MANAGED BY:
RABU
19 SEPTEMBER
UTAMA | BALIKPAPAN | SAMARINDA | PRO BISNIS | KALTIM | OLAHRAGA | HIBURAN | CELOTEH | MASKULIN

CELOTEH

Senin, 23 Juli 2018 07:32
Sayur Nangka Muda Pedas

PROKAL.CO, Oleh: Fitria Agustin
Jalan Kedondong, Samarinda

Bahan:

- 500 gram nangka muda

- 1 liter santan

- 1 lembar daun jeruk

- 2 lembar daun salam

- 1 batang serai

- Garam secukupnya

- Gula secukupnya

- Penyedap rasa secukupnya

Bumbu yang dihaluskan:

- 2 buah cabai merah besar

- 7 siung bawang merah

- 5 siung bawang putih

- 1 cm kunyit

- 1 cm jahe

- 2 butir kemiri

- Ketumbar secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus nangka muda sampai matang. Sembari menunggu nangka muda matang, haluskan bumbu.

2. Kemudian, bumbu halus ditumis hingga harum. Tambahkan pula daun jeruk, daun salam, dan serai.

3. Lihat nangka muda yang direbus. Apabila sudah matang dan lunak, buang air rebusannya dan masukkan santan. Kemudian, masukkan bumbu halus yang telah ditumis dan teruskan memasak.

4. Jangan lupa beri garam, gula, dan penyedap. Koreksi rasa hingga dirasa pas. Selanjutnya, aduk dan masak. Setelah 20 menit, jadilah sayur nangka muda yang lezat dan gurih. Agar lebih nikmat saat disantap, bisa tambahkan kerupuk, lontong, atau bawang goreng sesuai selera. (*/nyc2/k9)


BACA JUGA

Senin, 17 September 2018 23:09

Putus Cinta Bisa Ganggu Kesehatan, Cek Nih Jenis Gangguannya...

Putus cinta memang tidak menyenangkan. Umumnya, seseorang yang sedang patah hati akan larut dalam kesedihan…

Senin, 17 September 2018 12:12

Apa Ada Hubungan Konsumsi Gula dengan Kanker?

Masyarakat masa kini sulit jika dilepaskan dari gula. Hanya saja, konsumsi gula berlebih bisa memicu…

Senin, 17 September 2018 12:10

Mengenal Limfoma, Kanker yang Menyerang Sistem Kekebalan Tubuh

Kanker merupakan penyakit mematikan dan ditakuti oleh seseorang. Salah satunya adalah kanker limfoma.…

Minggu, 16 September 2018 11:53

Sweet & Colorful

Tidak bisa dimungkiri jika fashion dengan permainan warna yang “aman” lebih digemari kebanyakan…

Minggu, 16 September 2018 11:51

Kembangkan Fashion Muslim di Kaltim

SEJAK menikah pada 2008, Nurul Wathoni membantu sang suami, M Hermawan Saputra mengembangkan usaha di…

Minggu, 16 September 2018 11:49

Ditipu Karyawan Jadi Pelajaran Berarti

 JATUH bangun dalam usaha tentu pernah dirasakan Nurul Wathoni dan sang suami, Hermawan Saputra.…

Minggu, 16 September 2018 06:37

Kue Enak Pertahankan Bahan Alami

UNTUK menciptakan rasa klasik dari sebuah keik, bahan yang digunakan juga harus alami. Mulai pewarna…

Minggu, 09 September 2018 10:38

Pangkas Bobot 12 Kilogram Bermodal Disiplin

SEJAK masa kuliah, Halimatussa’diyah memang bertubuh tinggi besar. Pada 2012, bobotnya mencapai…

Minggu, 09 September 2018 10:37

Teruskan Kebiasaan Sehat sampai Tua

“SIAPA bilang menurunkan berat badan itu susah? Yang lebih susah adalah mempertahankan berat badan…

Minggu, 09 September 2018 10:36

Lima Tips Diet ala Emma

AGAR berhasil menurunkan berat badannya sampai 12 kilogram (kg), Halimatussa’diyah mengatakan,…
Sitemap
  • HOME
  • HOT NEWS
  • NEWS UPDATE
  • KOLOM
  • RAGAM INFO
  • INSPIRASI
  • FEATURE
  • OLAHRAGA
  • EKONOMI
Find Us
Copyright © 2016 PT Duta Prokal Multimedia | Supported By .