MANAGED BY:
KAMIS
02 JULI
UTAMA | BALIKPAPAN | SAMARINDA | PRO BISNIS | KALTIM | OLAHRAGA | HIBURAN | LIFESTYLE | KALTARA

LIFESTYLE

Senin, 07 Oktober 2019 09:53
Sajian Tempura dan Ayam Buah Naga

Grilled Mushroom Tempura dan Dragon Chicken

MENARIK: Perpaduan ayam fillet dan buah naga memberi cita rasa baru. Dipadu saus asam manis ala Chinese. (RORO MIRA)

PROKAL.CO,

Inovasi makanan harus terus diperbarui demi menemukan rasa terbaru nan unik di lidah. Itulah tantangan juru masak. Aston Samarinda Hotel & Convention Center selalu unjuk gigi dalam mengedepankan menu teranyar dan menarik dari segi presentasi. Kali ini, jamur tempura dan ayam yang dikombinasikan dengan buah naga jadi primadona.

 

MENU ini diberi nama grilled mushroom tempura. Makanan yang dibalur tepung dengan gaya Jepang. Selain jamur, dalam satu porsi juga terdapat salmon goreng tepung. Executive Sous Chef  Aston Samarinda Hotel & Convention Center Haris Zestya Wardana, mengungkapkan jika jamur yang digunakan enoki dan shimeji. Disajikan dengan kuah tempura. Sebelum itu, jamur dipanggangterlebih dahulu di dalam aluminium foil.

“Sebenarnya kalau untuk isi bebas mau pakai jamur apa saja. Disesuaikan selera. Alasan mengapa memadukan jamur tempura dengan salmon karena ingin mendapatkan kesan Japanese food-nya. Kedua bahan itu identik dengan masakan Jepang,” ungkap Haris.

TERIYAKI: Rasa autentik teriyaki adalah rasa manis yang berasal dari madu. Disiram di atas salmon renyah. (RORO MIRA)

Halaman:

BACA JUGA

Senin, 22 Juni 2020 18:26

Latihan Teknik Atlet Bergantung Cabor

SELAMA pandemi, seluruh atlet Kaltim khususnya yang disiapkan untuk Pekan…

Senin, 22 Juni 2020 18:24

Olahraga Kala Corona, Patuhi Aturan, Terapkan Protokol Kesehatan

Tubuh yang sehat tak ternilai harganya. Oleh sebab itu, olahraga…

Senin, 22 Juni 2020 18:20

Olahraga Sehat, Aman, dan Nyaman

OLAHRAGA lari dan sepeda kembali tren sekarang. Semua kalangan usia…

Senin, 22 Juni 2020 18:19

Paket Sesuai Selera, Hadirkan Rice Bowl Kenyang Nikmat

Selain enak, makanan yang sehat dan dijamin kebersihannya banyak dicari…

Senin, 22 Juni 2020 18:17

Pilihan Bento dan Jus Menyegarkan

SELAIN opsi rice bowl, tersedia juga rice box atau bento.…

Minggu, 14 Juni 2020 12:42

Ganggu Pernapasan hingga Potensi Kematian

SELAIN gejala di kulit, reaksi alergi juga pada saluran pernapasan.…

Minggu, 14 Juni 2020 12:41

Reaksi Alergi, Gatal dan Penyakit Seumur Hidup

Tiba-tiba muncul ruam kulit, kemerahan dan berujung gatal. Atau batuk-batuk…

Minggu, 14 Juni 2020 12:39

Nur Farikhin, Jungkir Balik Ajarkan Sukses

Tidak ada sukses sebelum jatuh bangun berkali-kali. Itulah yang dihadapi…

Rabu, 10 Juni 2020 11:27
Kisah Owner Produk Kecantikan Bd Yuni Esteticare

Uang Saku Kuliah jadi Omzet Miliaran

BERMODALKAN menyisihkan uang saku saat duduk di bangku kuliah, Yuni…

Senin, 01 Juni 2020 12:03

Diet Vegan, Sehat Konsumsi Nabati

Ada banyak jenis diet di dunia. Salah satunya diet vegan.…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Terverifikasi Dewan Pers