MANAGED BY:
SELASA
20 AGUSTUS
UTAMA | BALIKPAPAN | SAMARINDA | PRO BISNIS | KALTIM | OLAHRAGA | HIBURAN | CELOTEH | MASKULIN

PRO BISNIS

Kamis, 23 Mei 2019 14:40
Tekan Harga Daging Sapi, Masyarakat Bisa Beralih ke Daging Beku
KUALITAS SAMA: Untuk mengantisipasi kenaikan harga daging sapi jelang Lebaran, masyarakat diminta untuk beralih ke daging beku.

PROKAL.CO, BALIKPAPAN- Komisi Pengawas Persaingan Usaha (KPPU) Kantor Wilayah (Kanwil) V Balikpapan mendorong masyarakat untuk bijak dan cerdas dalam mengonsumsi daging. Utamanya untuk kebutuhan Ramadan dan jelang Lebaran tahun ini.

“Konsumen perlu berbelanja bijak. Mereka harus diberi tahu bahwa ada alternatif daging beku yang harganya bisa bersaing. Selisihnya bisa Rp 40-50 ribu. Jadi jangan maunya daging segar. Rasa dan kualitasnya sama,” kata Kepala KPPU Kanwil V Balikpapan Abdul Hakim Pasaribu, Rabu (22/5).

Dia berharap masyarakat bisa teredukasi. Sehingga kenaikan harga daging ini tidak naik tajam seperti harga bawang putih yang lalu. “Artinya ada barang pengganti. Sehingga harga daging sapi tidak alami lonjakan yang tinggi. Kecuali tidak ada penggantinya kayak bawang putih itu,” tegasnya.

Abdul Hakim menyebut saat ini harga daging sapi segar berada pada kisaran Rp 120 ribu. Bahkan ada yang capai Rp 130 ribu per kg seperti di pasar Klandasan. Jelang Lebaran diperkirakan bisa naik kembali. “Biasanya pengalaman tahun ke tahun jelang Lebaran ada kenaikan hingga berada di level Rp 140 ribu,” ulasnya.

Kota Balikpapan, kata Abdul Hakim, bukan daerah penghasil ternak sapi namun banyak didatangkan dari luar pulau seperti Palu, Gorontalo, atau daerah lainnya. “Pada Ramadan, saat ini laporan dari rumah potong Balikpapan per hari 10 ekor. Tapi biasanya menjelang Lebaran ada peningkatan. Masalah sapi ini datang bukan dari wilayah kita tapi dari luar pulau,” jelasnya.

Sehingga masyarakat Balikpapan atau Kaltim secara alami bergantung kebutuhan daging sapi segar dari luar. “Daging sapi ini bukan pabrikasi. Misalnya ada peningkatan kebutuhan kita langsung tingkatkan produksi tapi memang itu budidaya. Atas hal ini pemerintah punya alternatif yakni daging beku ini, ada daging kerbau juga,” jelasnya.

Dia juga mencontohkan dengan kebutuhan daging ayam potong yang juga tersedia daging ayam beku. Saat harga daging ayam segar naik, pemerintah dapat menekan harga daging ayam beku di retail modern dengan mengikuti harga acuan pemerintah. “Dan itu bisa menekan harga ayam di pasar tradisional,” tutupnya. (aji/ndu)


BACA JUGA

Minggu, 18 Agustus 2019 15:16

Bogasari Siap Kembangkan Pasar UKM di Kalimantan

PROKAL.CO, SAMARINDA - Potensi pasar UKM makanan berbasis tepung terigu…

Jumat, 16 Agustus 2019 10:56

B30 Jadi Harapan Baru, Bantu Perbaikan Harga CPO

Berhasilnya rangkaian road test penggunaan B30 memberikan harapan baru bagi…

Jumat, 16 Agustus 2019 10:55

Industri Pengolahan Punya Andil Terbesar

BALIKPAPAN - Industri pengolahan minyak menjadi salah satu penyumbang pertumbuhan…

Jumat, 16 Agustus 2019 10:54

Buktikan Ketangguhan New Triton

JAKARTA – Tak ingin berpuas diri. Setelah menguasai pasar pick-up…

Jumat, 16 Agustus 2019 09:52

ADUH..!! Neraca Dagang Defisit Lagi

JAKARTA– Neraca perdagangan kembali defisit. Pada Juli lalu, defisit neraca…

Kamis, 15 Agustus 2019 11:31

Presiden Hilangkan PPN Kertas Media Cetak

JAKARTA– Desakan untuk penghapusan pajak pertambahan nilai (PPN) atas pembelian…

Kamis, 15 Agustus 2019 10:46

Peredaran Benih Sawit Ilegal, Dua Daerah Ini Paling Banyak

SAMARINDA- Petani kelapa sawit tampaknya harus lebih berhati-hati dalam membeli…

Kamis, 15 Agustus 2019 10:44

Bulan Juni, Kunjungan Wisman ke Kaltim Naik

SAMARINDA – Jumlah wisatawan mancanegara (wisman) yang berkunjung ke Kaltim…

Kamis, 15 Agustus 2019 10:43

Dorong Kaltim Masuk Pengembangan Wisata Pusat

BALIKPAPAN – Meski memiliki potensi pariwisata yang besar, pemerintah pusat…

Selasa, 13 Agustus 2019 13:14

Neraca Perdagangan Kaltim Turun, Hilirisasi Tidak Bisa Ditunda

SAMARINDA- Meski masih menunjukkan tren positif, kinerja neraca perdagangan Kaltim…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia.
*