Agustus 2020 11:46

Tatap Muka Hanya untuk Zona Hijau

SURAT keputusan bersama dari Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan (Kemendikbud), Kementerian…

Senin, 03 Agustus 2020 11:45
Daring Tak Efektif, Guru Harus Kreatif

Dulu Guru Sabar dengan Anaknya, Sekarang Sabar dengan Orangtuanya

SEJAK Maret, semua sekolah diimbau untuk melakukan kegiatan belajar dari…

Senin, 03 Agustus 2020 11:43

Belajar Daring, Terapkan Disiplin Tanpa Paksaan

METODE belajar paling efektif pada dasarnya adalah tatap muka. Sebab,…

Selasa, 28 Juli 2020 09:37

Ini Dia, Menu Diet yang Tepat Selama Pandemi Covid-19

Makanan bergizi harus menjadi yang utama untuk meningkatkan imun tubuh…

Selasa, 28 Juli 2020 09:34

Kayu Manis Mampu Mencegah Diabetes Tipe 2

 Kayu manis telah lama dipercaya memiliki manfaat untuk kesehatan. Dalam…

Senin, 20 Juli 2020 10:36

Waspada Gangguan Kulit yang Tak Bisa Sembuh

SEAKAN tidak peduli, masyarakat kerap saja percaya dengan kosmetik ilegal.…

Senin, 20 Juli 2020 10:30

Ada Izin Edar, Bikin Tenang Berjualan

PADA 2013, Ria Rahim sudah bisa meracik losion handbody. Sebagai…

Senin, 20 Juli 2020 10:14

Creamy Avokad dan Kopi Bertemu, Jadi Begini Nikmatnya...

TAK semua buah cocok bersanding dengan pahitnya kopi. Nah, buah…

Senin, 20 Juli 2020 10:13

Shawarma dengan Cita Rasa Khas

Tampil beda dengan hidangan khas hotel. Kebab atau shawarma dari…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Terverifikasi Dewan Pers