Oleh: Erniwati, warga Samarinda
Bahan:
-1 kilogram kentang
-1 kuning telur
-Putih telur untuk mengoles
-Daun seledri secukupnya
-Minyak goreng secukupnya
Bumbu Halus:
-5 siung bawang merah
-3 siung bawang putih
-Garam secukupnya
-Lada secukupnya