MANAGED BY:
SABTU
24 AGUSTUS
UTAMA | BALIKPAPAN | SAMARINDA | PRO BISNIS | KALTIM | OLAHRAGA | HIBURAN | CELOTEH | MASKULIN

CELOTEH

Minggu, 05 Mei 2019 13:26
Aneka Kebab, Nikmatnya Berlipat Ganda
KEBAB KEKINIAN: Bagi Anda yang gemar mengonsumsi kudapan manis, kebab hadir dengan varian isi beragam. Anda bisa mendapatkan kebab manis dengan aneka topping kekinian.

PROKAL.CO, SALAH satu rekomendasi menu takjil atau pembuka puasa yaitu kebab. Orang Indonesia biasanya menyantap takjil dengan rasa gurih dan manis. Anda bisa mengkreasikan kebab seperti yang dijelaskan Ismail Hadi Nugroho atau Adi dari Hore Food. Kebab aneka rasa seperti beng-beng, oreo, ovomaltine, dan banyak lagi.

Jajanan asal Timur Tengah itu memang identik dengan rasan gurih. Sebab, memiliki isian aneka daging dan sayur. Wajar saja bila sebagian masyarakat masih asing dengan variasi kebab manis. “Untuk kebab manis kami menyediakan banyak rasa. Semua dipadukan sesuai selera,” beber Adi.

Tidak ada ketentuan khusus dalam memilih isi kebab manis. Anda bebas mengkreasikan isian kebab. Dalam mengolahnya, Anda bisa pula menambah aneka buah seperti pisang, kiwi, durian, atau mangga. Bisa juga marshmallow. Serta kacang-kacangan seperti kacang mete dan almond.

“Kalau ditanya bakal enek apa enggak, menurut saya sih enggak ya. Terlebih untuk para pencinta manis. Dijamin akan tergila-gila sama inovasi kebab manis,” ujarnya.

Ada pula kebab gurih dengan varian isi daging serta keju mozarella. Keju kekinian yang memiliki banyak penggemar. Sebab, bisa dipadukan dengan segala lauk atau cemilan gurih. Seperti roti, pasta, atau aneka kentang. Walhasil, wajar jika keju yang satu ini begitu populer.

“Selain menggunakan mozzarella, saya juga menambahkan irisan daging. Nah untuk dagingnya bebas enggak harus daging khusus kebab. Kalau mau bisa ganti dengan daging ham yang biasa digunakan untuk burger,” ucapnya memberi saran.

Namun Anda harus cermat dalam memilih daging ham siap saji. Sebab jika teledor, bisa saja Anda malah mendapatkan daging tidak segar. “Kalau saya pribadi, ketika membeli daging sapi. Hal yang saya lakukan pertama kali adalah jeli melihat warnanya. Kalau warnanya sudah tidak cerah dan cenderung gelap sebaiknya diabaikan saja,” ujar pria 28 tahun itu.

Tidak hanya dalam segi warna, Adi juga cermat mengamati daging hingga ke aromanya. Baginya, Daging yang segar memiliki aroma yang segar pula atau dengan kata lain memiliki bau khas “sapi”. Sementara daging yang busuk akan menimbulkan bau busuk atau asam.

Cara membuat aneka kebab ini juga cukup mudah. Cukup siapkan kulit kebab, kemudian beri isian sesuai selera. Manis atau gurih? Kembali kepada Anda. Setelah itu lipat rapi kulitnya dan panggang di atas teflon. Siap disajikan dan nikmat selagi hangat! (*/nul*/rdm2)


BACA JUGA

Senin, 19 Agustus 2019 10:18

Merah Menyala, Manisnya Kue Merdeka

DIBERI nama kue merdeka. Warnanya merah berpadu dengan buah yang…

Senin, 19 Agustus 2019 10:17

Hilangkan Dahaga dengan Es Bendera

INILAH dia minuman dengan konsep kemerdekaan lainnya, es bendera. Penyajiannya…

Senin, 19 Agustus 2019 10:14

Kenali Fear of Missing Out, Gelisah Berujung Depresi jika Tak Akses Media Sosial

Ponsel pintar telah menjadi kebutuhan. Semua informasi dapat diakses secara…

Senin, 19 Agustus 2019 10:12

Terlalu Asyik, Ingin Selalu Update

ARTANA Prihartanti mengaku mulai senang mengakses medsos sejak SMP. Saat…

Senin, 19 Agustus 2019 10:10

Ribuan Siswa Antusias Ikuti Manasik Haji

RIBUAN pelajar Sekolah Islam Terpadu Bunga Bangsa Islamic School Samarinda…

Senin, 19 Agustus 2019 10:08
Kembangkan Potensi Non-akademik

Ekstrakurikuler Sesuai Anjuran Nabi

Sekolah tidak melulu intrakurikuler, hanya duduk manis dan belajar di…

Senin, 19 Agustus 2019 10:06

Plus-Minus Alat Kontrasepsi, Tidak Berisiko, Sesuaikan Kebutuhan

Ada beberapa pasangan yang menunda kehamilan. Alasannya beragam, mulai pendidikan,…

Senin, 19 Agustus 2019 10:05

Bangun Keluarga Sejahtera dengan Melek Pentingnya Kontrasepsi

PERTUMBUHAN penduduk yang tidak terkendali bisa menjadi beban negara dalam…

Minggu, 11 Agustus 2019 22:07

Jangan Sepelekan Pisang, Ini Manfaat dan Kegunaannya

Selama ini buah pisang memang banyak diandalkan sebagai salah satu…

Senin, 05 Agustus 2019 10:48
Jaga Kebersihan Mulut dan Gigi

Jangan Langsung Sikat Gigit setelah Makan

Kebersihan gigi dan mulut penting dijaga. Pernah mengalami gusi bengkak?…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia.
*