MENJELAJAH makanan dari seluruh dunia memang menggugah selera. Cayana fish, salah satu cita rasa asal Kolombia yang disajikan di Rafala Hospital Cafe Balikpapan. Kafe yang berlokasi di Ground Floor F-08 Balcony ini menawarkan lezatnya menu ikan laut dori yang gurih buatan Chef Jonier Hernandez. Dengan racikan bumbu bawang, potongan paprika, susu, dan toping keju cheddar.
Komposisi tadi kemudian dibakar di atas piring tanah liat dengan api besar selama 10 menit ditambah dengan potongan roti tawar dengan taburan daun peterseli yang dipanggang membuat hidangan yang disajikan saat panas ini tak sabar untuk segera disantap.
Selain itu, bagi pengunjung yang mencari menu tradisional, rawon seharga bisa menjadi menu alternatif yang lezat untuk disantap. Dengan racikan khusus ala Rafala, pengunjung bisa merasakan kentalnya kuah rawon dan empuknya daging ketika digigit.
Untuk menghilangkan dahaga, sejumlah menu minuman baru juga ditawarkan bulan ini. Strawberry jelly frozen dan chocolate jelly frozen siap melegakan tenggorokan dan mengusir hawa panas seketika.
Ada pula hot/ice lemon grass tea bagi penyuka rasa tradisional. Selain segar, badan menjadi sehat karena dapat menghangatkan badan.
Public Relation Rafala Hospital Cafe Ina Andyana menyampaikan, pengunjung akan mendapatkan pemeriksaan tensi gratis. Selain itu, pengunjung juga akan dihibur live music. Tak kalah menarik, diskon juga diberikan.
“Bulan ini kami memberikan diskon 10 persen. Untuk pelajar serta pekerja medis kami berikan diskon 15 persen. Dan untuk pembelian minimal Rp 500 ribu, akan menjadi member. Untuk VIP member diskon 20 persen. Sedangkan untuk family member kami beri diskon 25 persen,” paparnya. (*/ane/rom/k15)