Oleh: Nurlela, warga Bantuas Samarinda
Bahan:
1 buah apel, potong kotak
250 gram (gr) melon, potong kotak
250 gr semangka, potong kotak
1 bungkus Nutrijel (pilih rasa sesuai selera)
600 ml air
Secukupnya gula
100 gr mayones
1 bungkus susu kental manis
Keju secukupnya
Kismis secukupnya
Langkah membuat:
1. Rebus Nutrijell bersama gula hingga mendidih. Tuang ke cetakan dan dinginkan. Setelah dingin, potong kotak.
2. Campurkan mayones dengan susu kental manis. Koreksi rasa sesuai selera.
3. Tata semangka, melon, apel, dan Nutrijell di piring saji. Tambahkan mayones, taburi dengan kismis dan keju. Siap sajikan. (*/ni2)