MANAGED BY:
SABTU
11 JULI
UTAMA | BALIKPAPAN | SAMARINDA | PRO BISNIS | KALTIM | OLAHRAGA | HIBURAN | LIFESTYLE | KALTARA

LIFESTYLE

Minggu, 14 Juni 2020 12:39
Nur Farikhin, Jungkir Balik Ajarkan Sukses
Nur Farikhin dan istri

PROKAL.CO,

Tidak ada sukses sebelum jatuh bangun berkali-kali. Itulah yang dihadapi Nur Farikhin sejak belasan tahun silam. Jungkir balik di kota kelahiran, Gresik. Dia dan istri mencoba peruntungan ke Samarinda. Tergiur akan sukses berjualan bakso khas Gresik. Namun usahanya kini lebih dikenal dengan olahan bebek.

TIBA di Kota Tepian pada 2004 silam. Nur Farikhin atau yang karib disapa Cak Ikin sempat berjualan bakso keliling dengan rombong. Pekerjaan itu sempat dijalani selama setahun lebih. Setahun kemudian, dia mendapat panggilan untuk mengajar di salah satu sekolah unggulan di Samarinda.

“Dan saat berjualan bakso keliling, tidak banyak yang tahu kalau saya sarjana. Ya niatnya memang ingin bekerja dan tidak malu dengan itu. Kemudian jadi guru sampai sekitar 2017. Selain itu jadi guru menurut saya adalah perjuangan,” ujarnya.

Menjalani hari sebagai pengajar, Cak Ikin mengaku jika dia merupakan tipikal orang yang tidak bisa diam. Hingga pada 2010, dia memutuskan membuka warung makan untuk penghasilan tambahan. Bakso sebagai menu utama, ada pula menu lalapan seperti ayam dan bebek.

Kemampuan mengolah makanan dia dapatkan autodidak. Bukan lahir dari keluarga dengan jejak bisnis kuliner. “Memang suka masak orangnya,” sebut sang istri, Dwi Andriyani menimpali di sela-sela perbincangan.

Hingga pada 2015, warung tersebut tidak sanggup bertahan lebih lama. Disebutkan Cak Ikin jika penurunan omzet hingga 50 persen. “Nah, menjelang gulung tikar itu akhirnya saya menemukan racikan bumbu yang pas untuk bebeknya,” ujar pria kelahiran 1977 itu.

Halaman:

BACA JUGA

Selasa, 07 Juli 2020 13:00

Kepiting Saus dan Ayam Bakar Jakarta, Tonjolkan Cita Rasa Tradisional

Ingin makanan olahan laut atau yang tradisional? Anda bisa dapatkan…

Selasa, 07 Juli 2020 12:58

Manis Buah Naga dengan Minuman Sehat

JANGAN lewatkan dessert satu ini. Bertajuk dragon fruit tart. Warnanya…

Senin, 22 Juni 2020 18:26

Latihan Teknik Atlet Bergantung Cabor

SELAMA pandemi, seluruh atlet Kaltim khususnya yang disiapkan untuk Pekan…

Senin, 22 Juni 2020 18:24

Olahraga Kala Corona, Patuhi Aturan, Terapkan Protokol Kesehatan

Tubuh yang sehat tak ternilai harganya. Oleh sebab itu, olahraga…

Senin, 22 Juni 2020 18:20

Olahraga Sehat, Aman, dan Nyaman

OLAHRAGA lari dan sepeda kembali tren sekarang. Semua kalangan usia…

Senin, 22 Juni 2020 18:19

Paket Sesuai Selera, Hadirkan Rice Bowl Kenyang Nikmat

Selain enak, makanan yang sehat dan dijamin kebersihannya banyak dicari…

Senin, 22 Juni 2020 18:17

Pilihan Bento dan Jus Menyegarkan

SELAIN opsi rice bowl, tersedia juga rice box atau bento.…

Minggu, 14 Juni 2020 12:42

Ganggu Pernapasan hingga Potensi Kematian

SELAIN gejala di kulit, reaksi alergi juga pada saluran pernapasan.…

Minggu, 14 Juni 2020 12:41

Reaksi Alergi, Gatal dan Penyakit Seumur Hidup

Tiba-tiba muncul ruam kulit, kemerahan dan berujung gatal. Atau batuk-batuk…

Minggu, 14 Juni 2020 12:39

Nur Farikhin, Jungkir Balik Ajarkan Sukses

Tidak ada sukses sebelum jatuh bangun berkali-kali. Itulah yang dihadapi…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Terverifikasi Dewan Pers