Bahan:
8 lembar roti tawar tanpa kulit, gilas
500 gram (gr) daging, cincang
Bawang putih, cincang
Saus tomat
Saus tiram
Garam
Gula
Lada bubuk
1 butir telur
Tepung roti
Air secukupnya
Minyak goreng
Keju
Langkah membuat:
1. Tumis bawang putih hingga wangi, masukkan daging cincang, saus tomat, saus tiram, garam, gula, air, dan lada, aduk rata. Masak hingga air menyusut dan daging empuk. Angkat dan dinginkan.
2. Ambil selembar roti, beri isian daging dan keju, gulung. Kocok telur, balur roti ke telur lalu tepung roti. Goreng hingga kuning kecokelatan. Angkat dan potong-potong, siap disantap. (*/ni2/k9)