MANAGED BY:
MINGGU
26 MEI
UTAMA | BALIKPAPAN | SAMARINDA | PRO BISNIS | KALTIM | OLAHRAGA | HIBURAN | CELOTEH | MASKULIN

PRO BISNIS

Kamis, 16 Mei 2019 10:40
Stok Daging Jelang Idulfitri Aman
Jelang Idulfitri kebutuhan daging sapi maupun ayam di pasaran pasti meningkat. Namun, masyarakat dihimbau tidak perlu khawatir, sebab stok daging sapi dan ayam sudah disediakan melebihi kebutuhan.

PROKAL.CO, SAMARINDA - Jelang Idulfitri kebutuhan daging sapi maupun ayam di pasaran pasti meningkat. Namun, masyarakat dihimbau tidak perlu khawatir, sebab stok daging sapi dan ayam sudah disediakan melebihi kebutuhan. Daging sapi disediakan stok mencapai 4.019 ton dan stok 11.934 ton daging ayam. Jumlah itu sangat cukup untuk memenuhi kebutuhan Idulfitri.

Kepala Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Kaltim Dadang Sudarya mengatakan, selama bulan suci dan menghadapi IdulFitri 1440 Hijriah persediaan komoditi asal ternak berupa daging sapi, ayam pedaging dan telur masih  aman atau stok mencukupi. Untuk menghadapi kebutuhan daging saat Ramadan dan Idulfitri pihaknya sudah bekersama dengan peternak dan penyuplai.

“Seperti tahun-tahun sebelumnya, permintaan untuk daging sapi dan ayam pasti meningkat jelang Idulfitri, sehingga stok pasti diperbanyak dibandingkan bulan biasanya,” ungkapnya Rabu (15/5).

Dia menjelaskan, untuk mengantisipasi kebutuhan daging sapi pihaknya sudah mendatangkan sapi dari luar Nusa Tenggara Timur  (NTT), Sulawesi Tengah dan Sulawesi Selatan. Selain dari luar daerah, didatangkan lagi ke Kaltim sapi dari Australia untuk penggemukan 1.692 ekor.

“Ini juga berpotensi menjaga kebutuhan daging sapi sampai Hari Raya Idul Adha mendatang,” katanya.

Menurutnya, seluruh kebutuhan daging sapi maupun ayam ras sangat aman. Daging sapi saat ini sudah tersedia sekitar daging sapi 4.019 ton. Sedangkan kebutuhan  per bulan hanya 768 ton. Untuk  daging ayam ras tersedia 11.934 ton, dengan kebutuhan hanya per bulan 1.416 ton.

“Kita harapkan tidak ada gejolak harga, karena persediaan sangat cukup,” ujarnya.

Dadang mengatakan, ayam ras stoknya justru selalu surplus karena seluruh kebutuhan sudah bisa dipenuhi oleh peternak lokal. Sehingga seharusnya tidak ada kenaikan harga yang tinggi di masyarakat. Untuk daging sapi  masih bisa dipenuhi 27 persen dari lokal, sisanya didatangkan dari luar. Misalnya sapi dari Sulawesi Selatan, Nusa Tenggara Timur  dan Sulawesi Tengah. Masyarakat dihimbau tidak perlu khawatir akan kekosongan stok daging. Demikian harga daging diharapkan tidak ada kenaikan yang signifikan.

“Sedangkan untuk pedagang kiranya tidak menaikan harga komoditas ternak. Karena stok masih cukup tersedia,” tuturnya.

Kalaupun ada kenaikan harga, tambahnya, harus tetap terkendali. Pedagang tidak boleh memanfaatkan momentum Idulfitri dengan menaikkan harga yang tidak wajar. Karena secara data, stok masih sangat banyak.

“Masyarakat juga tidak perlu memborong dengan membeli daging terlalu banyak, agar tidak menyebabkan melonjaknya permintaan di pasaran,” pungkasnya. (*/ctr)

 


BACA JUGA

Minggu, 26 Mei 2019 12:28

Inflasi Kota Tepian Rendah

SAMARINDA – Belum lama ini Tim Pengendalian Inflasi Daerah (TPID)…

Sabtu, 25 Mei 2019 14:49

Pegadaian Setor Dividen Rp 1,387 Triliun

JAKARTA – PT Pegadaian berhasil membukukan laba Rp 2,775 triliun…

Sabtu, 25 Mei 2019 13:01

TransNusa Ekspansi Rute Penerbangan ke Sulawesi dan Kalimantan

BALIKPAPAN- TransNusa terus memperluas sayap bisnisnya di bidang angkutan udara.…

Sabtu, 25 Mei 2019 12:55

Ramadan, Konsumsi Data Telkomsel Naik

BALIKPAPAN- Telkomsel berhasil mencatatkan lonjakan traffic layanan data pada momen…

Sabtu, 25 Mei 2019 12:54

Kampanye Negatif Pengaruhi Penghasilan Petani

SAMARINDA- Kampanye negatif dari Uni Eropa (UE) tentang minyak kelapa…

Jumat, 24 Mei 2019 11:27

Obligasi Bisa Percepat Pembangunan

SAMARINDA- Pemprov Kaltim diminta mempertimbangkan untuk menerbitkan obligasi atau surat…

Jumat, 24 Mei 2019 11:18

Saatnya Mal Panen Omzet

BALIKPAPAN- Sepanjang periode empat bulan pertama tahun ini, Matahari Department…

Jumat, 24 Mei 2019 11:08

Bulog Siapkan Beras untuk Zakat

BALIKPAPAN- Kewajiban membayar zakat fitrah bagi setiap muslim pada Ramadan…

Kamis, 23 Mei 2019 14:40

Tekan Harga Daging Sapi, Masyarakat Bisa Beralih ke Daging Beku

BALIKPAPAN- Komisi Pengawas Persaingan Usaha (KPPU) Kantor Wilayah (Kanwil) V…

Kamis, 23 Mei 2019 14:38
Bank Mandiri Balikpapan Siapkan Rp 1 T

Layani Penukaran Uang dengan Mobil Keliling

BALIKPAPAN- Bank Mandiri Area Balikpapan menyiapkan armada keliling untuk melayani…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .
*