MANAGED BY:
SELASA
25 JUNI
UTAMA | BALIKPAPAN | SAMARINDA | PRO BISNIS | KALTIM | OLAHRAGA | HIBURAN | CELOTEH | MASKULIN

CELOTEH

Minggu, 05 Mei 2019 13:26
Aneka Kebab, Nikmatnya Berlipat Ganda
KEBAB KEKINIAN: Bagi Anda yang gemar mengonsumsi kudapan manis, kebab hadir dengan varian isi beragam. Anda bisa mendapatkan kebab manis dengan aneka topping kekinian.

PROKAL.CO, SALAH satu rekomendasi menu takjil atau pembuka puasa yaitu kebab. Orang Indonesia biasanya menyantap takjil dengan rasa gurih dan manis. Anda bisa mengkreasikan kebab seperti yang dijelaskan Ismail Hadi Nugroho atau Adi dari Hore Food. Kebab aneka rasa seperti beng-beng, oreo, ovomaltine, dan banyak lagi.

Jajanan asal Timur Tengah itu memang identik dengan rasan gurih. Sebab, memiliki isian aneka daging dan sayur. Wajar saja bila sebagian masyarakat masih asing dengan variasi kebab manis. “Untuk kebab manis kami menyediakan banyak rasa. Semua dipadukan sesuai selera,” beber Adi.

Tidak ada ketentuan khusus dalam memilih isi kebab manis. Anda bebas mengkreasikan isian kebab. Dalam mengolahnya, Anda bisa pula menambah aneka buah seperti pisang, kiwi, durian, atau mangga. Bisa juga marshmallow. Serta kacang-kacangan seperti kacang mete dan almond.

“Kalau ditanya bakal enek apa enggak, menurut saya sih enggak ya. Terlebih untuk para pencinta manis. Dijamin akan tergila-gila sama inovasi kebab manis,” ujarnya.

Ada pula kebab gurih dengan varian isi daging serta keju mozarella. Keju kekinian yang memiliki banyak penggemar. Sebab, bisa dipadukan dengan segala lauk atau cemilan gurih. Seperti roti, pasta, atau aneka kentang. Walhasil, wajar jika keju yang satu ini begitu populer.

“Selain menggunakan mozzarella, saya juga menambahkan irisan daging. Nah untuk dagingnya bebas enggak harus daging khusus kebab. Kalau mau bisa ganti dengan daging ham yang biasa digunakan untuk burger,” ucapnya memberi saran.

Namun Anda harus cermat dalam memilih daging ham siap saji. Sebab jika teledor, bisa saja Anda malah mendapatkan daging tidak segar. “Kalau saya pribadi, ketika membeli daging sapi. Hal yang saya lakukan pertama kali adalah jeli melihat warnanya. Kalau warnanya sudah tidak cerah dan cenderung gelap sebaiknya diabaikan saja,” ujar pria 28 tahun itu.

Tidak hanya dalam segi warna, Adi juga cermat mengamati daging hingga ke aromanya. Baginya, Daging yang segar memiliki aroma yang segar pula atau dengan kata lain memiliki bau khas “sapi”. Sementara daging yang busuk akan menimbulkan bau busuk atau asam.

Cara membuat aneka kebab ini juga cukup mudah. Cukup siapkan kulit kebab, kemudian beri isian sesuai selera. Manis atau gurih? Kembali kepada Anda. Setelah itu lipat rapi kulitnya dan panggang di atas teflon. Siap disajikan dan nikmat selagi hangat! (*/nul*/rdm2)


BACA JUGA

Senin, 24 Juni 2019 09:34

Keajaiban Dibalik Kebaikan

HARI itu bisa jadi hal yang paling membuat Fitri Eka…

Senin, 24 Juni 2019 09:31

Mengenal Menstrual Cup, Pengganti Pembalut yang Ramah Lingkungan

Menstrual cup atau cangkir menstruasi mungkin masih asing terdengar. Wajar,…

Senin, 24 Juni 2019 09:29

Menstrual Cup Lebih Nyaman, Pastikan Higienis

DELAPAN tahun silam, Eva memutuskan mengubah kebiasaannya. Dari pembalut ke…

Senin, 24 Juni 2019 09:27

Ini Efek Penggunaan Lipstik untuk Pipi dan Mata

Ada banyak produk make-up. Untuk mata, bibir dan pipi punya…

Senin, 24 Juni 2019 09:26

Tampil Maksimal dengan Modal Minimal

TAK hanya tampil maksimal dengan setelan busana menarik, para perempuan…

Senin, 24 Juni 2019 09:23

Orangtua Pekerja, Bagaimana Efeknya Bagi Anak?

Kewajiban dan hak adalah hal berbeda namun harus dijalankan seirama.…

Senin, 24 Juni 2019 09:21

Cara Wanita Karier Mendidik Anak Mandiri

BEBERAPA orangtua yang bekerja, memutuskan menitipkan anak ke tempat penitipan…

Senin, 24 Juni 2019 09:07

Potato Peanut Crumb, Sajian Unik dari Kentang Kukus

Fushion food menggambarkan makanan yang dibuat berdasar dua elemen atau…

Senin, 24 Juni 2019 09:05

Pasta Rasa Lokal, Fetucini Sambal Matah

DI Indonesia, pasta cukup populer. Di antaranya, spageti, makaroni, dan…

Senin, 24 Juni 2019 09:01

Kopi, Stroberi, dan Vodka

MINUMAN ini terdiri berbahan dasar stroberi dan kopi. Muhammad Rifai,…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .
*