MANAGED BY:
SABTU
22 JANUARI
UTAMA | BALIKPAPAN | SAMARINDA | PRO BISNIS | KALTIM | OLAHRAGA | HIBURAN | LIFESTYLE | KALTARA

LIFESTYLE

Senin, 14 Oktober 2019 13:22
Coffecado dan Lumpia Kaya Isi
JUMBO: Lumpia diamond memiliki ukuran lebih besar daripada biasanya. Tak hanya itu, isiannya lengkap. Cocok dijadikan cemilan pengganjal lapar. (RORO MIRA/PROKAL.CO/KP)

USAI mencicipi makanan berat, tak lengkap rasanya apabila tak menikmati minuman yang tak kalah nikmat juga. Apalagi kalau bukan, coffecado. Selain nikmat, menu ini juga begitu menarik perhatian

Penampilannya seperti jus alpukat biasa. Tapi, saat dicicipi ada sentuhan kopi yang membuat rasa minuman ini begitu unik. Rizal, juru masak Diamond Hotel Samarinda membeberkan jika judul coffecado merupakan akronim. Coffe dan avocado.

 MANIS PAHIT: Kopi identik pahit. Namun,  berbeda dengan coffecado. Akronim dari coffe dan avocado. Sesuai namanya, perpaduan avokad dengan kopi cappuccino. (ROROMIRA/KP/PROKAL.CO)

 

“Menu ini cocok dinikmati sama pengunjung yang enggak begitu doyan minum kopi pahit. Kopi yang kita pilih juga jenis cappuccino, tidak begitu pahit saat diminum,” ujarnya. Sensasi jus avokad dan kopi ternyata begitu pas. Manis avokad dan khas kopi.

Nah, ada camilan mengenyangkan ala Hotel Diamond, yakni lumpia diamond. Ukuran lumpia yang biasa dikenal umumnya hanya sepanjang jari. Biasanya habis dalam dua kali gigitan dan pilihan isian yang sedikit.

Namun lumpia diamond hadir dengan ukuran besar, isian lebih lengkap membuat menu ini mengenyangkan. Tak hanya sayuran, Rizal juga menambahkan jamur agar semakin nikmat. Dibalut kulit lumpia nan krispi di luar.

“Panjangnya kurang lebih 15 cm dan kami potong jadi dua bagian. Isiannya juga lebih banyak dari lumpia biasanya. Ada, wortel, telur, kol merah, kol putih, udang, dan irisan jamur,” jelasnya.

Krispi bagian luar, tapi lembut bagian dalam merupakan kalimat yang biasanya dimiliki oleh kudapan manis. Tetapi, kalimat ini juga pas mendeskripsikan tekstur lumpia diamond. Menu ini cocok disantap sebagai cemilan sore pengganjal perut.

“Agar semakin nikmat, kita juga sajikan dengan sausnya. Rasanya tidak begitu pedas, dan lebih mengarah ke asam-asam gurih, jadi aman buat Anda yang tidak begitu gemar pedas,” ucapnya. (*/nul*/rdm2)

 

 

 


BACA JUGA

Kamis, 13 Januari 2022 09:58

5 Kesalahan Pakai Lipstik yang Membuat Penampilan Tampak Lebih Tua

 Lipstik menjadi salah satu jenis makeup wajib agar seseorang lebih cantik dan…

Selasa, 04 Januari 2022 11:13

Melatih Keterampilan Berpikir Anak dengan Mengajak Menyusun Rencana

Selamat tahun baru, parents! Ah, senangnya bisa ketemu lagi sama…

Selasa, 04 Januari 2022 11:11

Vaginismus, Kesulitan ketika Berhubungan Seksual, Apa Itu...?

Takut, sesak napas, dan terasa sakit saat berhubungan seksual? Bahkan…

Selasa, 04 Januari 2022 11:07

Cantik..!! Bluestone, Ikan Hias Laut yang Berubah Nama Ketika Dewasa

Ikan hias air laut selalu menyimpan pesona keindahan yang menggaet…

Rabu, 29 Desember 2021 11:06

Eksplorasi Buah-buahan, Ini Resep Tropical Dance Steak

Momen tahun baru akan lebih menyenangkan jika didampingi sajian makanan yang…

Selasa, 28 Desember 2021 16:35

Menghayati Pesona Nusa Tenggara Timur, Pukauan “Afrika” dan Nuansa Purba Komodo

CATATAN PERJALANAN Syalma Namira Mahasiswa, Penulis   Nusa Tenggara Timur…

Selasa, 28 Desember 2021 16:29

Menghayati Pesona Nusa Tenggara Timur, Deretan Pulau dengan Pesona yang Identik

CATATAN PERJALANAN: Syalma Namira Mahasiswa, Penulis   Kita tidak akan…

Selasa, 28 Desember 2021 16:21
Putri Pariwisata Kaltim 2021

Tanamkan Rasa Bangga dan Percaya Diri

-----PASANG TIGA FOTO (FOTO SENDIRI, SAAT PROKER, DAN PENYEMATAN MAHKOTA)…

Selasa, 28 Desember 2021 16:17

Duta Wisata Kaltim 2021, Kembangkan Ekonomi Kreatif, Ajak Milenial Semakin Aktif

KEPEDULIAN dan keinginan untuk mengembangkan potensi wisata Samarinda mendorong Abirackshaan…

Selasa, 28 Desember 2021 16:14

Sambut Libur Akhir Tahun, Ikuti Imbauan, Jaga Antusias Wisatawan

Akhir tahun adalah musim liburan. Namun semenjak pandemi, pembatasan pun…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Terverifikasi Dewan Pers