Oleh: Novia Irma Susanti, warga Samarinda
Bahan:
-1 ekor ikan peda
-5 potong kulit cempedak atau mandai berukuran sedang
-8 siung bawang merah
-3 siung bawang putih
-Cabai rawit sesuai selera
-Cabai merah sesuai selera
-Minyak goreng secukupnya
-Penyedap rasa
-Gula secukupnya
-Garam secukupnya
