MANAGED BY:
RABU
19 JUNI
UTAMA | BALIKPAPAN | SAMARINDA | PRO BISNIS | KALTIM | OLAHRAGA | HIBURAN | CELOTEH | MASKULIN

BALIKPAPAN

Sabtu, 08 September 2018 06:57
Dugaan Es Krim Beracun, Rizal Minta Kafe Tutup Sementara
TUNGGU HASIL LAB: Kafe yang menjual es krim di kawasan Balikpapan Baru sudah tutup tiga hari terakhir.

PROKAL.CO, BALIKPAPAN  –  Adanya laporan dari sejumlah warga yang keracunan setelah mengonsumsi es krim, di sebuah kafe di kawasan Balikpapan Baru, Minggu (2/9) menjadi perhatian pemerintah kota. Wali Kota Rizal Effendi juga meminta kepada pemilik usaha tersebut untuk tutup sementara sampai hasil pemeriksaan laboratorium keluar.

Ditemui usai Apel Gabungan Persiapan Pasukan Pengendalian Kebakaran Hutan dan Lahan (Karhutla), di Lapangan Merdeka, Jumat (7/9), Rizal menyebut sejumlah korban keracunan sedang mendapatkan perawatan medis di sejumlah rumah sakit. Mereka muntah-muntah dan diare.

Dia juga telah memerintahkan Dinas Kesehatan Kota (DKK) Balikpapan untuk melakukan pengecekan serta mengirim sampel bahan yang dijadikan es krim tersebut ke Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Kaltim. “Sampel pun telah dikirim dan sampai saat ini hanya tinggal menunggu hasilnya saja,” ujarnya.

Soal permintaan agar pemilik usaha tutup sementara, untuk menghindari jatuhnya korban lain dan omongan miring masyarakat. “Untuk tahapan pertama, kita minta jangan jualan dulu karena kita mau tahu dulu ini unsurnya dari mana. Apakah susunya atau apanya. Karena bisa jadi itu di susunya, tapi kita sudah periksa juga pembelian susunya, apakah susunya atau penyimpanannya atau seperti apa ini kita lagi cari,” terangnya.

Belum diketahui sampai kapan kafe tersebut harus tutup. Terkait kemungkinan sanksi, menurut Rizal belum bisa dipastikan sebelum hasil pemeriksaan sampel keluar. Namun, dirinya mengatakan pihak kafe tentu saja diminta berbenah. Baik dari proses memasaknya ataupun cara menyimpannya.

“Bisa peringatan sambil pembenahan. Bisa dalam hal cara memasak yang salah atau cara penyimpanan yang salah. Selain itu, harus mengikuti aturan-aturan perizinan dan sebagainya. Ya nanti kita lihat lah,” katanya.

Disinggung terkait pengawasan yang dilakukan oleh instansi terkait terhadap produk UMKM, menurut Rizal telah rutin dilakukan. Adanya temuan es krim yang diduga beracun itu membuat pihaknya akan kembali melakukan pengawasan intensif kepada para pelaku usaha khususnya yang bergerak di bidang kuliner.

“Biasanya bersama BPOM kita rutin mengecek dari segi kesehatannya, higienisnya, maupun cara pengolahan dan penyimpanan. Nah, tapi ini kan baru,” pungkasnya. Pantauan Kaltim Post, kemarin, kafe yang berada di ruko kawasan Balikpapan Baru tersebut terlihat tutup. Dari informasi masyarakat, kafe tersebut sudah tutup sejak tiga hari terakhir. (rsh2/k15)

 


BACA JUGA

Selasa, 18 Juni 2019 11:08

Penanganan Abrasi Pantai Manggar Kembali Diajukan

BALIKPAPAN–Tahun lalu, 2018, DPRD Balikpapan telah menggelontorkan dana Rp 9…

Senin, 17 Juni 2019 14:55
Kisah PMI Balikpapan yang Jauh dari Teknologi Modern

Permintaan Darah Banyak, Alat Tak Mendukung

Dalam upaya peningkatan pelayanan, Palang Merah Indonesia (PMI) Balikpapan berencana…

Senin, 17 Juni 2019 14:54
Kasus Aniaya di Km 2, Jalan Soekarno-Hatta

Diduga Pembunuhan Sudah Direncanakan

Gara-gara duit, nyawa melayang. Padahal, tersangka dan korban adalah kawan…

Minggu, 16 Juni 2019 12:32
450 Prajurit Yon 600/Modang Siap ke Perbatasan

Diminta Jaga Diri, Beramahtamah dengan Warga dan Mengajar

Sebanyak 450 prajurit siap diberangkatkan ke wilayah perbatasan Negara. Persiapan…

Minggu, 16 Juni 2019 12:30
Belajar Kuliner ala Pengacara Elza Syarief

Hobinya Didapat secara Autodidak

Elza Syarief salah satu pengacara terkenal di Indonesia. Klien yang…

Minggu, 16 Juni 2019 12:28

Kasus Jambret, Polisi Dalami Keterangan Tersangka

KAPOLSEK Balikpapan Utara Kompol Supartono Sudin mengatakan, saat ini pihaknya…

Jumat, 14 Juni 2019 16:24

Pengusaha Pertamini Butuh Perda

Pengusaha yang tergabung dalam Asosiasi Penjual Eceran Minyak (APEM) Kalimantan…

Jumat, 14 Juni 2019 15:54
Pengungkapan Kasus Pembunuhan di Km 2

Cekcok di Lapangan Foni Jadi Petunjuk

BALIKPAPAN–Dua terduga pelaku penganiayaan yang menewaskan satu orang di Km…

Jumat, 14 Juni 2019 15:39

Pemprov Tunggu Lobi Anggota Dewan

Entah kapan masalah abrasi di objek wisata Pantai Manggar tuntas.…

Kamis, 13 Juni 2019 14:53

Lebaran Usai, Pasien Meningkat 100 Orang

BALIKPAPAN–Jumlah kunjungan pasien di rumah sakit meningkat setelah libur Lebaran.…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .
*