MANAGED BY:
SABTU
22 SEPTEMBER
UTAMA | BALIKPAPAN | SAMARINDA | PRO BISNIS | KALTIM | OLAHRAGA | HIBURAN | CELOTEH | MASKULIN

CELOTEH

Minggu, 05 Agustus 2018 06:21
Ayam Goreng Renyah Matang Merata
MINYAK BANYAK: Untuk menghasilkan ayam goreng yang renyah dan matang merata, gorenglah ayam menggunakan minyak yang banyak dan api sedang. (iFuun.com)

PROKAL.CO, Oleh: Ela Susanti, warga Sambutan Samarinda

MENYANTAP nasi panas bersama ayam goreng tepung yang crispy, meskipun sederhana tapi tetap terasa nikmat. Daging ayam yang juicy dan baluran tepung renyah membuat suasana makan semakin menyenangkan. Tak perlu melulu membeli ayam tepung crispy di luar, Anda pun bisa membuatnya sendiri di rumah.

Membuat ayam tepung bisa menggunakan tepung apa saja, yang penting saat digoreng, api yang digunakan tidak terlalu besar atau gunakan api sedang. Pastikan seluruh permukaan ayam terendam minyak. Sebab, bila tidak terendam merata, akan ada bagian ayam yang tak matang dan masih mengeluarkan darah. Untuk menghasilkan ayam crispy, jangan terlalu sering membolak-balik saat digoreng, karena tepung crispy-nya bisa terlepas.

Sebagian orang memilih merebus ayam sebelum digoreng. Namun, cara tersebut membuat daging ayam tak lagi juicy dan tak terasa segar, karena rasa daging ayam sudah berubah apalagi jika Anda merebusnya menggunakan bumbu. Tapi, jika Anda merebus ayam sebentar untuk mengurangi bau atau lemak ayam, makanya daging ayam tersebut masih cocok dibuat ayam crispy.

Agar ayam matang merata saat digoreng, disarankan Anda memotong ayam sedang-sedang saja. Karena jika potongannya terlalu besar, ayam pasti akan lama matangnya. Agar bumbu-bumbunya lebih meresap dan cepat matang, Anda bisa menusuk-nusuk daging ayam sebelum dibalur tepung. Selamat mencoba. (*/ni2/k8)

loading...

BACA JUGA

Rabu, 19 September 2018 11:25

Lima Zodiak Ini, Terkenal Bermulut Pedas..!!

Setiap orang punya gaya komunikasi yang berbeda. Ada yang frontal atau langsung, tetapi ada juga yang…

Senin, 17 September 2018 23:09

Putus Cinta Bisa Ganggu Kesehatan, Cek Nih Jenis Gangguannya...

Putus cinta memang tidak menyenangkan. Umumnya, seseorang yang sedang patah hati akan larut dalam kesedihan…

Senin, 17 September 2018 12:12

Apa Ada Hubungan Konsumsi Gula dengan Kanker?

Masyarakat masa kini sulit jika dilepaskan dari gula. Hanya saja, konsumsi gula berlebih bisa memicu…

Senin, 17 September 2018 12:10

Mengenal Limfoma, Kanker yang Menyerang Sistem Kekebalan Tubuh

Kanker merupakan penyakit mematikan dan ditakuti oleh seseorang. Salah satunya adalah kanker limfoma.…

Minggu, 16 September 2018 12:05

Keik Rasa Klasik Tampilan Modern

SAAT ini, berbagai kue khas Indonesia hingga luar negeri sudah sangat mudah dibeli dan dicicipi. Inovasi…

Minggu, 16 September 2018 12:05

Kue Enak Pertahankan Bahan Alami

UNTUK menciptakan rasa klasik dari sebuah keik, bahan yang digunakan juga harus alami. Mulai pewarna…

Minggu, 16 September 2018 11:53

Sweet & Colorful

Tidak bisa dimungkiri jika fashion dengan permainan warna yang “aman” lebih digemari kebanyakan…

Minggu, 16 September 2018 11:51

Kembangkan Fashion Muslim di Kaltim

SEJAK menikah pada 2008, Nurul Wathoni membantu sang suami, M Hermawan Saputra mengembangkan usaha di…

Minggu, 16 September 2018 11:49

Ditipu Karyawan Jadi Pelajaran Berarti

 JATUH bangun dalam usaha tentu pernah dirasakan Nurul Wathoni dan sang suami, Hermawan Saputra.…

Minggu, 16 September 2018 06:37

Kue Enak Pertahankan Bahan Alami

UNTUK menciptakan rasa klasik dari sebuah keik, bahan yang digunakan juga harus alami. Mulai pewarna…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .