MANAGED BY:
RABU
29 JANUARI
UTAMA | BALIKPAPAN | SAMARINDA | PRO BISNIS | KALTIM | OLAHRAGA | HIBURAN | LIFESTYLE | KALTARA

PRO BISNIS

Kamis, 23 Mei 2019 14:40
Tekan Harga Daging Sapi, Masyarakat Bisa Beralih ke Daging Beku
KUALITAS SAMA: Untuk mengantisipasi kenaikan harga daging sapi jelang Lebaran, masyarakat diminta untuk beralih ke daging beku.

PROKAL.CO, BALIKPAPAN- Komisi Pengawas Persaingan Usaha (KPPU) Kantor Wilayah (Kanwil) V Balikpapan mendorong masyarakat untuk bijak dan cerdas dalam mengonsumsi daging. Utamanya untuk kebutuhan Ramadan dan jelang Lebaran tahun ini.

“Konsumen perlu berbelanja bijak. Mereka harus diberi tahu bahwa ada alternatif daging beku yang harganya bisa bersaing. Selisihnya bisa Rp 40-50 ribu. Jadi jangan maunya daging segar. Rasa dan kualitasnya sama,” kata Kepala KPPU Kanwil V Balikpapan Abdul Hakim Pasaribu, Rabu (22/5).

Dia berharap masyarakat bisa teredukasi. Sehingga kenaikan harga daging ini tidak naik tajam seperti harga bawang putih yang lalu. “Artinya ada barang pengganti. Sehingga harga daging sapi tidak alami lonjakan yang tinggi. Kecuali tidak ada penggantinya kayak bawang putih itu,” tegasnya.

Abdul Hakim menyebut saat ini harga daging sapi segar berada pada kisaran Rp 120 ribu. Bahkan ada yang capai Rp 130 ribu per kg seperti di pasar Klandasan. Jelang Lebaran diperkirakan bisa naik kembali. “Biasanya pengalaman tahun ke tahun jelang Lebaran ada kenaikan hingga berada di level Rp 140 ribu,” ulasnya.

Kota Balikpapan, kata Abdul Hakim, bukan daerah penghasil ternak sapi namun banyak didatangkan dari luar pulau seperti Palu, Gorontalo, atau daerah lainnya. “Pada Ramadan, saat ini laporan dari rumah potong Balikpapan per hari 10 ekor. Tapi biasanya menjelang Lebaran ada peningkatan. Masalah sapi ini datang bukan dari wilayah kita tapi dari luar pulau,” jelasnya.

Sehingga masyarakat Balikpapan atau Kaltim secara alami bergantung kebutuhan daging sapi segar dari luar. “Daging sapi ini bukan pabrikasi. Misalnya ada peningkatan kebutuhan kita langsung tingkatkan produksi tapi memang itu budidaya. Atas hal ini pemerintah punya alternatif yakni daging beku ini, ada daging kerbau juga,” jelasnya.

Dia juga mencontohkan dengan kebutuhan daging ayam potong yang juga tersedia daging ayam beku. Saat harga daging ayam segar naik, pemerintah dapat menekan harga daging ayam beku di retail modern dengan mengikuti harga acuan pemerintah. “Dan itu bisa menekan harga ayam di pasar tradisional,” tutupnya. (aji/ndu)


BACA JUGA

Rabu, 29 Januari 2020 12:07

Target Integrasikan Pelabuhan di Kaltim

BALIKPAPAN - PT Pelabuhan Indonesia (Pelindo) IV siap mendukung berjalannya…

Selasa, 28 Januari 2020 13:40

Garap Mobil Listrik Hyundai Inves USD 750 Juta

JAKARTA– Grab Indonesia bekerja sama dengan PT Hyundai Motor Indonesia…

Selasa, 28 Januari 2020 10:48

Bantu UMKM Perluas Pasar

SAMARINDA- Tak hanya mempermudah pelaku usaha mikro kecil dan menengah…

Selasa, 28 Januari 2020 10:42

Pertahankan Resep Warisan Mertua, Terbantu Marketplace

Menjaga konsistensi rasa masakan dan memuaskan pelanggan menjadi kunci sukses…

Senin, 27 Januari 2020 12:09
Menjaga Eksistensi Usaha ala Hadlan Feriyanto Munajat

Jangan Lupa Bahagia, Kombinasikan Hobi dengan Bisnis

Berbisnis tak melulu soal keuntungan. Tapi akan lebih memuaskan jika…

Senin, 27 Januari 2020 10:17

Ada Berbagai Kemudahan, Momen Tumbuhkan UMKM

Tahun ini jadi momen yang tepat untuk mengembangkan usaha mikro…

Jumat, 24 Januari 2020 23:06

Tekanan Luar Negeri untuk Ekspor Kian Besar

SAMARINDA – Perkembangan ekonomi internasional tahun ini semakin penuh tantangan.…

Jumat, 24 Januari 2020 23:05

Realisasikan DBH Sawit dengan Omnibus Law

Sejak dulu pemerintah daerah kesulitan merealisasikan permintaan dana bagi hasil…

Jumat, 24 Januari 2020 20:39

Kepala OJK Kaltim Berganti, Ini Komentar Pejabat Baru soal Kondisi Perbankan

SAMARINDA - Kepala Otoritas Jasa Keuangan (OJK) Provinsi Kalimantan Timur…

Jumat, 24 Januari 2020 09:42

2019, Pengunjung Plaza Balikpapan Naik 43 Persen

BALIKPAPAN – Plaza Balikpapan sepanjang 2019 berhasil mencatatkan pertumbuhan cukup…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Terverifikasi Dewan Pers