MANAGED BY:
JUMAT
26 APRIL
UTAMA | BALIKPAPAN | SAMARINDA | PRO BISNIS | KALTIM | OLAHRAGA | HIBURAN | CELOTEH | MASKULIN

CELOTEH

Senin, 23 Juli 2018 07:32
Sayur Nangka Muda Pedas

PROKAL.CO, Oleh: Fitria Agustin
Jalan Kedondong, Samarinda

Bahan:

- 500 gram nangka muda

- 1 liter santan

- 1 lembar daun jeruk

- 2 lembar daun salam

- 1 batang serai

- Garam secukupnya

- Gula secukupnya

- Penyedap rasa secukupnya

Bumbu yang dihaluskan:

- 2 buah cabai merah besar

- 7 siung bawang merah

- 5 siung bawang putih

- 1 cm kunyit

- 1 cm jahe

- 2 butir kemiri

- Ketumbar secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus nangka muda sampai matang. Sembari menunggu nangka muda matang, haluskan bumbu.

2. Kemudian, bumbu halus ditumis hingga harum. Tambahkan pula daun jeruk, daun salam, dan serai.

3. Lihat nangka muda yang direbus. Apabila sudah matang dan lunak, buang air rebusannya dan masukkan santan. Kemudian, masukkan bumbu halus yang telah ditumis dan teruskan memasak.

4. Jangan lupa beri garam, gula, dan penyedap. Koreksi rasa hingga dirasa pas. Selanjutnya, aduk dan masak. Setelah 20 menit, jadilah sayur nangka muda yang lezat dan gurih. Agar lebih nikmat saat disantap, bisa tambahkan kerupuk, lontong, atau bawang goreng sesuai selera. (*/nyc2/k9)


BACA JUGA

Kamis, 25 April 2019 09:45

Ini Dia, 4 Manfaat Makan Pepaya

Segala sesuatu yang berlebihan itu tidak baik. Pribahasa ini juga…

Minggu, 21 April 2019 09:45

Berambisi Ingin Hijrah ke Ibukota

SEBAGAI seorang make-up artist (MUA), sudah sepatutnya Syelvia Chyntia Dewi…

Minggu, 21 April 2019 09:43

Kenal dan Pahami Skizofrenia

TAK hanya bipolar, ada pula gangguan jiwa lain yakni skizofrenia.…

Minggu, 21 April 2019 09:43

Apa Itu Bipolar Disorder..?

KESEHATAN jiwa tak bisa dianggap sepele. Salah satunya bipolar disorder.…

Minggu, 21 April 2019 09:41

Jangan Sepelekan Penyakit Mental

BANYAK dijumpai orang yang sering mendiagnosis diri apakah tengah mengidap…

Minggu, 21 April 2019 09:37

Uji Kesabaran Lewat Jasa yang Ditawarkan

ALIS merupakan salah satu bagian yang diakui make-up artist (MUA)…

Minggu, 21 April 2019 09:35

Kenali Teknik Membuat Kopi

HAMID Arief Harahap barista di 5.1 Koffie Samarinda menyebut ada…

Minggu, 21 April 2019 09:34

Kudapan Ringan Penambah Suasana

MENIKMATI kopi, rasanya kurang afdhal jika tidak dilengkapi kudapan. Di…

Minggu, 21 April 2019 09:33

Mari Ngopi di 5.1 Koffie

KOPI seakan menjadi bagian dari kehidupan. Obrolan berat hingga santai…

Jumat, 19 April 2019 10:44

Ini Loh, 4 Kesalahan Membentuk Alis Sehingga Terlihat Tidak Alami

 Tak dipungkiri, beberapa perempuan rela menghabiskan waktu lama untuk membentuk…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .
*