MANAGED BY:
SELASA
25 JUNI
UTAMA | BALIKPAPAN | SAMARINDA | PRO BISNIS | KALTIM | OLAHRAGA | HIBURAN | CELOTEH | MASKULIN

PRO BISNIS

Kamis, 23 Mei 2019 14:40
Tekan Harga Daging Sapi, Masyarakat Bisa Beralih ke Daging Beku
KUALITAS SAMA: Untuk mengantisipasi kenaikan harga daging sapi jelang Lebaran, masyarakat diminta untuk beralih ke daging beku.

PROKAL.CO, BALIKPAPAN- Komisi Pengawas Persaingan Usaha (KPPU) Kantor Wilayah (Kanwil) V Balikpapan mendorong masyarakat untuk bijak dan cerdas dalam mengonsumsi daging. Utamanya untuk kebutuhan Ramadan dan jelang Lebaran tahun ini.

“Konsumen perlu berbelanja bijak. Mereka harus diberi tahu bahwa ada alternatif daging beku yang harganya bisa bersaing. Selisihnya bisa Rp 40-50 ribu. Jadi jangan maunya daging segar. Rasa dan kualitasnya sama,” kata Kepala KPPU Kanwil V Balikpapan Abdul Hakim Pasaribu, Rabu (22/5).

Dia berharap masyarakat bisa teredukasi. Sehingga kenaikan harga daging ini tidak naik tajam seperti harga bawang putih yang lalu. “Artinya ada barang pengganti. Sehingga harga daging sapi tidak alami lonjakan yang tinggi. Kecuali tidak ada penggantinya kayak bawang putih itu,” tegasnya.

Abdul Hakim menyebut saat ini harga daging sapi segar berada pada kisaran Rp 120 ribu. Bahkan ada yang capai Rp 130 ribu per kg seperti di pasar Klandasan. Jelang Lebaran diperkirakan bisa naik kembali. “Biasanya pengalaman tahun ke tahun jelang Lebaran ada kenaikan hingga berada di level Rp 140 ribu,” ulasnya.

Kota Balikpapan, kata Abdul Hakim, bukan daerah penghasil ternak sapi namun banyak didatangkan dari luar pulau seperti Palu, Gorontalo, atau daerah lainnya. “Pada Ramadan, saat ini laporan dari rumah potong Balikpapan per hari 10 ekor. Tapi biasanya menjelang Lebaran ada peningkatan. Masalah sapi ini datang bukan dari wilayah kita tapi dari luar pulau,” jelasnya.

Sehingga masyarakat Balikpapan atau Kaltim secara alami bergantung kebutuhan daging sapi segar dari luar. “Daging sapi ini bukan pabrikasi. Misalnya ada peningkatan kebutuhan kita langsung tingkatkan produksi tapi memang itu budidaya. Atas hal ini pemerintah punya alternatif yakni daging beku ini, ada daging kerbau juga,” jelasnya.

Dia juga mencontohkan dengan kebutuhan daging ayam potong yang juga tersedia daging ayam beku. Saat harga daging ayam segar naik, pemerintah dapat menekan harga daging ayam beku di retail modern dengan mengikuti harga acuan pemerintah. “Dan itu bisa menekan harga ayam di pasar tradisional,” tutupnya. (aji/ndu)


BACA JUGA

Senin, 24 Juni 2019 13:21

Industri Ritel Makin Kompetitif, Pemain Besar Tutup Gerai

JAKARTA – Semakin kompetitifnya persaingan di dunia ritel membuat perusahaan…

Senin, 24 Juni 2019 10:19

Transportasi Online Tumbuhkan Transaksi Nontunai

SAMARINDA- Potensi ekonomi digital masih sangat besar di Kaltim. Utamanya…

Minggu, 23 Juni 2019 20:56

Bisnis Retail Masih Hadapi Goncangan, Enam Gerai Giant Ditutup

Bisnis retail menghadapi masih goncangan. PT Hero Supermarket Group Tbk,…

Sabtu, 22 Juni 2019 11:42

Bertahap Mulai Tahun Depan, Distribusi Elpiji Melon Pakai Kartu

JAKARTA – Pemerintah akan menerapkan penyaluran subsidi elpiji 3 kg…

Jumat, 21 Juni 2019 13:10

Perlu Yakinkan Pasar Sebelum B30

SAMARINDA-Mandatori pencampuran solar dengan 20 persen crude palm oil (CPO),…

Jumat, 21 Juni 2019 13:09

Investor Masih Tertarik dengan Pertambangan

SAMARINDA-Pada triwulan pertama Kaltim mencatat ada 763 izin usaha. Jumlah…

Jumat, 21 Juni 2019 13:05

Triwulan Kedua Ekonomi Kaltim Lebih Baik

SAMARINDA-Memasuki triwulan II 2019, ekonomi Kaltim diperkirakan tumbuh stabil dengan…

Jumat, 21 Juni 2019 13:03

Outflow Ramadan Rp 4,78 Triliun

SAMARINDA-Kinerja outflow saat Mei mencapai Rp 4,78 triliun, meningkat 86,03…

Jumat, 21 Juni 2019 12:58

Ekonomi Digital Kaltim Kian Pesat

SAMARINDA-Perkembangan dunia digital di Indonesia semakin pesat, tercatat pada 2018…

Jumat, 21 Juni 2019 11:57

Konsumen Sekarang Semakin Kritis

BALIKPAPAN-Tantangan marketing pada era saat ini bukan lagi seperti dulu.…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .
*