MANAGED BY:
RABU
15 JULI
UTAMA | BALIKPAPAN | SAMARINDA | PRO BISNIS | KALTIM | OLAHRAGA | HIBURAN | LIFESTYLE | KALTARA

LIFESTYLE

Senin, 30 September 2019 16:42
Olahan Kambing Khas Timur Tengah dan Rempah Nusantara
KENIKMATAN: Teruntuk Anda penggemar masakan khas Arab, jangan lupa datang ke Semayang Lounge. Sebab, di sini Anda akan disuguhkan dengan berbagai macam olahan kambing. Mulai khas Nusantara hingga Timur Tengah. (RORO MIRA/KP)

PROKAL.CO,

Selain sapi dan ayam, kambing juga populer dalam berbagai hidangan. Kali ini, edisi Sedap akan mengulas tiga hidangan utama berbahan dasar kambing. Mulai menu khas Timur Tengah hingga Nusantara.

 

JURU Masak Semayang Lounge Plaza Mulia Samarinda Dani Saputra mengatakan, kuliner negara Arab yang paling digemari adalah olahan kambing. Saking disukainya, tak jarang penduduk Arab langsung mem­beli seekor kambing dan menyim­pannya di lemari pendingin sebagai makanan sehari-hari.

Dari puluhan daftar kuliner khas Timur Tengah, Dani menyebut nasi mandhi yang paling populer. Gurih bumbu meresap di daging kambing hingga nasi.

“Nasi mandhi kami sajikan dalam porsi besar. Biasanya disantap oleh dua hingga tiga orang. Tapi, kalau ada pelanggan yang mau nasi mandhi porsi satu orang juga bisa disesuaikan,” jelasnya saat disambangi pada Senin (23/9).

Halaman:

BACA JUGA

Senin, 13 Juli 2020 10:33

Dari Pare Anti Rasis sampai Terong Saling Tolong

SUDAH pernah coba pedasnya Cabai Rawit Setan Kredit? Atau mencicipi…

Senin, 13 Juli 2020 10:29

Urban Farming, Jangan Hanya Berhenti sebagai Hobi

Pandemi justru menciptakan pasar baru bagi para pegiat urban farming,…

Selasa, 07 Juli 2020 13:00

Kepiting Saus dan Ayam Bakar Jakarta, Tonjolkan Cita Rasa Tradisional

Ingin makanan olahan laut atau yang tradisional? Anda bisa dapatkan…

Selasa, 07 Juli 2020 12:58

Manis Buah Naga dengan Minuman Sehat

JANGAN lewatkan dessert satu ini. Bertajuk dragon fruit tart. Warnanya…

Senin, 22 Juni 2020 18:26

Latihan Teknik Atlet Bergantung Cabor

SELAMA pandemi, seluruh atlet Kaltim khususnya yang disiapkan untuk Pekan…

Senin, 22 Juni 2020 18:24

Olahraga Kala Corona, Patuhi Aturan, Terapkan Protokol Kesehatan

Tubuh yang sehat tak ternilai harganya. Oleh sebab itu, olahraga…

Senin, 22 Juni 2020 18:20

Olahraga Sehat, Aman, dan Nyaman

OLAHRAGA lari dan sepeda kembali tren sekarang. Semua kalangan usia…

Senin, 22 Juni 2020 18:19

Paket Sesuai Selera, Hadirkan Rice Bowl Kenyang Nikmat

Selain enak, makanan yang sehat dan dijamin kebersihannya banyak dicari…

Senin, 22 Juni 2020 18:17

Pilihan Bento dan Jus Menyegarkan

SELAIN opsi rice bowl, tersedia juga rice box atau bento.…

Minggu, 14 Juni 2020 12:42

Ganggu Pernapasan hingga Potensi Kematian

SELAIN gejala di kulit, reaksi alergi juga pada saluran pernapasan.…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Terverifikasi Dewan Pers