MANAGED BY:
RABU
20 NOVEMBER
UTAMA | BALIKPAPAN | SAMARINDA | PRO BISNIS | KALTIM | OLAHRAGA | HIBURAN | LIFESTYLE | KALTARA

LIFESTYLE

Senin, 30 September 2019 16:38
Ayam Suwir Sambal Matah

PROKAL.CO, Oleh: Anisha Ramadhani, warga Tenggarong.

Bahan:

  1. 350 gram dada ayam goreng disuwir.
  2. 1 sdm kecap manis
  3. 1 sdm kecap asin
  4. 3 siung bawang putih, parut
  5. 1/2 buah jeruk nipis
  6. Garam
  7. Lada bubuk
  8. Kaldu bubuk
Bahan Sambal Matah:

  1. 10 buah cabe rawit merah, iris halus
  2. 10 siung bawang merah, iris tipis
  3. 1 batang serai bagian putihnya, iris tipis
  4. Garam
  5. Gula pasir
  6. Terasi halus
  7. Minyak panas secukupnya
  8. 1 buah jeruk nipis, peras airnya
Proses Pembuatan:

  1. Masukkan semua bahan dalam mangkuk, kecuali minyak dan jeruk nipis. Siram minyak panas, aduk rata. Kucuri air jeruk nipis
  2. Jika ayam goreng suwir sudah siap, aduk rata dengan sambal matah selagi hangat. Sajikan, lebih nikmat dengan nasi hangat. (*/nul*/rdm)

BACA JUGA

Senin, 04 November 2019 10:30

Sajian Special Ramen, Paduan Apik Cita Rasa Tiga Negara

Hidangan internasional begitu menggoda. Bercita rasa kaya dan tak biasa…

Senin, 04 November 2019 10:29

Pilih Kuah Sesuai Selera

SALAH SATU penyajian unik terdapat di ramen iga bakar yakni…

Senin, 04 November 2019 10:21

Atasi Ngilu Geraham Bungsu

SEDERHANANYA, perikoronitis adalah kondisi gigi yang meradang hingga menyerang jaringan…

Senin, 04 November 2019 10:20

Gigi Berlebih Bikin Risih

IDEALNYA, seorang dewasa memiliki gigi berjumlah 32 buah. Namun, dalam…

Senin, 28 Oktober 2019 13:43

Nasi Goreng dan Chicken Steak, Hidangan Klasik, Demi-glace Saus Jamur

Siapa yang menolak nasi goreng? Apalagi, ada beragam isian. Ayam…

Senin, 28 Oktober 2019 13:42

Syphon Coffee dan Tahu Cabai Garam

DARI sekian banyak teknik membuat kopi, ada satu teknik bernama…

Senin, 28 Oktober 2019 13:39

Perut Kembung, Sepele tapi Serius

Penyakit satu ini memang sepele. Namun, membawa dampak serius. Apalagi…

Senin, 28 Oktober 2019 13:38

GERD dan IBS, Dua Masalah Pencernaan Anak

ADA dua penyakit pencernaan yang lumayan sering menyerang anak yakni…

Senin, 21 Oktober 2019 11:48

Eka Iskandar Putra, 30 Tahun di Industri Hiburan

Zaman semakin modern. Semua serba digital, berpikir semakin maju, tak…

Senin, 21 Oktober 2019 11:46

Acanthrosis Nigricans, Leher Hitam Tanda Awal Penyakit Bahaya

Leher gelap kerap ditemukan pada orang bertubuh gemuk. Kondisi itu…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia.
*