PENAJAM–Pemerintah Penajam Paser Utara (PPU) memastikan persediaan beras di daerah aman. Pasalnya, saat ini terdapat 11.549 ton beras tersedia di Benuo Taka. Itu diungkapkan Kepala Dinas Ketahanan Pangan PPU Surito Widarie.
Dijelaskan, stok 11.549 ton tersebut terdiri dari beras lokal sebanyak 11.312 ton dan 237 ton beras dari luar Kaltim. "Ketersediaan beras sebanyak itu cukup untuk memenuhi kebutuhan warga PPU selama delapan bulan ke depan," ungkapnya.
Untuk kebutuhan beras rata-rata dalam sebulan berkisar pada 1.299 ton. Dengan kapasitas penduduk sekitar 173.671 jiwa. "Untuk beras tidak perlu khawatir. Sebab, PPU merupakan daerah lumbung beras Kaltim. Bahkan, pasokan lokal saja sudah mampu menutupi kebutuhan pangan," urainya.
Selain bahan pokok beras, ketersediaan bawang putih, bawang merah, dan gula pasir dijamin aman. Diklaim ada 34 ton bawang putih di pasaran, kemudian bawang merah sekitar 39 ton. Sementara gula pasir ada 130 ton. "Untuk satu bulan ke depan ketersediaannya kami pastikan aman," paparnya.
Dikatakan daerah sejauh ini hanya mampu memenuhi kebutuhan bahan pokok beras. Sementara untuk komoditas lainnya, tidak terlalu maksimal. Sehingga perlu didatangkan dari daerah lain. "Bawang merah dan bawang putih selalu didatangkan dari luar daerah seperti Pulau Jawa dan Sulawesi," pungkasnya. (asp/ind/k8)
