MANAGED BY:
RABU
20 JANUARI
UTAMA | BALIKPAPAN | SAMARINDA | PRO BISNIS | KALTIM | OLAHRAGA | HIBURAN | LIFESTYLE | KALTARA

SAMARINDA

Kamis, 21 Mei 2020 15:21
Makanan Kaya Nutrisi Mampu Menghadapi Pandemi
DISKUSI KESEHATAN: Awak redaksi Kaltim Post berdiskusi dengan komunitas vegetarian saat bertandang untuk berbagi makanan khas nabati. RAMA SIHOTANG/KP

PROKAL.CO,

SAMARINDA–Menyerupai daging tapi bukan daging. Tak disangka, makanan berbahan nabati itu rupanya mudah ditemukan. Hidup vegetarian sejatinya bukan hal baru. Namun, di Kota Tepian, belum banyak orang tahu manfaatnya.

Vegetarian menguntungkan bagi kesehatan. Khususnya di tengah pandemi Coronavirus Disease 2019 (Covid-19) saat ini. Ketua Komunitas Indonesian Vegetarian Society (IVS) Kaltim Dharmadi Suryawan mengatakan, pemerintah menganjurkan untuk warga menjaga imun tubuh untuk tidak lemah. “Mengonsumsi makanan yang mengandung vegetarian sudah jamin meningkatkan sistem imun tubuh, karena di dalamnya juga meningkatkan vitamin, mineral, dan antioksidan. Jadi sangat dianjurkan,” ungkapnya.

Dharmadi menyebut, sebagian besar masyarakat sudah sadar pentingnya pola makan berbasis nabati atau vegan. Ada beberapa alasan orang memilih menjalani pola hidup vegetarian. Kesadaran dan keinginan berpenampilan awet muda. Alasan lain, merupakan yang paling sering digunakan, yakni fisik dan kejiwaan. “Yang terpenting juga gaya vegan tentu membawa kebaikan untuk bentuk tubuh,” sambungnya. Pria yang sudah mengadopsi pola hidup vegetarian selama puluhan tahun itu menyebut, seorang vegan bisa dipastikan akan terjauh dari segala macam penyakit. Di antaranya, diabetes, kolesterol, jantung, strok, kanker, atau penyakit berbahaya lain. “Vegan memiliki jiwa yang lebih sabar, tenang dan mudah mengontrol emosi,” jelasnya.

Menjadi vegetarian kini tampaknya bukan hal aneh lagi. Terbukti dari pengakuan Dharmadi yang mengatakan, IVS sudah tersebar di hampir seluruh daerah di Indonesia. Angka itu diakuinya masih terus bertambah. “Kalau di Kaltim sebenarnya sudah ada di Bontang, Balikpapan, Samarinda, Tenggarong, dan lainnya. Tapi yang baru terbentuk atas nama Kaltim, sebentar lagi, daerah-daerah di Kaltim juga akan terbentuk,” ulasnya.

Dharmadi menyarankan, menjadi vegetarian sebaiknya dilakukan perlahan. Bisa dimulai perbanyak mengonsumsi sayur, buah, nasi merah, dan oatmeal dibanding ayam, daging, atau telur. Sedangkan protein, sebaiknya perlahan diganti dengan tahu organik, serta kandungan kacang yang bisa menggantikan ikan, ayam, atau sapi.

Meski memiliki banyak pantangan, Dharmadi mengakui, seseorang yang memiliki pola hidup tingkat vegan mampu menghindari penyakit berbahaya hingga 95 persen.

Halaman:
loading...

BACA JUGA

Selasa, 01 Desember 2020 23:34

Samarinda Terancam Tenggelam, Kawasan Utara Mulai Tergenang, Persiapan Bangun Dapur Umum

Hujan yang mengguyur sejak Ahad (29/11), membuat beberapa kawasan langganan…

Selasa, 01 Desember 2020 23:30

Kejati Diminta Telusuri Dugaan Korupsi

SAMARINDA–Sekelompok mahasiswa yang mengatasnamakan dari Gabungan Mahasiswa Peduli Pembangunan…

Selasa, 01 Desember 2020 23:25
Reka Adegan Kasus Perampokan di Tepian Sungai Mahakam Syarat Emosi

Terkuak dari Saksi Kunci di Sekitar Lokasi

Gusti Dwi Prasojo (18), korban yang tenggelam di Sungai Mahakam…

Selasa, 01 Desember 2020 23:22

Gara-Gara Kasus Bikin Pil Koplo di Gudang Sekolah, Disdik Surati Seluruh Sekolah

SAMARINDA–Pengungkapan praktik bisnis haram yang dilakukan Satuan Resnarkoba Polresta Samarinda…

Selasa, 01 Desember 2020 23:19

APBD 2021 Samarinda Sebesar Rp 2,57 Triliun

SAMARINDA–Delapan fraksi DPRD Samarinda akhirnya menyetujui APBD 2021 sebesar Rp…

Selasa, 01 Desember 2020 12:03

Kaltim Post Dinobatkan Pers Peduli Pendidikan

Berbagai informasi tentang sekolah tertinggal dan terpencil sering kali dimunculkan…

Selasa, 01 Desember 2020 11:22

Diler Dukung Penggolongan SIM C

SEBAGAI salah satu diler motor dengan pangsa pasar penggemar motor…

Selasa, 01 Desember 2020 11:21

Wacana Penggolongan SIM C, Sesuaikan Keterampilan dan Kapasitas Motor

Bergulir wacana apabila surat izin mengemudi (SIM) C yakni untuk…

Senin, 30 November 2020 18:56

Waspada, Ketinggian Air Waduk Benanga di Level Kuning

SAMARINDA - Ketinggian air di waduk Benanga Samarinda Utara berada…

Senin, 30 November 2020 16:13

27 Adegan Diperagakan, Rekonstruksi Korban Gusti Tewas Didorong ke Sungai Mahakam

SAMARINDA - Sebanyak 27 adegan diperagakan dua pelaku Jusman (22)…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Terverifikasi Dewan Pers