MANAGED BY:
SABTU
22 SEPTEMBER
UTAMA | BALIKPAPAN | SAMARINDA | PRO BISNIS | KALTIM | OLAHRAGA | HIBURAN | CELOTEH | MASKULIN
Minggu, 19 Agustus 2018 12:22
Tips Sukses Membuat Muffin
HASIL MEMUASKAN: Salah satu tips sukses membuat muffin yang lezat yakni jangan mengaduk adonan muffin terlalu lama. Agar penampilannya cantik, jangan mengisi adonan muffin terlalu penuh saat akan dipanggang.

PROKAL.CO, MUFFIN salah satu jenis kue yang digemari sebagian orang. Untuk menghasilkan muffin yang lembut dan tidak bantat, ada beberapa cara mengolah muffin yang perlu diperhatikan. Menurut Tahta Dina Anggrani, saat membuat adonan muffin, tak dianjurkan mengaduknya terlalu berlebihan. Aduk secukupnya sampai tercampur. Karena malah akan membuat hasil muffin keras.

“Saat menyiapkan bahan untuk muffin, pisahkan bahan-bahan kering dengan bahan basah. Campur rata bahan-bahan yang kering dan kocok bahan basah di tempat terpisah, setelah itu baru digabungkan dan aduk sebentar,” ujarnya, Rabu (15/8).

Dalam membuat muffin, sebagian orang menggunakan buah-buah kering dan kacang sebagai campuran. Masukkan buah kering atau kacang jika adonan telah tercampur. Lalu ketika Anda ingin mengisi adonan ke cetakan, cukup isi adonan sebanyak ¾ cetakan agar bentuk muffin tidak meluber.

“Kalau menggunakan cetakan muffin, jangan lupa mengolesi permukaan cetakan dengan mentega dan tepung sebelum dimasukkan adonan. Selain itu, Anda bisa menggunakan kertas cup khusus muffin,” ucap anggota komunitas Baking Lover Community (BLC) tersebut.

Sama seperti memanggang kue atau keik lainnya, perempuan yang akrab disapa Rani itu mengingatkan agar Anda memanaskan oven terlebih dahulu dan memastikan suhu oven sudah siap untuk memanggang muffin.

“Jika muffin sudah matang, keluarkan dari oven dan biarkan beberapa menit di cetakan sebelum dilepas. Tujuannya agar muffin tidak rusak, setelah itu muffin siap disajikan,” pungkasnya. (*/ni2/k8)


BACA JUGA

Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .