MANAGED BY:
SELASA
25 JUNI
UTAMA | BALIKPAPAN | SAMARINDA | PRO BISNIS | KALTIM | OLAHRAGA | HIBURAN | CELOTEH | MASKULIN

CELOTEH

Minggu, 05 Mei 2019 13:27
Segar dan Manis Sambut Ramadan
JAJANAN SEHAT: Sop salad hadir dengan kuah yang tidak begitu kental, dilengkapi dengan parutan keju serta topping melimpah.

PROKAL.CO, MARHABAN ya Ramadan! Waktu berjalan begitu cepat, hingga tak terasa bahwa sebentar lagi akan menyambut bulan puasa. Selain memperbanyak amalan ibadah, menjaga asupan makan ketika puasa perlu diperhatikan.

 “Namanya juga puasa. Walhasil kita harus makan sebelum imsak, lalu menahan lapar kurang lebih 12 jam. Kebayang tidak jika Anda tidak mengonsumsi makanan yang sehat lalu menahan lapar 12 jam. Pasti lemas tentunya,” ucap Ismail Hadi Nugroho.

Nah, pada kesempatan kali ini pria yang kerap disapa Adi itu memberi rekomendasi makanan sehat selama berpuasa. Yaitu sop salad menu andalan Hore Food.Tersaji dengan aneka potongan buah dan dipadukan dengan kuah yang tidak begitu kental, serta parutan keju melimpah pada permukaannya.

Selain nikmat, sop salad memiliki sejuta manfaat dalam satu suapan. Anda akan mengonsumsi aneka jenis buah dengan manfaatnya masing-masing. “Terdiri dari lima jenis buah. Semangka, melon, apel, pir, dan anggur. Selain lima buah yang saya sebut, bisa diganti dengan jenis lainnya. Seperti kelengkeng dan stroberi,” ucap Adi.

Menurtu Adi, banyak orang yang ternyata masih belum tahu bagaimana cara memilih buah segar. Pertama dan yang paling sering dilakukan yaitu dari fisik buah, baik dari segi warna hingga tekstur.

“Jangan yang warnanya gelap, awalnya mengira kalau warna yang lebih gelap tandanya sudah masak, padahal belum tentu. Buah seperti itu berisiko busuk, dan kemungkinan terburuknya bisa saja berulat,” jelasnya.

Kedua adalah mencium aroma. “Menurut saya, semakin pekat aromanya maka semakin manis pula rasanya. Hal ini berlaku untuk semua buah, khususnya durian dan nanas,” tambahnya.

Selain buah, elemen penting dalam sop salad yaitu kuahnya. Adi memberi informasi bahwa sop saladberbeda dengan saladbuahbiasa. Dilihat dari tekstur kuah. Cenderung cair atau encer untuk sop salad. Sedangkan salad buahbiasa lebih kental. Dalam proses pembuatannya pun sama

“Enggak ada yang spesial. Masih menggunakan bahan umum, seperti susu kental manis, yoghurt, dan mayones,” imbuhnya.

Nah, dalam memasak kuah tidak boleh ditinggal. Anda harus perhatikan besar apinya. Sebab, mayones dan yoghurt itu mudah hangus. “Jika Anda suka salad dengan kuah yang lebih kental bisa tambahkan tepung maizena. Sesuaikan keinginan masing-masing,” ujarnya.

Jika semua bahan sudah siap, jangan lupa menambahkan aneka topping. Bisa corn flakes atau rainbow cerals dengan taburan keju yang melimpah agar selera makan semakin bertambah. (*/nul*/rdm2)

 


BACA JUGA

Senin, 24 Juni 2019 09:35

Raih Rezeki Usai Tebar Manfaat

Tak jarang orang dikatakan naif saat mengaku mengejar manfaat dibanding…

Senin, 24 Juni 2019 09:34

Keajaiban Dibalik Kebaikan

HARI itu bisa jadi hal yang paling membuat Fitri Eka…

Senin, 24 Juni 2019 09:31

Mengenal Menstrual Cup, Pengganti Pembalut yang Ramah Lingkungan

Menstrual cup atau cangkir menstruasi mungkin masih asing terdengar. Wajar,…

Senin, 24 Juni 2019 09:29

Menstrual Cup Lebih Nyaman, Pastikan Higienis

DELAPAN tahun silam, Eva memutuskan mengubah kebiasaannya. Dari pembalut ke…

Senin, 24 Juni 2019 09:27

Ini Efek Penggunaan Lipstik untuk Pipi dan Mata

Ada banyak produk make-up. Untuk mata, bibir dan pipi punya…

Senin, 24 Juni 2019 09:26

Tampil Maksimal dengan Modal Minimal

TAK hanya tampil maksimal dengan setelan busana menarik, para perempuan…

Senin, 24 Juni 2019 09:23

Orangtua Pekerja, Bagaimana Efeknya Bagi Anak?

Kewajiban dan hak adalah hal berbeda namun harus dijalankan seirama.…

Senin, 24 Juni 2019 09:21

Cara Wanita Karier Mendidik Anak Mandiri

BEBERAPA orangtua yang bekerja, memutuskan menitipkan anak ke tempat penitipan…

Senin, 24 Juni 2019 09:07

Potato Peanut Crumb, Sajian Unik dari Kentang Kukus

Fushion food menggambarkan makanan yang dibuat berdasar dua elemen atau…

Senin, 24 Juni 2019 09:05

Pasta Rasa Lokal, Fetucini Sambal Matah

DI Indonesia, pasta cukup populer. Di antaranya, spageti, makaroni, dan…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .
*