MANAGED BY:
SENIN
18 NOVEMBER
UTAMA | BALIKPAPAN | SAMARINDA | PRO BISNIS | KALTIM | OLAHRAGA | HIBURAN | LIFESTYLE | KALTARA

LIFESTYLE

Senin, 30 September 2019 16:39
Cara Lain Nikmati Kopi hingga Segarnya Green Goddess
KOPI MANIS: Pecan praline coffee with vanilla ice cream dan caramel with vanilla ice cream. Dalam segi cita rasa menu ini tak jauh berbeda, yang membedakan hanya tingkat kemanisan dan topping yang digunakan.

PROKAL.CO, KOPI identik dengan rasanya pahit membuat tak semua orang menikmatinya. Nah, ingin nikmati kopi berbeda? Di Semayang Lounge Plaza Mulia Samarinda, Anda akan disuguhkan minuman kopi bersama ice cream.

Andianur Putra, barista Semayang Lounge menghidangkan caramel coffee with vanilla ice cream. “Kalau dibilang 100 persen kopi juga enggak. Sebab, minuman ini dominan fresh milk, lalu ada tambahan ice cream sebagai pelengkap. Cocok disajikan untuk Anda yang kurang suka mengonsumsi kopi pahit,” tambahnya.

Terdiri dari empat lapis. Lapisan pertama simple syrup, lalu fresh milk. Selanjutnya expresso double dan terakhir whipped cream. Bahan yang diperlukan di antaranya, expresso double, vanilla ice cream, biskuit, simple syrup, dan terakhir fresh milk.

“Bahan yang digunakan sederhana, proses pembuatannya juga enggak begitu rumit. Cukup timbang semua bahan sesuai takaran. Kemudian dibuat berlapis secara perlahan, tutup dengan whipped cream lalu hiasi dengan aneka topping,”ucap pria yang disapa Andi itu.

Tak hanya vanilla ice cream. Andi juga memberi taburan chocochips serta potongan biskuit. Tak lupa memberi sentuhan daun mint agar tampilan lebih cantik.

SEGAR: Kalau menu yang satu ini cocok dinikmati usai mengonsumsi kambing bakar sambal kecap. Selain rasanya yang asam menyegarkan, minuman ini juga bisa membantu Anda untuk menetralisasi lemak daging kambing.

 

Nah, menu selanjutnya masih dengan konsep sama namun berbeda rasa. Pecan praline coffee with vanilla ice cream. Sama seperti judul, topping menggunakan es krim. Tak hanya itu, bahan yang digunakan serupa.

“Tapi rasa yang dihadirkan pecan praline coffee with vanilla ice cream lebih manis. Sebab, menggunakan pecan syrup, enggak hanya simple syrup. Rasanya itu, kurang lebih seperti hazelnut,” tambahnya.

Hal kedua yang membedakan ada pada topping. Jika sebelumnya menggunakan biskuit dan chocochips. Pada pecan praline coffee with vanilla ice cream, chocochips disandingkan dengan kacang yang dicincang kasar.

Untuk susunan lapisan masih sama dengan menu pertama, jika menu sebelumnya hanya menggunakan simple syrup pada bagian terbawah. Lalu pecan syrup, serta tak lupa es batu agar rasa lebih segar.

Lalu, menu kedua ada healthy drink best seller, yakni green goddess. Dijelaskan Andi, menu ini cocok disajikan bagi yang tengah melakukan program diet. Atau bisa dihidangkan bagi yang lelah berolahraga dan ingin mengisi kembali tenaga.

Bahannya yaitu jeruk nipis, timun, fresh milk, dan green tea powder. Minuman ketiga ini melalui proses pengolahan yang cukup sederhana dan tak rumit.

“Kalau sebelumnya, semua bahan harus ditakar, harus pas. Kalau ini bisa kira-kira saja pakai perasaan. Untuk proses pengolahan, semua bahan disatukan kemudian diblender sampai tercampur sempurna, kalau sudah sisa dituangkan ke gelas lalu diberi irisan lime sebagai garnish,” jelasnya.

Menu green goddess juga direkomendasikan untuk Anda usai mengonsumsi olahan kambing. Tak hanya nikmat dan menghilangkan dahaga. Green goddess juga bisa meminimalisasi lemak dari daging kambing. (*/nul*/rdm2)


BACA JUGA

Senin, 04 November 2019 10:30

Sajian Special Ramen, Paduan Apik Cita Rasa Tiga Negara

Hidangan internasional begitu menggoda. Bercita rasa kaya dan tak biasa…

Senin, 04 November 2019 10:29

Pilih Kuah Sesuai Selera

SALAH SATU penyajian unik terdapat di ramen iga bakar yakni…

Senin, 04 November 2019 10:21

Atasi Ngilu Geraham Bungsu

SEDERHANANYA, perikoronitis adalah kondisi gigi yang meradang hingga menyerang jaringan…

Senin, 04 November 2019 10:20

Gigi Berlebih Bikin Risih

IDEALNYA, seorang dewasa memiliki gigi berjumlah 32 buah. Namun, dalam…

Senin, 28 Oktober 2019 13:43

Nasi Goreng dan Chicken Steak, Hidangan Klasik, Demi-glace Saus Jamur

Siapa yang menolak nasi goreng? Apalagi, ada beragam isian. Ayam…

Senin, 28 Oktober 2019 13:42

Syphon Coffee dan Tahu Cabai Garam

DARI sekian banyak teknik membuat kopi, ada satu teknik bernama…

Senin, 28 Oktober 2019 13:39

Perut Kembung, Sepele tapi Serius

Penyakit satu ini memang sepele. Namun, membawa dampak serius. Apalagi…

Senin, 28 Oktober 2019 13:38

GERD dan IBS, Dua Masalah Pencernaan Anak

ADA dua penyakit pencernaan yang lumayan sering menyerang anak yakni…

Senin, 21 Oktober 2019 11:48

Eka Iskandar Putra, 30 Tahun di Industri Hiburan

Zaman semakin modern. Semua serba digital, berpikir semakin maju, tak…

Senin, 21 Oktober 2019 11:46

Acanthrosis Nigricans, Leher Hitam Tanda Awal Penyakit Bahaya

Leher gelap kerap ditemukan pada orang bertubuh gemuk. Kondisi itu…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia.
*