MANAGED BY:
RABU
05 AGUSTUS
UTAMA | BALIKPAPAN | SAMARINDA | PRO BISNIS | KALTIM | OLAHRAGA | HIBURAN | LIFESTYLE | KALTARA

SAMARINDA

Kamis, 21 Mei 2020 15:21
Makanan Kaya Nutrisi Mampu Menghadapi Pandemi
DISKUSI KESEHATAN: Awak redaksi Kaltim Post berdiskusi dengan komunitas vegetarian saat bertandang untuk berbagi makanan khas nabati. RAMA SIHOTANG/KP

PROKAL.CO,

SAMARINDA–Menyerupai daging tapi bukan daging. Tak disangka, makanan berbahan nabati itu rupanya mudah ditemukan. Hidup vegetarian sejatinya bukan hal baru. Namun, di Kota Tepian, belum banyak orang tahu manfaatnya.

Vegetarian menguntungkan bagi kesehatan. Khususnya di tengah pandemi Coronavirus Disease 2019 (Covid-19) saat ini. Ketua Komunitas Indonesian Vegetarian Society (IVS) Kaltim Dharmadi Suryawan mengatakan, pemerintah menganjurkan untuk warga menjaga imun tubuh untuk tidak lemah. “Mengonsumsi makanan yang mengandung vegetarian sudah jamin meningkatkan sistem imun tubuh, karena di dalamnya juga meningkatkan vitamin, mineral, dan antioksidan. Jadi sangat dianjurkan,” ungkapnya.

Dharmadi menyebut, sebagian besar masyarakat sudah sadar pentingnya pola makan berbasis nabati atau vegan. Ada beberapa alasan orang memilih menjalani pola hidup vegetarian. Kesadaran dan keinginan berpenampilan awet muda. Alasan lain, merupakan yang paling sering digunakan, yakni fisik dan kejiwaan. “Yang terpenting juga gaya vegan tentu membawa kebaikan untuk bentuk tubuh,” sambungnya. Pria yang sudah mengadopsi pola hidup vegetarian selama puluhan tahun itu menyebut, seorang vegan bisa dipastikan akan terjauh dari segala macam penyakit. Di antaranya, diabetes, kolesterol, jantung, strok, kanker, atau penyakit berbahaya lain. “Vegan memiliki jiwa yang lebih sabar, tenang dan mudah mengontrol emosi,” jelasnya.

Menjadi vegetarian kini tampaknya bukan hal aneh lagi. Terbukti dari pengakuan Dharmadi yang mengatakan, IVS sudah tersebar di hampir seluruh daerah di Indonesia. Angka itu diakuinya masih terus bertambah. “Kalau di Kaltim sebenarnya sudah ada di Bontang, Balikpapan, Samarinda, Tenggarong, dan lainnya. Tapi yang baru terbentuk atas nama Kaltim, sebentar lagi, daerah-daerah di Kaltim juga akan terbentuk,” ulasnya.

Dharmadi menyarankan, menjadi vegetarian sebaiknya dilakukan perlahan. Bisa dimulai perbanyak mengonsumsi sayur, buah, nasi merah, dan oatmeal dibanding ayam, daging, atau telur. Sedangkan protein, sebaiknya perlahan diganti dengan tahu organik, serta kandungan kacang yang bisa menggantikan ikan, ayam, atau sapi.

Meski memiliki banyak pantangan, Dharmadi mengakui, seseorang yang memiliki pola hidup tingkat vegan mampu menghindari penyakit berbahaya hingga 95 persen.

Halaman:

BACA JUGA

Selasa, 04 Februari 2020 12:04

Kritik Kota lewat Lirik Rap, Wajah Samarinda dari Lagu “Samar Indah"

Hanya di Samarinda kita bisa hidup sama rendah Nikmati tepian…

Selasa, 04 Februari 2020 12:03

Berkas Pasar Baqa Dilimpah, Rabu, Sidang Perdana

SAMARINDA-Berkas dugaan korupsi tiga tersangka Pasar Baqa sudah digulirkan Korps…

Selasa, 04 Februari 2020 12:01

Terima Paket Ganja 2,5 Kilo, Mahasiswi Ini Mengaku Cuma Diupah Rp 300 Ribu

SAMARINDA - Tersangka inisial IT yang menerima paket 2,5 kilogram…

Selasa, 04 Februari 2020 12:00

Merasa Dipalak Ketika Berkendara di Samarinda? Dua Pria Ini Mungkin Pelakunya

SAMARINDA - Tim Macan Borneo Satreskrim Polres Samarinda akhirnya meringkus…

Selasa, 04 Februari 2020 11:59

Hanya Sakit Demam, RS AWS Bantah Merawat 1 Pasien Terkena Corona Virus

SAMARINDA - Rumah Sakit AW Sjahranie (RS AWS) Samarinda membantah…

Sabtu, 01 Februari 2020 11:48

Pengedar Sabu Berbahan Tawas Ditangkap

SAMARINDA-Banyaknya pemakai narkoba jenis sabu rupanya menjadi peluang bagi Kene…

Sabtu, 01 Februari 2020 11:10

Begini Kondisi Terakhir Sopir Truk yang Sebabkan 4 Nyawa Melayang di Gunung Manggah Itu...

SAMARINDA- Unit Kecelakaan Lalu Lintas (Lakalantas) Polresta Samarinda, pada Kamis…

Sabtu, 01 Februari 2020 09:05

Jalin Kerjasama dengan Rumah Sakit, Poltekkes “Nyebrang” ke Malaysia

SAMARINDA-Terus melebarkan sayap, kini Politeknik Kesehatan (Poltekkes) Kementerian Kesehatan (Kemenkes)…

Jumat, 31 Januari 2020 23:46

Samarinda Masih Kekurangan Pengajar

Di Samarinda, ada sekitar 2 ribu guru honorer. Mereka tengah…

Jumat, 31 Januari 2020 23:45

Perlu Waktu Realisasikan DOB Samarinda Seberang

SAMARINDA–Usul menjadikan Samarinda Seberang, Palaran, dan Loa Janan Ilir sebagai…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Terverifikasi Dewan Pers