MANAGED BY:
KAMIS
24 JANUARI
UTAMA | BALIKPAPAN | SAMARINDA | PRO BISNIS | KALTIM | OLAHRAGA | HIBURAN | CELOTEH | MASKULIN

KALTIM

Rabu, 07 November 2018 10:09
Cita Rasa Kuliner Kubar Diakui
PELUANG USAHA: Sekkab Kubar Yacob Tullur (kanan) bersama Asisten II Ayonius saat menjadi juri lomba kudapan khas Kubar di Lamin Melayu, Kompleks Taman Budaya Sendawar.

PROKAL.CO, SENDAWAR - Kuliner khas Kutai Barat (Kubar) sudah diakui cita rasanya, baik di level nasional maupun internasional. Apalagi kulinernya sudah beberapa kali menjadi juara, salah satunya bubur jagaq dan jelay.

Tetapi sangat disayangkan, tidak ada yang mengaplikasikan atau mengemasnya untuk diperjualbelikan di restoran dan rumah makan sebagai menu makanan pokok. Sehingga masyarakat yang datang, baik lokal maupun di luar Kubar mau mencicipinya setiap hari.

Karena itu, diharapkan ada pengusaha kuliner atau ibu-ibu yang mengikuti lomba dan lainnya bisa membuka restoran yang menyajikan makanan khas Kubar. “Apabila ada tamu dari luar Kubar maupun wisatawan asing, bisa memperkenalkan dan mempromosikannya,” kata Yacob saat lomba kudapan khas Kubar di Lamin Melayu Kompleks Taman Budaya Sendawar, belum lama ini.  

Hal senada dikatakan Asisten II Sekkab Kubar Ayonius berharap ada restoran atau warung makan yang menyajikan menu kuliner khas Kubar. Setidaknya TP PKK Kubar, DWP Kubar dan organisasi wanita lainnya bisa membukanya.

Apabila dibuatkan restoran, pastinya memberikan dampak kepada petani lokal Kubar dalam menyuplai bahan baku ini dan meningkatkan ekonomi kerakyatan. Diharapkan menu yang disajikan nantinya, bukan hanya dimakan. Tetapi memiliki khasiat atau dampak kesehatan dan perkembangan untuk anak-anak ke depannya. 

“Kalau kuliner ini digalakkan, pastinya akan membanggakan bagi Kubar dan menarik wisatawan lokal, nasional dan asing untuk berkunjung ke Kubar,” ucapnya. (hms6/kri/k16)

loading...

BACA JUGA

Rabu, 23 Januari 2019 08:13

Penerimaan P3K Masih Tunggu Arahan Pusat

TANA PASER - Isu penerimaan pegawai pemerintah dengan perjanjian kerja…

Selasa, 22 Januari 2019 08:10

Kinerja Oke, Miliaran Rupiah Selamat

SENDAWAR - Kinerja Kejaksaan Negeri (Kejari) Kutai Barat (Kubar), sangat…

Selasa, 22 Januari 2019 08:07

Pekerjaan Melambat, Termin II Tak Cair

TENGGARONG - Pejabat Pembuat Komitmen (PPK) Disdik Kukar HM Marsandi…

Selasa, 22 Januari 2019 08:00

Ribuan Siswa Baru, Seragam Ditanggung Pemkab, Habiskan Duit Segini...

PENAJAM - Mulai tahun ajaran baru 2019/2020, orangtua siswa tak…

Senin, 21 Januari 2019 11:44

Pencuri Motor di Bawah Umur

TANA PASER – Kasus pencurian kendaraan bermotor (curanmor) di wilayah…

Senin, 21 Januari 2019 11:32

“Data BPJS Kesehatan Enggak Benar”

PENAJAM – Ribuan data kepesertaan Jaminan Kesehatan Nasional-Kartu Indonesia Sehat…

Senin, 21 Januari 2019 11:20

Kontraktor Masih Resah

SANGATTA–Meskipun sudah mendapat janji manis berupa pelunasan utang paling lambat…

Senin, 21 Januari 2019 11:18

Tetap Gunakan Desain Sebelumnya

TANJUNG REDEB–Dinas Pekerjaan Umum dan Penataan Ruang (DPUPR) Kabupaten Berau…

Senin, 21 Januari 2019 11:17

Caleg Tersangka, KPU Tunggu Putusan

TANJUNG REDEB–Seorang calon legislatif (caleg) Kabupaten Berau ditetapkan tersangka oleh…

Senin, 21 Januari 2019 08:22

Jembatan Tering 17 Tahun Mangkrak

SENDAWAR - Dua proyek jembatan menyeberangi Sungai Mahakam di wilayah…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .
*