MANAGED BY:
RABU
26 JUNI
UTAMA | BALIKPAPAN | SAMARINDA | PRO BISNIS | KALTIM | OLAHRAGA | HIBURAN | CELOTEH | MASKULIN

CELOTEH

Minggu, 26 Mei 2019 13:44
Pizza Margherita Sehat, Sup Jagung Nikmat
SPESIAL: Hidangan sejuta umat cocok menjadi gelar untuk menu ini. Apalagi kalau bukan pizza, hadir dengan jenis pizza margherita yang memiliki tekstur adonan tipis nan garing.

PROKAL.CO, SIAPA tidak kenal pizza? Makanan asal Italia dengan adonan tepung yang dipipihkan, lalu dilumuri saus dan ditambahkan beraneka ragam topping. Nah, Hotel HARRIS Samarinda turut menghidangkan pizza pada menu buka puasa mereka. Saat disambangi di Harris Cafe, Irwan Faisal selaku food and beverage manager memperkenalkan jenis pizza legendaris, pizza margherita.

“Kami memilih pizza margherita karena memiliki cita rasa unik. Rasa yang berbeda itu timbul dari adonan yang garing dan renyah. Dan, menurut saya pizza itu akan jauh lebih nikmat jika karakter adonannya tipis dan garing,” ungkap pria yang karib disapa Ical itu.

Pizza margherita spesial Harris Cafe dikombinasikan dengan saus margherita, potongan paprika, irisan tomat yang disusun rapi, taburan daun seledri, serta lelehan keju berlimpah. Demi menjaga kualitas rasa, Ical mengaku tidak ragu memakai keju mozzarella premium.

“Selain pizza margherita kami juga menyediakan pizza blackpepper yang enggak kalah nikmat. Sama-sama memiliki tekstur tipis dan garing. Pizza blackpepper menggunakan irisan daging sapi, sedangkan pizza margherita didominasi sayurdan sedikit daging ayam,” tambahnya.

Selain pizza, Harris Cafe memiliki satu hidangan berkuah yang menjadi salah satu menu paling laris. Yakni, sup jagung ayam. Rasa manis dari jagung seakan begitu sempurna saat dipadukan dengan cita rasa gurih dari kuah dan potongan ayamnya. Hangat dan menyehatkan, menu ini juga bisa diberikan pada buah hati Anda.

“Ada beberapa pengunjung yang merekomendasikan menu berkuah, karena mereka harus konsumsi makanan yang hangat-hangat dulu. Katanya sih biar enggak perutnya enggak kaget. Walhasil selain soto-sotoan saya juga hidangkan sup jagung ayam ini,” bebernya.

HANGAT: Untuk Anda yang harus mengonsumsi makanan hangat saat berbuka, jangan khawatir. Sebab, Harris Cafe juga memanjakan Anda dengan sup jagung ayam hangat nan sehat.

Ical mengungkapkan bahwa proses pembuatan sup jagung ayam terbilang sederhana dan bahan yang digunakan mudah didapatkan. Untuk isian, bahan yang diperlukan jagung manis, potongan dada ayam, irisan wortel dan daun seledri. Dalam mengolah kuahnya, bahan yang digunakan yaitu garam, gula, bawang putih, bawang bombay, margarin, dan telur. Serta campuran rempah seperti pala, dan merica.

Perihal tekstur kuah, tergantung selera. Boleh mengolah sup jagung ayam dengan kuah lebih cair, dan jika ingin lebih kental tidak masalah. Namun, dia menyarankan jika kuahnya lebih kental, maka rasa gurih dan hangatnya akan semakin terasa. (*/nul*/rdm2)


BACA JUGA

Senin, 24 Juni 2019 09:35

Raih Rezeki Usai Tebar Manfaat

Tak jarang orang dikatakan naif saat mengaku mengejar manfaat dibanding…

Senin, 24 Juni 2019 09:34

Keajaiban Dibalik Kebaikan

HARI itu bisa jadi hal yang paling membuat Fitri Eka…

Senin, 24 Juni 2019 09:31

Mengenal Menstrual Cup, Pengganti Pembalut yang Ramah Lingkungan

Menstrual cup atau cangkir menstruasi mungkin masih asing terdengar. Wajar,…

Senin, 24 Juni 2019 09:29

Menstrual Cup Lebih Nyaman, Pastikan Higienis

DELAPAN tahun silam, Eva memutuskan mengubah kebiasaannya. Dari pembalut ke…

Senin, 24 Juni 2019 09:27

Ini Efek Penggunaan Lipstik untuk Pipi dan Mata

Ada banyak produk make-up. Untuk mata, bibir dan pipi punya…

Senin, 24 Juni 2019 09:26

Tampil Maksimal dengan Modal Minimal

TAK hanya tampil maksimal dengan setelan busana menarik, para perempuan…

Senin, 24 Juni 2019 09:23

Orangtua Pekerja, Bagaimana Efeknya Bagi Anak?

Kewajiban dan hak adalah hal berbeda namun harus dijalankan seirama.…

Senin, 24 Juni 2019 09:21

Cara Wanita Karier Mendidik Anak Mandiri

BEBERAPA orangtua yang bekerja, memutuskan menitipkan anak ke tempat penitipan…

Senin, 24 Juni 2019 09:07

Potato Peanut Crumb, Sajian Unik dari Kentang Kukus

Fushion food menggambarkan makanan yang dibuat berdasar dua elemen atau…

Senin, 24 Juni 2019 09:05

Pasta Rasa Lokal, Fetucini Sambal Matah

DI Indonesia, pasta cukup populer. Di antaranya, spageti, makaroni, dan…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .
*