MANAGED BY:
SABTU
08 AGUSTUS
UTAMA | BALIKPAPAN | SAMARINDA | PRO BISNIS | KALTIM | OLAHRAGA | HIBURAN | LIFESTYLE | KALTARA

LIFESTYLE

Minggu, 12 November 2017 11:44
Minum Empat Kali Sehari
KEJAR ILMU KOPI: Dwi nekat pergi ke Jember, Jakarta dan Jogjakarta. Semuanya demi kopi.

Dari semua jenis, pria kelahiran 1981 itu memilih natural proses sebagai kopi favorit. Dipetik kemudian langsung dijemur setelah panen. “Jadi ini tidak ngomongin arabika atau robusta,” kata Dwi.

Pada proses natural, biji kopi yang dikeringkan masih dalam bentuk buah atau ceri sehingga lebih kaya rasa. Prosesnya itulah yang membuat ceri terfermentasi secara natural. Kulit luar terkelupas dengan sendirinya. “Karakter fermentasi itu yang kuat,” ulas Dwi.

Kopi memberi cerita dalam perjalanan hidup Dwi. Kisah hidupnya dilewati bersama aneka seduhan. Sehari tak minum kopi, semacam tak lengkap harinya. Menjadi pembuka pun penutup bagi segala aktivitas. (*/rdm/ypl/k16)

Halaman:
loading...

BACA JUGA

Selasa, 30 Juni 2020 11:45

Pembahasan Perppu Pilkada Mandeg

JAKARTA - Rapat pengambilan keputusan tingkat pertama terkait Rancangan UU…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Terverifikasi Dewan Pers