MANAGED BY:
SABTU
11 JULI
UTAMA | BALIKPAPAN | SAMARINDA | PRO BISNIS | KALTIM | OLAHRAGA | HIBURAN | LIFESTYLE | KALTARA

LIFESTYLE

Senin, 01 Juni 2020 12:02
Pola Hidup Vegetarian, Tepat Olah, Tepat Manfaat
BENING VEGAN: Salah satu menu simpel kaya manfaat. Asupan protein, vitamin, mineral, serat hingga karbohidrat tersaji dalam bening vegan.

PROKAL.CO,

TIDAK sulit memulai pola hidup vegetarian. Apalagi dari sisi kesehatan sudah terbukti baik. Itulah yang disampaikan Ketua Komunitas Indonesia Vegetarian Society (IVS) Kaltim Dharmadi Suryawan.

Awak Kaltim Post pun berkesempatan mengikuti demo masak vegan di Maha Vihara Sejahtera Maitreya Samarinda. Ditemani Metta Candra dan Lili selaku juru masak dari IVS Kaltim. Ada empat hidangan yang akan diolah.

“Pertama ada bening vegan. Ini sederhana dan manfaatnya luar biasa. Rempahnya kita gunakan jahe, menyesuaikan kondisi saat ini yang butuh imunitas tinggi, dan kemangi yang bikin segar,” jelas Metta.

Selain itu, ada pula tomat, jagung dan tahu. Sehingga dalam bening vegan, tercukupi mulai protein, serat, vitamin hingga karbohidrat. Gizi seimbang. “Cukup sedikit saja gunakan garam dan gula. Dari bahan-bahannya juga sudah ada perasa alami,” jelasnya sambil memotong tomat.

Jahe dan jagung direbus bersamaan. Kemudian tunggu beberapa menit, setelahnya masukkan tahu. Disusul tomat dan kemangi, lalu beri gula garam. Memasaknya tak sampai 10 menit. Hidangan pun siap disajikan.

Kemudian salad vegan. Tentu saja dari berbagai sayuran. Spesialnya, saus mayones yang digunakan bebas campuran hewani. Jika umumnya mayones terbuat dari telur, namun yang satu ini murni nabati.

Halaman:

BACA JUGA

Selasa, 07 Juli 2020 13:00

Kepiting Saus dan Ayam Bakar Jakarta, Tonjolkan Cita Rasa Tradisional

Ingin makanan olahan laut atau yang tradisional? Anda bisa dapatkan…

Selasa, 07 Juli 2020 12:58

Manis Buah Naga dengan Minuman Sehat

JANGAN lewatkan dessert satu ini. Bertajuk dragon fruit tart. Warnanya…

Senin, 22 Juni 2020 18:26

Latihan Teknik Atlet Bergantung Cabor

SELAMA pandemi, seluruh atlet Kaltim khususnya yang disiapkan untuk Pekan…

Senin, 22 Juni 2020 18:24

Olahraga Kala Corona, Patuhi Aturan, Terapkan Protokol Kesehatan

Tubuh yang sehat tak ternilai harganya. Oleh sebab itu, olahraga…

Senin, 22 Juni 2020 18:20

Olahraga Sehat, Aman, dan Nyaman

OLAHRAGA lari dan sepeda kembali tren sekarang. Semua kalangan usia…

Senin, 22 Juni 2020 18:19

Paket Sesuai Selera, Hadirkan Rice Bowl Kenyang Nikmat

Selain enak, makanan yang sehat dan dijamin kebersihannya banyak dicari…

Senin, 22 Juni 2020 18:17

Pilihan Bento dan Jus Menyegarkan

SELAIN opsi rice bowl, tersedia juga rice box atau bento.…

Minggu, 14 Juni 2020 12:42

Ganggu Pernapasan hingga Potensi Kematian

SELAIN gejala di kulit, reaksi alergi juga pada saluran pernapasan.…

Minggu, 14 Juni 2020 12:41

Reaksi Alergi, Gatal dan Penyakit Seumur Hidup

Tiba-tiba muncul ruam kulit, kemerahan dan berujung gatal. Atau batuk-batuk…

Minggu, 14 Juni 2020 12:39

Nur Farikhin, Jungkir Balik Ajarkan Sukses

Tidak ada sukses sebelum jatuh bangun berkali-kali. Itulah yang dihadapi…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Terverifikasi Dewan Pers